Eetbare sampioen, soos zwam

Zwam - dit is 'n baie interessante en lekker sampioen. Dit is macromycetes gesogte prooi vir baie "stil jagters", ten spyte van die feit dat die enigste wat geskik is vir sout en marinering. Daar is verskeie variëteite van dit. Daar is ook 'n sampioen-agtige zwam, maar nog nie een nie. Op hulle sal hieronder bespreek word. 'N Interessante feit is dat die Europese lande word beskou as oneetbaar sampioene.

Lactarius pubescens

Die mense het ook genoem data macromycetes Belyanko. Volnushki wit - swamme soos paddastoele. Hulle het 'n tregtervormige hoed met 'n deursnee van tot 8 cm vanaf die rand, geboë na die grond. Op 'n vroeë ouderdom macromycetes kleur naby aan wit, maar met die ouderdom raak dit geel. Klassieke Gruzdev pierid minderwaardig in digtheid en grootte. Dit is eetbaar, en beskou as die derde kategorie. Soos tradisionele sampioene, kan dit net piekel en beit, pre-week om bitterheid te verwyder. Macromycetes geoes in woude van bladwisselende en gemengde tipes met die teenwoordigheid van 'n jong berk in Augustus tot Oktober. Die swam is meer algemeen in die westelike streke van die Russiese Federasie. Pierid groei in klein groepies, maar in 'n bepaalde gebied kan daar 'n baie wees. Pretty goeie smaak kwaliteite is hierdie swamme, soos paddastoele. Foto's van hulle is geleë in die eerste artikel.

sampioen lactifluus vellereus

In mense, hierdie is ook 'n beroep macromycetes skripunom. Dit behoort aan die Russula, eetbare en by die vierde kategorie. Lactifluus vellereus - sampioen-agtige zwam. Vrugvorming liggaam het hy 'n melkerige wit kleur. Hoed macromycetes kan 'n deursnee van 20 cm bereik. Skripun voorkoms is byna identies aan 'n ware pennie. Om hulle te onderskei is nie maklik nie, maar die lactifluus vellereus geen byvoordele by die onderste soom van die cap. Plate haar donker geel, amper bruin. Macromycetes dikker en meer dig as melk sampioen en melkerige sap dit vir 'n lang tyd nie die kleur van die buitelug verander. In die kombuis, net gebruik word vir beit en beit en net na 'n lang deurdringende. Smaak eienskappe in hierdie macromycetes middelmatige. Dit is gevind in gemengde woude met die teenwoordigheid van berk in Julie-September.

Russula delica

Die naam self suggereer reeds dat dit 'n swam, soos die zwam. Podgruzdki behoort aan die familie syroezhek. Hierdie macromycetes eetbare en behoort aan die tweede kategorie. Kleur hoede hulle wissel van lig tot donker. Laasgenoemde en die vlees donkerder op artikels. Hierdie sampioene minderwaardig Gruzdev elegansie van kleure. In macromycetes lig skakerings vlees behou sy oorspronklike kleur. In teenstelling, melk sampioene, Wit podgruzdkov geen latex. Hulle kan gebruik word vir sout en marineertyd sonder deurdringende. Hierdie swamme is algemeen in 'n gemiddelde strook van Rusland. Hulle groei in die woude van gemengde en bladwisselende soorte. Wat hulle nodig het om te kyk naby die Berken en Aspens.

Russula adusta wit

Dit macromycetes baie skaars. Swart en wit podgruzok - sampioen-agtige zwam. Sy naam hy verdien het deur kontrasterende variasie cap (afhangende van rypheid). In jong monsters dit is wit, maar met verloop van tyd dit donker om byna swart. Die pulp van hierdie swam het swak mint smaak. Hy is eetbaar (derde kategorie). Voordat dit gekook die gebruik van deurdringende word vereis.