Khinkalnaya in Spasskaya, kafee van Georgiese kombuis: spyskaart, resensies

As jy van Georgiese kombuis hou, sal jy Khinkalna in Spasskaya vind. Jy sal nie onverskillig wees teenoor die pragtige binneland, die spesiale manier van bediening en bediening nie, en bowenal, die pragtige smaak en geur van regte maaltye. Daar is nie baie plekke in die hoofstad waar jy tradisionele Georgiese geregte kan proe nie, veral teen bekostigbare pryse.

Ligging en binneland

Die adres is baie maklik om te onthou: Bolshaya Spasskaya, 110, gebou 2. Khinkalna in Spassky word waardeer deur liefhebbers van hierdie gereg, hoofsaaklik vir die eenvoud van interieurs en lekker kombuis. Hier voel die persoon maklik en vry, selfs al gaan hy net om tee te drink.

Die oorspronklike instelling van Georgiese kombuis word in oosterse styl gemaak, maar sonder oorbodige lekkernye. Ligte kleure en hout meubels, gemaklike banke en gesellige handgemaakte matte - dit alles skep 'n spesiale atmosfeer. Vul die prentjie van die glas en vensters in. Die saal is baie groot, ruim, maar knus. Alle gaste let daarop dat stil oostelike musiek en vriendelike personeel die prentjie aanvul.

spyskaart

Dit is die belangrikste vir enige gas, want hy het eers hier gekom om 'n lekker ete te geniet. Khinkalna in Spasskaya bied u die tradisionele kombuis van Georgië en die Noord-Kaukasus. Om hier te kom vir die eerste keer, verstaan jy dat jy niks van die tradisies en gebruike van hierdie mense weet nie.

Die belangrikste gereg hier is natuurlik khinkali. Hulle word voorberei volgens ou resepte. Khinkalna in Spasskaya is een van die min instellings waar die klem nie op eksterne eienskappe val nie, maar hoofsaaklik op heerlike geregte. Gaste sal die verskeidenheid van Georgiese en Abchaziese wyne kan waardeer. Vir elke gereg kry jy 'n keuse van verskeie uitstekende variëteite. 'N pragtige tee kaart sal die aangename indrukke van 'n heerlike middagete aanvul.

Dit is egter nie alles wat jou Hinkalnaya in Spassky kan bied nie. Die spyskaart hier is baie ryk, so dit is die moeite werd om honger te word voordat jy hier kom. Die gaste waardeer altyd die kalfsvleis chashushuli, die vark ojuhuri, die pragtige hodgepodge. Die gemiddelde prys van elke gereg is 250-300 roebels, wat nie veel volgens die metropolitaanse standaarde voldoen nie. Om te oordeel aan die resensies, die kombuis hier is wonderlik, maar vir restaurantliefhebbers, glans en ligte soffits kan jy nog 'n opsie soek.

Wat weet jy van khinkali?

Sekerlik, baie van julle sal niks sê nie. Iemand dink dit is pelmeni, net nog 'n vorm. Trouens, die verskil is en tasbaar. Vir khinkali word 'n spesiale deeg geproduseer. Die heel vorm het die feit dat dit 'n ryk sous insamel. En natuurlik, dit is baie belangrik om goeie vleis binne te sit. En hier is daar opsies. Dit kan suiwer maalvleis wees of met die byvoeging van groen.

Die belangrikste is - geen souse gaan na khinkali nie, behalwe water met fyngekapte knoffel. Hulle hou hul hande by die stert, by die eerste byt en drink sous, dan eet alles behalwe die stert wat op die bord gelaat word.

Cafe-hinkal "Wai-me"

As jy 'n lekker en goedkoop besigheids middagete met aflewering benodig, kontak dan enige instansie van hierdie netwerk. Daar is twee van hulle in die stad, maar die nuwe kafee word meer geprys: Pyatnitsky Pereulok, 8, p. 1. Eenvoudig en onpretensieus, dit is geskep sodat 'n mens lekker en goedkoop kan eet. Hier betaal hulle vir aandete, nie vir beeld nie.

Hier is die diens baie eenvoudig en gerieflik. Jy maak 'n bestelling - jy kry 'n pager, aangesien dit zagudit, jy neem die bestelling. Te oordeel aan die resensies, hier kry jy lekker Georgiese kos teen demokratiese pryse. Die kamer is klein, slegs 20 meter, dit kan 45 mense akkommodeer. Veronderstel soep kharcho kos jou 100 roebels, 'n gedeelte van 4 khinkali - 130 roebels. Lulya in lavash - 150 roebels, chanah - 150 roebels. Die duurste gereg is 'n groot khachapuri, dit kos 250 roebels. Hier is die mees begroting khinkali in Moskou, 'n rekening vir twee, obevshihsya sonder maatstaf, ongeveer 700 roebels.

"Chito-Ra"

In Moskou is daar ander kafees van Georgiese kombuis, waar fyn khinkali bedien word. Die netwerk sluit twee instellings in, waar die regte khinkali bedien word. Een van hulle is geleë op die Koersk, die ander - op die Savelovskaya. Hierdie kafees verskyn hier lank voordat modieuse restaurante om hulle begin oopmaak. Eenvoudige hout tafels met stoele en 'n normale, hartlike maaltyd. Elke aand is daar 'n groot tou. Daar is geen spesiale lekkernye in die spyskaart nie, daar is twee soorte khinkali, khachapuri, lavas, 'n paar stewels met speserye. Hier kan u 'n besigheids middagete bestel met aflewering. Alles is baie lekker en bekostigbaar genoeg. Om te oordeel aan die resensies, kan jy elke dag hier eet en nie verveeld raak nie.

«Khinkalnaya 24»

Dit is 'n kafee van Georgiese kombuis, waar u die hele palet van smaak en 'n verskeidenheid spyskaarte sal evalueer. Maar in die eerste plek kom diegene wat lekker khinkali wil proe. Die binnekant van die kafee is baie stylvol en terselfdertyd eenvoudig. En nadat jy 'n fyn sappige en bevredigende gereg gesmaak het, besluit jy beslis om dit so dikwels as moontlik te besoek. Gereelde besoekers let op dat hierdie gereg, uitgevoer deur plaaslike sjefs, gematigde dun deeg, sappige vulsel en ryk sous het. Selfs vir spesiale fynproewers van hierdie gereg lyk dit baie aantreklik.

"Saperavi"

Dit is natuurlik ver van khinkal, en die instelling is hoër in die klas. Maar ook hier doen khinkali. Die restaurant het drie adresse: Tverskaya-Yamskaya, 27, Pokrovskaya, 5, bladsy 5 en Lublinskaya, 165, gebou 1. Om te oordeel aan die resensies, is dit die beste om Georgiese geregte op Tverskaya voor te berei. As die proe spesiaal geruik kan word, veral omdat iemand baie dun hou en 'n ander is teer, dan kan niemand voor die vleisvulling staan nie. Fyn gekapte vleis, lug en sag, geurig, in sous geweek, dit is net lekker. Wees egter voorbereid vir beduidende afval as jy hier besluit het om hier op khinkali te vier. Hierdie restaurant is ver van die goedkoopste, maar moet dit ten minste een keer besoek. Dis presies die moeite werd.

"Sahli"

'N klein restaurant, waar, oordeel aan die resensies, die beste Georgiese kombuis in Moskou. As jy binne gaan, gaan jy na 'n Mediterreense oord. Khinkali en lobio, Shish Kebab en ander heerlike geregte. Adres: Bolshoy Karetny Pereulok, 6, gebou 1. Die restaurant word onderskei deur 'n fyn bediening, lekker geregte, voldoende personeel. Diegene wat hier vroeër hier was, beklemtoon dat die tarhun deur kruike geneem kan word. Die spyskaart is baie gerieflik vir 'n groot maatskappy, daar is verskillende soorte. Gedeeltes is baie groot, wat 'n ryk tafel tot gevolg het. Georgiese kombuis in Moskou word vandag gewild, maar nie oral is dit so verstommend nie.

As jy by die "Sahli" kom, ontken jy dan nie die plesier om nagereg te probeer nie. Pragtige appeltaart met amandels en vanieljegeur sal die perfekte einde van die ete wees. Die gemiddelde rekening is van 1200 roebels, maar die plesier is die moeite werd.

Natakhtari op Maroseyka

Hierdie klein restaurant is oop tot middernag, wat beteken dat jy hier 'n wonderlike aand kan spandeer. Hulle kom hier vir die grootste deel vanweë die meesterskap van die sjef. Hy het sy hele lewe in Tbilisi gewerk en relatief onlangs na Rusland verskuif. Die spyskaart bevat 'n klassieke Georgiese kombuis. Hier phal en khinkali, khachapuri. Alles word voorberei met groot liefde en kwaliteit, wat dikwels nie in klein khinkal bereik word nie. Om te oordeel aan die resensies, selfs die koue khinkali wat in hierdie restaurant gekook word, word nie ontgin nie en bly baie lekker. Die diens self het 'n lang en aangename sitplek en vriendelike gesprekke. U is van harte welkom hier en is gereed om alles te doen om die aand die beste te maak.

Kom ons vat die resultate op

Khinkalny word baie gewild in Moskou, sowel as regdeur Rusland. Vandag het ons jou 'n lys gegee van die inrigtings waar hierdie gereg goed werk. Onder hulle is daar goedkoop eetplekke en kafees wat tydens middagete of na die werk geskik is vir 'n snack. 'N Aparte lyn kan restaurante geïdentifiseer word met toepaslike binnekant en diens. Terugvoer van gereelde besoekers sal jou help om die regte keuse te maak. En die belangrikste ding is om 'n geskikte maatskappy te vergader, dan sal enige gereg lekkerder lyk, en die aand is meer interessant.