As jy 'n groot aantal gaste of koel moeg verwag, wil altyd iets om die tyd en moeite spandeer nogal 'n bietjie kook, maar almal was tevrede. Die uitset kan wees: verskeie rolle en toebroodjies. Op die laaste, sal ons praat.
Vleis Rolls met kaas
Tradisioneel rolle is gebakte rolle, gerol in 'n buis en dan in stukke gesny. Ham rolle met kaas en knoffel, wat hieronder bespreek word, kan voorberei word op verskeie maniere. Die eenvoudigste van hierdie is: ham (gekook, gerook - op jou eie oordeel) gesny dun, die gemiddelde deursnee van lae of snye. Geneem enige harde kaas gevryf op 'n rasper. Kan dit wees peper, voeg die komyn. Melenko gekap dille en petrushechku voeg tot die kaas. Sit in ons ham rolle met knoffel kaas en eiers - gekook hulle goed gekook, zatom ook gestuur om die rasper en gemeng met kaas massa. Om die vulsel was meer sag en sappig, en is nie verstrooi word 'n paar eetlepels mayonnaise of room mengsel gevoeg met mosterd (net sorg te ver nie om te gaan met die "skerp bietjie"). Vir reuk is spadefoot om 'n paar knoffelhuisies druk. Alles is goed gemeng. Opsioneel, kan jy die sampioene by te voeg. Vou soos ham rolle met kaas en knoffel as volg: op 'n sny van vleis die vulsel uitgelê, gerol buis, en om die "konstruksie" hou, maak dit vas met houtpenne. As jy wil, van binne gestapel sny vars of piekels. Baie lekker! Maar die aantal produkte hang af van die aantal gaste. 200 gram en van eiers, onderskeidelik - - 3 stukke of meer en, aangesien daar gelukkig om jou ham rolle met kaas en knoffel sal wees, die vleis sal ten minste 'n pond kaas nodig. Oorskotte bly - moenie bekommerd wees nie. jy insgelyks bak en pamperlang jouself dan, en familie.
Ruletnaya fantasie
bo voorgestelde opsie, kan genoem word "in 'n haas." Diversifiseer dit so: elke roll goeie dip in geklitste eier en dan - in broodkrummels. En braai tot goudbruin. En uit te lê geregte, afwisselende kinders en ander. Of meer voorstel: Hoender rolle met ham. Hoe om hulle voor te berei? Vir hierdie hoender koop ons in die winkel. Dit sny in lae, liggies geklop af, en jy kan, as jy wil marineer. Ham in blokkies gesny. Dit is om te doen met kaas. Sjoe, as jy sal pruimedante - dit gekookte, in klein stukkies gesny. Of sampioene - hulle bredie met knoffel en uie. kaviaar van: oor die algemeen, as bykomende komponente kan 'n verskeidenheid van produkte wat saam met vleis te pas eiervrug, gemarineerde paprika of gogoshary (of gemarineer in heuning). So: elke filet plaat, as jy nie gepekelde, sout en peper goed. Op die rand van die uitleg van die vulling: ham, kaas, ens - wat voorberei: of die sampioene, of eiers, of komkommer, of pruime. Vou die heerlikheid van hierdie dinge roll, besprinkel met suurlemoensap en gerol in broodkrummels - en op 'n gesmeerde bakplaat in die oond. Bak tot byna gaar, sowat 40 minute. Check deur steek 'n wedstryd of 'n stokkie. Kort voor heeltemal verwyder, sprinkel die vleis met gerasperde kaas. Dit is heerlik ham rolle (sien foto), kry jy dit. Wel, baie lekker, glo my!
addisionele wenke
Wat anders kan die gashere van "ruletnoy" area bied? Miskien, hier: om die gisdeeg te maak (of koop), rol dit uit dun lae, en die bogenoemde komponente, is lae as 'n vulsel. Roll rolle, bak, in porsies gesny. Kan jy jou indink hoe geure gaan met die kombuis, en met watter entoesiasme en loof die gereg sal geëet word? 'N Beter te danke aan ons, hostesses, en hoef nie, reg? Kook met plesier!