Dieet pizza - Kook by die huis. Resepte met foto's

Ti amo Italia! Ti amo la pizza Italiana! Wat beteken "Ek is lief vir jou, Italië! Ek is lief vir jou, Italiaanse pizzas!" Miskien is dit daar nie in die wêreld 'n man wat hierdie woorde sal sê na 'n stukkie van die dun deeg met heerlike smaak die vulsel op dit. Maar, o God, u dieet! Niks scary! Dieet pizza - 'n goeie manier om te geniet Italiaanse kombuis.

Wat is pizza

Die eerste ding wat opkom by die noem van Italië - Roman Coliseum, Venesië, Leonardo da Vinci en pizza. Ja, ja, die pizza is op 'n gelyke voet met al hierdie groot bekendes en toerisme-aantreklikhede van die antieke land.

Wat is 'n pizza? Tradisionele Italiaanse gereg inherent - gebak met verskeie vulsels uit die beste koek wat voorberei is deur 'n spesiale deeg resep. Daar is 'n groot aantal spesies name en pizza resepte - dit is "Margarita" (Margherita), en "Kapritsioza" (Capricciosa), en "Napoletana" (Napoletana), en dieet pizza (Dietetica pizza), waarvan, in werklikheid, vandag, en bespreek sal word.

dieet pizza

Die algemene mening is dat die pizza - dit is gestop met kalorieë heerlike reuk stuk deeg, dit is absoluut nie geskik vir verbruik deur diegene wat dieet en kyk na hul gewig, lank gelede verloor sy relevansie. Soos die spreekwoord sê, "uit wat die pizza om te kook, dus is dit en noem." Deesdae baie restaurante op die spyskaart en baie gewild pizza dieet, die resep sal waarvan 'n ware seën vir iemand wat track hou van die figuur en tel die kalorieë voortdurend.

Die basis van die toets, 'n verskeidenheid van kase en heerlike sous - dit is die belangrikste komponente van die pizza. Wat om te gebruik as 'n vulsel, almal besluit vir homself. Om 'n dieet pizza geleef het om sy naam, moet jy verantwoordelikheid vir die keuse van bestanddele te neem en neem 'n paar reëls vir die voorbereiding.

Basiese resep vir pizza dieet

Ontmoet dieet pizza! Resep met foto's toon duidelik aspirant gasvrou beginsel van die maak van hierdie Italiaanse gereg.

Die basiese reël - die dunner staat te rol die deeg, hoe minder kalorieë jy sal by die uitset van die finale gereg te kry. By the way, om dit te laat "makliker", jy kan koringmeel vervang in die hele kern.

Pizza deeg dieet Dit sluit die volgende bestanddele:

- meel;

- olyfolie;

- water;

- sout.

Alle komponente moet deeglik gemeng word, voeg water in klein porsies. Dit moet styf en elastiese deeg wat moet opgerol word in 'n stywe bal te kyk, draai in kleefplastiek en sit in die koue vir 'n halfuur. Vir die voorbereiding van pizzas uit een gemeenskaplike stuk sny vereiste bedrag, verwyder die res weer in die yskas. Rol die deeg uit op 'n goed meelbestrooide tafel.

Die finale pizza kors te beweeg van die tafel op die gelê spesiale bakpapier is eenvormig daarop neersit die sous, versprei die gewenste vul.

Pizza gebak by 'n temperatuur van 180 ° C 20-35 minute.

Vulsel kan seekos, tamaties, maalvleis of kalkoen, hoender, en selfs pynappel dien.

Moenie vet, byvoorbeeld, romerige sous. Sy perfek vervang natuurlike jogurt of plain tamatiepasta. Jy kan kook ongelooflik lekker, lig sous "Pesto". Om dit te doen, met behulp van 'n blender, meng 'n klein bossie basiliekruid, 'n paar knoffelhuisies, 'n handvol van die dennepitte en 'n kwart koppie olyfolie.

Resep Dieet pizza met Turkye en pynappel

Pizza dieet resep wat aangebied word om jou aandag, dit bevat ongeveer 180 kcal per 100 g

As 'n basis vir hierdie pizza, kan jy die deeg, gekook op die basis resep gebruik. Nog jy gaan benodig:

- gemaalde Turkye 150-200 g;

- natuurlike lig jogurt - 0,5 koppies;

- geblikte pynappel;

- mozzarella;

- olywe;

- vars basiliekruid,

- kersietamaties.

Om mee te begin, meng jogurt met maalvleis en gekapte basiliekruid, 'n bietjie podsolite. Op grond van die dun gerol deeg Sit hierdie massa, sny in skywe of halwes tamaties en olywe, pynappel, kaas en basiliekruid blare. Bak in 'n voorverhitte om 180-190 ° C oond vir sowat 20 minute.

Resep Dieet pizza met kaas en groen (geen meel)

Dit is werklik 'n dieet pizza gaar sonder die toevoeging van 'n efa. Groot bak jy kan ten minste elke dag eet en nie skade aan die figuur.

Vir sy voorbereiding wat jy nodig het:

- kalkoenfilet (bors) - 450-500 g;

- eier;

- 'n lae-vet maaskaas - 150 g;

- setperke (grasuie, basiliekruid, oreganum, koljander);

- Bulgaarse peper - 1 st,.

- enige nie-vet kaas (mozzarella, tofu, ricotta en ander) - 100 g;

wat nodig is vir die sous:

- tamaties - 4-5 stukke;

- knoffel;

- vars basiliekruid,

- sout.

Hoe om 'n pizza te kook sonder meel

Om mee te begin, voor te berei die sous. Om hierdie, tamaties en basiliekruid doen in 'n blender, meng, kook oor lae hitte tot verdik, roer aanhoudend. Het deur die fyn knoffel, voeg aan die einde, vir drie of vier minute voor die verwydering van die hitte.

Dieet pizza sonder meel gemaak op die basis van die "toets", wat voorberei is uit 'n mengsel van gemaalde vleis, eiers, en basiliekruid. Al hierdie komponente moet deeglik gemeng, sit op die gelê bakpapier, goed stryk wees. Bak in 'n voorverhitte 180 ° C oond vir 10-12 minute.

Terwyl die fondament gebak, berei die vulsel. Maaskaas, kaas, peper en kruie te meng in 'n blender.

Gereed gemaak pizza kors kwas met 'n dik sous en kaas mengsel. Versier die gereg kan gesny tamaties, soetrissie skywe en groen blare. Bak by 180 ° C vir sowat 15 minute.

Hierdie pizza is ryk aan proteïene, wat ons liggaam help om die bespoediging van die metabolisme, wat op sy beurt nie toelaat dat ons gewig op te tel. Hierdie pizza is baie lekker, benewens, 100 g van die produk bevat 'n totaal van 155 kcal.

Buon Appetito! Bon Appetit!