Gedroogde vye. Nuttige eienskappe en genesing vir die oudag

Boom vyeboom (Fig) verwys na 'n familie van moerbei en kan groei tot 'n hoogte van 10-12 meter. Dit is een van die oudste bekende vrugtebome, melding gemaak van wat daar in die Bybel en die Koran. Vermoedelik sy verbouing begin in antieke Arabië, vanwaar dit versprei na Sirië, Phoenicia en Egipte, en dan, in die IX eeu vC, na Griekeland. In die Ou Wêreld vye verskyn net in die middel van die XIV eeu.

Argumenteer dat indien die tyd om die vrugte van 'n goed verouder en kwaliteit van hul droë versamel, dit is beter om nie 'n vars en om vye droog. Nuttige eienskappe dit uitdroog toegeneem, hoewel die bedrag van suiker ook verhoog. Maar dit is 'n groep van suikers, wat goed geabsorbeer in die liggaam en bring net voordele aan mense (behalwe vir diabete).

Avicenna aangeraai om die bejaardes te vye eet. Dit bevat soveel vet wat aan die eerste plek onder die gedroogde vrugte, so die gebruik daarvan is baie positiewe uitwerking op die spysverteringskanaal. Veral waardevol maak sy hoë inhoud van pektien, sowel as kalium, kalsium, vitamien B, yster en magnesium.

Dit versterk en aktiveer die bloedplasma, rutin vervat in dit versterk die mure van klein bloedvate en kapillêre. Kardiovaskulêre siekte sal terugtrek, ten minste, verminder die risiko van siekte. Baie goed herstel bindweefsel, so dit wys baie bejaardes.

Ook vir weefsel te herstel na 'n operasie op gewrigte nuttig gedroogde vye. Nuttige eienskappe sal groei, as jy eet op 'n daaglikse basis van 10 stukkies vrugte. In FIG samestelling sluit vetsure en phytosterol, cholesterol-verlaging. Kalorie vrugte - 140 kcal per 100 gram.

Swanger vye is ook nuttig. Dit is lank reeds bewys. Wat ander voordele van gedroogde vye? Dit help met asma, is dit nuttig as 'n middel van dunner die bloed, verhoed dat die vorming van bloedklonte. Vrugte Fig tree op as sweet middel en diuretiese nuttig in hartsiekte en brongiale asma. In plekke waar dit groei 'n vyeboom is lank reeds bekend afkooksel van vye met melk as 'n middel vir hoes en seer keel, siektes van die stembande.

Die enigste contraindication - dis diabetes, as gedroogde vye baie suiker. Vye - die perfekte oplossing vir hardlywigheid. Eet elke dag gedroogde vye. Nuttige eienskappe is nie lank in die komende, indien die koers van geëet vrugte sal wees 7-9 stukke per dag. Moet dit nie doen nie, as om 'n sakebesoek of 'n belangrike vergadering.

Vrugte geëet saam met 'n ander soet gereg of onmiddellik na 'n swaar maaltyd, kan winderigheid veroorsaak. Onder ander nuttige eienskappe, vye bevat catechins en epicatechins (sterk antioksidante) wat verhoed dat die ontwikkeling van gewasse en stop die agteruitgang van selle.

So, nuttig as gedroogde vye het ons gevind, wat jy nodig het om te besluit hoe om dit te kies, om te sê waar die hoë-gehalte gedroogde vrugte, en waar bedorwe. In ons land val die produk, hoofsaaklik uit Turkye, en die vrugte is nie ryp skeur hulle die pad dospevali. Ryp vrugte nie gestoor word as gevolg van verhoogde teerheid fetus.

Liggeel of ligbruin kleur dui 'n goeie gehalte. Die vorm moet effens plat, so dit maak die droog proses. As jy sien 'n effens witterige laag op die vrugte, moenie dink dat dit ' n teken van agteruitgang. Dit glukose gedenkplaat. As die vrugte van suur, sout, selfs hulle beskadig, hul raklewe daarvan verval het.

Wat is gemaak van vye

Daar is verskeie maniere om die gedroogde vye gebruik. Nuttige eienskappe van vrugteslaai sal selfs beter wees as dit vye voeg, week dit in warm water. Jy kan vrugte drankies, pie vulsels (pruimedante, rosyne, gedroogde appelkose) maak, is dit bygevoeg tot souse vir vleis en pluimvee. Die graan insluit vrugte gedroogde vye. Dit is nuttig om elke oggend 'n lepel heuning en gedroogde vye eet.