Delikate en smaakvol koek met perskes. resep vir

Wat kan lekkerder en meer tender tuisgemaakte koeke? Veral as die koek met perskes. Die resep van hierdie lekkerny is baie eenvoudig en toeganklik te maak. In die somer, kan die koek geplaas word ryp perskes, en hulle die winter suksesvol vervang geblikte. Ons bied u die mees heerlike en eenvoudige opsies vir die maak van hierdie nagereg heerlike.

Koek met perskes. resep vir

Nodige bestanddele: 100 g botter, 150 g van koringmeel, 120 g suiker, twee eiers teelepel bakpoeier, 20 g cognac. Vir die vulsel, neem drie groot perske, 3 eetlepels suiker, vanielje.

voorbereiding

Perskes Spoel met water en dan skil. Sny hulle reguit snye of blokkies. Sit die perskes in die pan, voeg die vanielje en suiker. Liggies braai dit oor medium hitte, bedek deksel. 'N Paar minute later die vrugte moet sit sap, wat dan omskep in 'n stroop. Perskes braai vir nog vyf minute. Hierna verskuif hulle in 'n vorm wat gesmeerde en besprinkel met broodkrummels. Gooi die vrugte stroop. In 'n aparte bak meng die suiker met die sagte botter. Voeg die eiers en brandewyn. Alle opskudding en geleidelik betree die meel met die bakpoeier. Deeg eweredig gooi die perskes. Bak, plaas in die oond. Na 'n halfuur sal ons gereed koek met perskes wees. Resep voorbereiding behels dit bak by 'n temperatuur van 180 C. Bedien soet aanbeveel afgekoel en onderstebo, na bo vrugte het.

Laag koek met perskes

Nodige bestanddele: een oranje, 10 g van vanilline, 250 g skilferkorsdeeg, vier groot perske, 80 g botter, drie lepels suiker.

resep

Pie met vars perskes voorberei soos volg: verwyder die skil van die oranje en druk die sap. In 'n klein kastrol, smelt die botter. suiker by te voeg en goed al meng. Hy moet die goue stroop leer. In dit, voeg lemoensap. Spoel die perskes, in die helfte gesny en verwyder pitte. Smeer 'n oondbak met olie. Dit gooi die stroop en plaas die perskes skil af. Sprinkel hulle met vanielje suiker. Rol die deeg sodat jy die regte vorm te kry. Sit dit op vrugte, Genieten kante binne. Bak moet behandel by 'n temperatuur van 200 C vir ongeveer dertig minute. Wanneer die koek afgekoel het, draai dit onderstebo, verwyder uit die vorm en dien.

Koek met perskes. Resep met kaneel en 'n peer

Bestanddele: 250 g meel, vyf eiers, 200 g botter, 50 ml melk, bakpoeier, vanilline, 200 g suiker. Vir die vulsel sal een peer, Bank van ingemaakte perskes, kaneel vereis. Om room neem 400 g room, 150 gram suiker en 50 g van amandel.

resep

Olie deeglik mash met vanielje en suiker. Voeg die eiers. Al die mengsel, sprinkel in die gespesifiseerde bedrag van meel, gooi in die melk en moenie vergeet om die bakpoeier. Die gevolglike deeg sit in 'n vorm, gesmeerde met groente-olie. Spoel die groente in water en sny in skywe. Dan versigtig plaas dit op die voorbereide deeg. Sprinkel met kaneel vul en sprinkel met suurlemoensap. Bak die koek by 180 grade moet nie meer as veertig minute wees. Gedurende hierdie tyd, meng al die bestanddele wat nodig is vir die room. Warm koek gooi soet suur room en sprinkel met 'n massa van gebreekte haselneute. Bon Appetit!