Gesondheid, Gesonde eetgewoontes
Kliniese voeding (dieet) in kolitis in verergering
Een van die beste maniere om te behandel maag siekte is 'n streng dieet. Wanneer kolitis word aanbeveel tydens 'n verergering, met besondere aandag aan die benadering van spyseniering.
Hoekom is daar en as kolitis voorkom?
Die oorsaak van kolitis is dikwels die onbehoorlike etes. Skending van die regime, eet gemorskos en alkoholmisbruik is nie die beste manier beïnvloed die toestand van die dunderm. Verder kan kolitis te ontwikkel as 'n gevolg van die derm helmintiese infeksie of besmetting. Ook die siekte kom dikwels wanneer:
- chroniese toediening van antibiotika en lakseermiddel misbruik dwelms;
- beserings of chirurgiese ingryping in die buikholte;
- voedselallergieë;
- gereelde stres.
Dit sal opgemerk word dat die vloei van kolitis in die eerste fase is nie te verklaar. Onaangename sensasies is nie permanent nie, maar mag voorkom sporadies word Interleaved met mekaar. Dis hoekom mense dikwels ignoreer onaangename simptome sonder om mediese advies. So kolitis vloei in die chroniese vorm met gereelde exacerbaties. Om te normaliseer die staat moet 'n gesonde dieet. Wanneer kolitis in akute kos sag moet wees.
Die belangrikste simptome
Akute of chroniese kolitis vergesel deur 'n aantal van onaangename simptome. Die mees algemene is die volgende:
- pynlike sensasies wat gevestig is op die kant van die maag (tipies versterk voor of na ontlasting gebruik skadelike produkte);
- blaas, vergesel deur 'n gevoel van volheid;
- gereelde winde opbreek en winderigheid;
- naarheid en braking;
- skending van 'n stoel;
- en mukosale bloeding tydens ontlasting;
- bitter smaak in die mond in die oggend;
- gepaardgaande simptome soos hoofpyn en fisiese swakheid.
Die beginsels van behoorlike voeding Pin
Nakoming van sekere verpligte reëls vereis dat 'n dieet vir kolitis. Tydens 'n verergering, sowel as vir die voorkoming daarvan moet gelei word deur die volgende beginsels:
- Ons moet min en dikwels (totaal moet wees oor 6 maaltye per dag) eet;
- kos moet deeglik gekou (elke stuk moet ten minste 30 kakebeen bewegings);
- elke keer voordat jy eet dit wenslik om 'n klein geskil appel eet is;
- verwerping van soliede en droë voedsel;
- onaanvaarbaar om te warm of te koud kos eet;
- oormatige vloeistofinname.
Dieet № 4
Wat is die regte dieet vir kolitis in verergering? op die gebied van gastroënterologie, kenners beveel om te hou by 'n spesiale spyskaart. Dit is ook bekend as "Dieet №4". Dit word gekenmerk deur sulke eienskappe:
| funksie | beskrywing |
| getuienis | Chroniese of akute vorm van kolitis |
| doel | Normalisering van die spysverteringstelsel, inhibisie van inflammasie, inhibisie van fermentasie en verrotting. |
| meganisme | Die vermindering van die bedrag van koolhidrate en vette (met behoud van die normale inhoud van proteïene). Beperking van chemiese en termiese stimulasie van die maag en derm slymvliese. Die dieet is gebaseer op die gebruik van vloeibare skottelgoed, gaar deur stoom of in water. |
| chemiese samestelling |
|
| Aantal maaltye | 5-6 |
aanbevole produkte
Mense wat ly aan chroniese of akute kolitis, word dit aanbeveel om te voldoen aan die sogenaamde dieet nommer 4. Dit sluit 'n ete wat nie net nie die ingewande nie benadeel nie, maar help ook om sy funksionele toestand in stand te hou. Dus, 'n dieet met kolitis in die akute fase bestaan uit die gebruik van die volgende produkte:
- suiwelprodukte;
- slym sop gebaseer op 'n lae-vet sous;
- wit vleis en vis, gestoom of gekook;
- rys, semolina of hawermeel, gekook in water;
- jellie en jellie op die basis van vrugte en bessies;
- gekookte eiers of 'n omelet;
- sous heupe;
- vars vrugte en groente in die vorm van uitgerafelde;
- harde kaas (ongesoute);
- galetnoe koekies ;
- kaneel as 'n spesery.
verbode produkte
'N aantal beperkings in kolitis word gekenmerk deur 'n dieet in die tydperk van verergering. Lys van produkte verbied vir gebruik, soos volg:
- salami en wors;
- uie en knoffel, en warm speserye en kruie;
- appelkose en pruime, in enige vorm;
- swart brood;
- vars brood en ander meel produkte (veral die bak);
- sop;
- melk sop;
- alkoholiese drank;
- gepekelde en gerookte produkte;
- die hele melk;
- koolzuur drank;
- gebraaide kosse;
- koffie en sjokolade;
- pasta;
- ryk sous;
- vetterige vis en vleis;
- pêrel gars,
- ertjies, boontjies en ander peulgewasse;
- heuning;
- gekonsentreerde sap.
Die geskatte spyskaart vir die dag
Die belangrikste aspek van die behandeling is dieet vir kolitis in verergering. Etes moet gebalanseerde en maklik wees nie. Die geskatte spyskaart vir die dag is soos volg:
- vir ontbyt wat jy nodig het om hawermeel eet in die water en wrongel (albei geregte uitgerafel) en drink onversoete tee;
- gevolg byt van gedroogde bloubessies;
- Middagete word aanbeveel om 'n lig hoender sous met semolina, stoom frikkadelle en rys pap op die water en jellie eet;
- Aandete bestaan uit 'n stoom omelet, vryf bokwiet pap en tee;
- 'n paar uur voor slaaptyd kan vrugte of hawermeel drink.
Dieet, afhangende van die tipe van kolitis
Dieet vir kolitis in verergering hang af van wat simptome saam met die siekte. So, wat gebaseer is op die manifestasies van die siekte, die krag kan wees soos volg:
| siekte | krag kenmerke |
| ulseratiewe kolitis | Die basis van die dieet moet proteïen voedsel wees. Dit is die moeite werd om aandag te skenk aan vis, maaskaas, hoender, en gekook sag-gekookte eiers. Vette word in beperkte hoeveelhede. |
| Kolitis, hardlywigheid | Klem moet gedoen word op suiwelprodukte. Vaste kos nodig het om te slyp of geliefdes. Toelaatbaar om geregte eet ligte braai. |
| Kolitis met diarree | Om derm funksie te normaliseer, word dit aanbeveel om droë brood gebruik. Die basis van die dieet van gekookte vleis en vis. Dit is streng verbode gebraai en hardgekookte eiers. Vetterige kos moet heeltemal laat vaar. |
| spastiese kolitis | Vergesel deur pyn, maar omdat dit belangrik is om voedsel wat nie die derm sal irriteer eet. Dit is nodig om voorkeur te gee geslyp gekookte sop en pap. Vleis en vis moet net 'n paar te kook. |
| catarrahl kolitis | Die eerste 2-3 dae van die dieet is slegs toegelaat kruietee en minerale water drink sonder gas. Volgende, moet jy klein porsies eet, geleidelik die verhoging van die aantal maaltye. Gooi die melk, peulgewasse en gerook. |
| atrofiese kolitis | Dit moet voorkeur gee aan produkte wat nie ruvesel bevat. |
Dieet vir kolitis in akute: kos en resepte
Nadat het gehandel oor die lys van aanbevole kos om te eet, is dit belangrik om hulle te integreer in bruikbare, en die belangrikste - heerlik. Op die sagte, allesomvattende en lig teksture moet gebaseer wees dieet vir kolitis in verergering. Resepte het ons besluit om in te dien as 'n tafel.
| etes | bestanddele | voorbereiding |
| hawermeel |
| Oatmeal voeg water by, meng goed en laat oornag staan. In die oggend dreineer en sit aan die brand gesteek die gevolglike vloeistof. Verwarming, totdat die mengsel verdik om 'n staat van jellie. Eet voor etes vir 'n halwe koppie. |
| Koteletten gaar vleis |
| Om mee te begin, kook die bors en rys. Terwyl die pap afkoel, moet die vleis draai verdriedubbel in 'n vleismeul. Alle meng, en dan uit die gevolglike massa om patties te vorm. Gereed gemaak etes vir 'n paar. |
| Cottage kaassoufflé |
| Wrongel is nodig 'n paar keer deur 'n sif, dan meng dit met semolina, suiker en eiergele. Proteïen geklopte in 'n soliede skuim en liggies roer in die wrongel. Sit massa in 'n gesmeerde vorm en bring 'n gereedheid vir 'n paar. |
| Sous met semolina |
| Die gekonsentreerde sous sit die groente, sout en kruie by en kook vir 'n kwart van 'n uur. Die afgekoel vloeibare filter en verdun met water in gelyke verhoudings. Weereens, gesit en die sous op die vuur, bring tot kookpunt. gooi versigtig die semolina by en kook tot gaar. |
| lewer poeding |
| Gewas, skoongemaak van films lewer slyp in 'n vleismeul. Gekookte wortels rasper. Verbind lewer, wortels, eiergeel, botter, melk poeier en sout. Afsonderlik, sweep die proteïen, en dan sluit dit aan die lewer. Massa uitgestort in 'n vorm en gestoomde. |
Voeding in die verbetering
Streng dieet vir kolitis derm in akute dra redelik vinnige verbetering. As gevolg hiervan, die dieet begin geleidelik uit te brei.
- ryp tamaties en aartappels in beperkte hoeveelhede;
- maer deeg produkte (koekies, koeke met kaas, vrugte, eiers of vleis);
- pasta as bymiddels om sop;
- ryp vrugte en bessies, geskil en ontpit;
- swak koffie;
- lekkers soos malvalekkers, lekkergoed, jellies, marmelade en konfyt.
Met die verbetering van die dieet word aangemoedig om uit te brei, met behulp van klein hoeveelhede van wors, groente-olie en ander verbode kos. Dit is nie sistematiese, maar eerder daarop gemik om te verseker dat die derm gereed vir enige voedsel verwerking was.
Voorkoming van kolitis
Die beste voorkoming van siektes van die maag - 'n goeie dieet. Wanneer kolitis in verergering belangrik om te eet gesonde kos. Maar dit is beter om 'n probleem as om betrokke te raak in behandeling te voorkom. Dit word dus aanbeveel om altyd voldoen aan die beginsels van behoorlike voeding. Dit is ook die moeite werd om te onthou dat die spanning en stres kan lei tot 'n skerp verswakking. Dit is waarom dit belangrik is om negatiewe emosies en slegte humeur te vermy.
Similar articles
Trending Now