Chinese Gooseberry - kiwi vitamiene, voordeel vir die organisme. Hoe om kiwi eet

Wat vrugte is 'n ander naam vir Chinese appelliefie? Hy is bekend vir ons almal. Dit is groen en effens harige kiwivrugte. Nog 'n kwart van 'n eeu gelede, het baie Sowjet-mense nie eens weet van die bestaan van hierdie vrugte. Nou is hulle vol van die rakke. Maar hoeveel is bewus van die voordelige eienskappe van die kiwi? Of dink oor die moontlike gevare? Hoe om behoorlik kiwi eet - met sy ruig vel of sonder dit, pluk uit die vlees met 'n lepel? Dit alles sal in ons artikel bespreek word. As jy vra, "Hoe kom kiwi", die meeste mense sou sê, "uit Nieu-Seeland." Dit is beide waar en nie. Die feit dat die vrugte self (of eerder 'n voorouer aan ons bekend kiwi) groei wild in China. In Nieu-Seeland is dit net aan die begin van die twintigste eeu het. Dit het sowat sewentig jaar van harde werk telers plante om te groei uit malosedobnogo hierdie vrugte met smaak van pynappel, appelliefie, aarbei en piesang. En om die werk van wetenskaplikes eer, het die mensdom 'n nuwe produk gegee, is daar besluit om dit te noem 'n Kiwi - ter ere van die landgebonde voëls, wat net in Nieu-Seeland en is 'n nasionale simbool.

Bydrae amateur tuiniers

Alexander Allison het nie eens geweet dat hy bestem was om die "vader" van die kiwi geword. Aan die begin van die twintigste eeu, hierdie medic oorspronklik van Nieu-Seeland reis na China. En daar het hy 'n wingerdstok mihutao, wat in die lente was bedek met ongelooflik mooi wit blomme. Stokperdjies Aleksandra Ellisona is tuinmaak. Hy het gevra sy Chinese vriend om hom te stuur na Nieu-Seeland die saad van ornamentele wingerde. Dit blomme mihutao belangstel amateur tuinier as bessies, wat lyk soos in voorkoms appelliefies was smaakloos en taai. Wanneer die saad wingerde baat Ellison gretig besig met hul verbouing. Talle kunsmis, oorplanting en snoei opgelewer 'n verrassende uitslag: Chinese appelliefies nie net groei op vyftien tot twintig sentimeter per dag, maar elke twee dae na 'n oorvloed oes van groot en baie lekker bessies gee.

As die wêreld bewus geword het van die kiwi

Alexander Allison het 'n talent vir die teler, maar ongelukkig, hy het geen ondernemingsgees. Sowat 'n kwart van 'n eeu van heerlike vrugte gekweek wingerde mihutao geweet net sy familie, maar vriende. En miskien sal die wêreld nooit geleer het wat die Chinese appelliefie, indien nie die globale krisis wat uitgebreek het in die dertigerjare van die twintigste eeu. Terwyl baie mense hul werk verloor het as besighede is gesluit. Onder hulle was die Nieu-Seelandse hawe van werknemer Dzheyms Makloklin. Het sy werk verloor, het hy na die plaas om sy neef en het besluit om 'n nuwe besigheid, naamlik die verbouing en verkoop van sitrus probeer. Maar die suurlemoene as gevolg van dieselfde krisis, het die vraag nie gebruik. Ja, en groei hulle in die Nieu-Seelandse klimaat was moeilik. En dan Dzheyms Makloklin hoor dat sy boerdery bure elke twee dae maai ongekende vrugte smaak ooreenstem met dié van waatlemoen, pynappel en aarbeie op dieselfde tyd. Hy het die spruite en wingerde begin groente te kweek vir verkoop. Eksotiese vrugte opgekoop. Gou McLoklin plantasie gegroei tot dertig akker. En die verbouing van wingerd vir sy voorbeeld en doen ander boere van Nieu-Seeland. Belangstel wingerdstok mihutao en in haar tuisland. Chinese telers probeer om vrugte te groei met rooi pulp.

Wat stowwe bestaan uit kiwi (vrugte)

Vitamiene B1 en B2, E en S - dit is nie 'n volledige lys van voedingstowwe, wat deel vorm van die Chinese appelliefie is. Karoteen in die kiwi so veel as in wortels. Maar meeste van alles in hierdie "sagte" 'n vrug van vitamien C. In net een medium-grootte vrugte bevat 1,5 daaglikse toelae. In bykomend tot vitamiene is ook ryk aan waardevolle minerale Chinese appelliefie. Dit fosfor, kalsium en yster en magnesium. Veral baie kalium kiwi. Die Chinese appelliefie medium grootte bevat 120 mg van hierdie nuttige minerale. Onlangs het wetenskaplikes ontdek in die vrugte wingerdstok en ensieme wat help om die liggaam vet verbrand en versterk kollageenvesels.

Die gebruik van kiwi aan die liggaam

Hierdie harige vrugte - 'n ware vitamien bom. Die gebruik daarvan kan nie onderskat word nie. Vitamien C sal jou immuniteit teen virussiektes te versterk. Karoteen is 'n positiewe uitwerking op gesigskerpte. Kalium, wat in groot hoeveelhede in die Chinese appelliefie, verlaag bloeddruk, so vrugte meer dikwels hipertensiewe moet verteer word. Die gebruik van kiwi aan die liggaam is ook uitgespreek in sy vermoë om dun die cholesterol gedenkplate wat are blokkeer. Noorse dokters tot die gevolgtrekking gekom dat indien elke dag vir 'n maand tot twee of drie vrugte Chinese appelliefie eet, sal dit die risiko van bloedklonte te verminder deur twintig persent. Ook hierdie vrug verminder vetsuur vlakke in die bloed. Kiwi en nuttig vir mense wat ly aan siektes van die spysverteringskanaal. As jy na 'n swaar maaltyd, eet een vrug, dan sal jy nie enige sooibrand of winde opbreek martel. Hierdie vrug help oplos nierstene. En omdat dit byna nie suiker bevat, kan dit veilig is om diabetes te hê.

Help in die stryd teen die oortollige gewig

Die Chinese appelliefie baie ensieme wat vet en ruvesel van plantaardige oorsprong verbrand. Die vrugte het 'n ligte lakseermiddel effek. Die gemiddelde grootte van kiwi vrugte (gewig 60 gram) bevat slegs 30 kalorieë. Dit alles maak die vrugte is 'n onontbeerlike hulpmiddel in die stryd teen die oortollige gewig. Daarbenewens het die ensieme van die Chinese appelliefie versterk kollageen. Daarom is die vrugte wat gebruik word in baie diëte. Kiwi onskatbare waarde vir vroue. Vrugte normaliseer hormonale balans tydens menopouse, asook die behandeling van ginekologiese siektes. Kiwi, te danke aan sy ryk vitamien inhoud, gebruik en cosmetologie. Veral gewild wrongel masker met die vrugte wat die vel van die gesig en nek voed moet sy jeug stowwe te hernu. En as jy dikwels onthaal Chinese appelliefie, sal grys lang tyd jou hare raak.

skade aan kiwivrugte

Chinese appelliefie op die inhoud van vitamien C is voor sitrusvrugte. Om hierdie rede, is dit beskou as allergene voedsel. Dit kan nie mense met individuele onverdraagsaamheid van suurlemoene, lemoene, waatlemoene het. As jy 'n hoë suur van die maag of as jy ly aan 'n ulkus, jy moet ook toegeskryf word aan die Chinese appelliefie met omsigtigheid. Kyk uit vir die minder algemene geel kiwi. Dit is soeter en minder suur. In 'n tyd wanneer jy pynig diarree, is dit beter om die verbruik van hierdie vrug te laat vaar, want dit het 'n lakseermiddel effek.

Hoe om kiwi eet

Baie mense glo dat die Chinese appelliefie eetbare net sy tender groen (of geel) vlees. En die vraag van hoe om kiwivrugte eet, sê hulle: "Net soos die eet van 'n sagte-gekookte eier." Hulle bedoel met hierdie is dat dit nodig is om die vrugte in die helfte en lepel gesny om te skraap uit die inhoud van die twee bekers. Maar skil kiwi - is nie 'n eierdop. Dit is vol van voedingstowwe. Antioksidante wat anti-kanker effekte op die liggaam het, in die vrug velle drie keer meer as in sy vlees. En kiwi skil antiseptiese en antimikrobiese eienskappe. Hoe om kiwivrugte reg te eet? A stomp mes of 'n spesiale instrument vir die skoonmaak van wortels eers nodig om "skeer" vrugte. Sonder hare, kielie die tong en verhemelte, skil die Chinese appelliefie is dieselfde sagte, soos 'n appel.

Wat is gemaak van kiwi

Ons het reeds genoem dat hierdie vrugte word gebruik in cosmetologie. Maar ook in die kombuis kiwivrugte (Chinese appelliefie) is trots op sy plek. Vrugte perfek met vis, seekos, pluimvee vleis. Daarom groen vrugte word dikwels gebruik in slaaie. Kiwi maak sap en smoothies. Geblikte vrugte, gaar daaruit jam en compotes. Chinese appelliefie tert sap breek vleis proteïen. Daarom kiwi beesvleis wat in beit. A feestelike intense kleur van die vrugte maak dit ideaal vir die versiering van koeke en roomys.