Bier "Staropramen": resensies, foto, vervaardiger in Rusland

Tsjeggies bier is bekend oor die hele wêreld vir sy kwaliteit en ongeëwenaarde smaak. Dit het eeue oue tradisies geabsorbeer, die geheime van die brouers gehou en die trots van die land geword. Byna elke Tsjeggiese dorp breek sy eie bier, so daar is baie spesies van hierdie drankie, maar daar is 'n paar van die populêrste wat hulle lankal bewys het. Ons sal in hierdie artikel oor so 'n drankie praat: dit is 'n bier met die sonagtige naam Staropramen. Dit word wyd gehoor en sterk geassosieer met die Tsjeggiese Republiek, naamlik Praag.

'N bietjie geskiedenis

Die geskiedenis van die beroemde bier het in 1868 begin: dit was toe besluit om 'n brouery in die vorm van 'n gesamentlike effekte maatskappy te skep. Die resep van hierdie bier is in 1869 deur die tegnoloog Gustav Nobak uitgevind. Op hierdie stadium het die aanleg van die aanleg begin. Technologist Nobak, saam met twee Praagse industriëlen, het die brewery "Staropramen" gestig. Tans is Pivovary Staropramen die enigste een van die grootste Tsjeggiese fabrieke, wat gebruik maak van die tradisionele tegnologie om bier te maak.

1871 is gekenmerk deur die eerste bier brou, terselfdertyd het sy verkope begin. Binnekort is die onderneming beskou as een van die belangrikste fabrieke wat Tsjeggies bier produseer. Deur die wil van die lot is die eerste reklame brouery gemaak deur keiser Franz Joseph, wat tydens die besoek aan die plant in Praag die opskrif het gelaat: "Uitstekende bier! Trouens, uitstekend! "Aan die begin van die 20ste eeu het die maatskappy die suksesvolste tydperk beleef: produksie uitgebrei, en die gewildheid van bier het geweldig gegroei. In 2000 het die brouwerij "Staropramen" deel geword van die internasionale brouwerij InBev.

Brand Popularity

Die Staropramen-handelsmerk, wat as 'n ou bron vertaal word, is in 1911 as handelsmerk geregistreer. Sedertdien is hierdie naam op die etikette van alle produkte wat uit die mure van hierdie legendariese brouery kom, aangebring. Terloops, die eerste logo is geskep met die deelname van die kunstenaar Frantisek Tisha. Die elemente van die tekening word tot op die oomblik gebruik. Bier is die trots van die Praagse brouers en neem 'n waardige plek onder al die ander handelsmerke van hierdie drank, wat in Tsjeggië vervaardig is. Dit het bekend geword in die wêreld vir die kuns van sy voorbereiding. Hierdie land is terloops die wêreldleier in bierverbruik.

Bier «Staropramen»: vervaardiger Pivovary Staropramen

Brew hierdie drankie in die hoofstad van die Tsjeggiese Republiek - Praag, in die Smichov-streek. Bier "Staropramen" het wêreldwyd bekend geword as gevolg van sy kwaliteit en unieke smaak. Onder al die vervaardigers van Tsjeggies skuim is dit een van die leiers. Die produkte van die Pivovary Staropramen-brouery word uitgevoer na 38 lande, hoofsaaklik na Noord-Amerika en Europa. Selfs daar is so 'n advertensie-slagspreuk: "As jy die smaak van Praag wil proe - probeer Staropramen."

Pivovary Staropramen is een van die grootste bierfabrieke in Tsjeggië en is die derde grootste uitvoerder van hierdie drank na ander lande. In die middel van Junie word jaarliks 'n bierfees "Staropramen" by die plant en in die omgewing gehou.

Op hierdie dag kom die fynproewers van hierdie biermerk van regoor die land bymekaar : die straat Svornosti word in 'n groot kroeg, waar jaarliks sowat 20 duisend mense vergader. Die plant "Staropramen" neem deel aan die Tsjeggiese bierfees. Dit produseer 20 spesies en handelsmerke van die drank, insluitend Staropramen. Bier, waarvan die foto hieronder aangebied word, het 'n wye verskeidenheid smaak. Elke amateur kan iets vind wat hy van hou.

Bier "Staropramen": produsent in Rusland

In Rusland het die geskiedenis van Staropramen in 1999 begin: toe was die lisensie verkry deur OOO TransMark vir bierproduksie. Sedert 2000 word die drank in die "Kaluga-brouwerij" geproduseer. Drie jaar later is die reg om bier in Rusland te produseer, oorgeplaas na SUN Interbrew (Klinsky Brewery). Dit word onder die beheer van 'n Tsjeggiese maatskappy vervaardig en behou die gewone eienskappe. Hierdie verskeidenheid het die beste tradisies van Tsjeggiese brouery en 'n unieke resep geabsorbeer, wat spesiale gis gebruik vir Staropramenbier. In Rusland is dit aanvanklik in Novocheboksarsk en Klin gebrou, en dan in Omsk en Perm. Die samestelling van die drank, gemaak in Klin, is 'n mengsel van die volgende bestanddele: mout, hoep, water, rys kruip. Bier het 'n goue kleur, suiwer sagte smaak met ligte vrugte notas en 'n ryk geur van geurige hoep. In Klin en Novocheboksarsk word 'n ligte graad Staropramenbier geproduseer, wat die eienskappe van die beroemde Tsjeggiese skuim behou: die fort is 4%, die digtheid is 10 °.

Staropramen Premium

In Rusland, as 'n reël, kan jy net een merk bier "Staropramen" - Premium vind. Dit is 'n klassieke pilzner (digtheid - 10 °, sterkte - 4%). Die samestelling van hierdie Tsjeggies lewendige bier is natuurlik anders as wat in Rusland vervaardig word. Tsjeggies sluit die volgende bestanddele in: suiwer water, hoep, garsmout en brouersgis. In bier word huishoudelike produksie, addisionele komponente aangetref, soos moutosiroop, mieliegroente, hoep.

Aangesien hierdie handelsmerk gekenmerk word deur 'n pragtige goue kleur, het moutaroma hop-, suurlemoen- en broodnotas, wat perfek kombineer in 'n gebalanseerde en vars smaak van 'n drankie soos Staropramen bier. Ons sal kliënte resensies verder hersien.

resensies

Menings van verbruikers van hierdie handelsmerk van Tsjeggiese drank is verdeel: sommige van hulle onderhou dat Staropramen 'n bier is wat werklik alle lof verdien en baie positiewe eienskappe het, terwyl ander sê dat dit nie anders is as ander goedkoop produkte nie. Daar is egter meer aanhangers van hierdie drankie. Resensies van diegene wat dit probeer het, sê basies dat bier 'n ligte, aangename smaak het, sonder veel bitterheid. Daarbenewens, soos verbruikers sê, is die prys daarvan klein in vergelyking met die kwaliteit daarvan.

As ons oor donkerbier praat , kan ons sê dat dit 'n fluweelagtige smaak het, 'n aangename en lang nasmaak verlaat. Die samestelling is byna heeltemal natuurlik, behalwe vir die karamel kleurstof. Daarbenewens is die aroma baie interessant. Die koste van 'n bottel bier is ongeveer 60-65 roebels, wat volgens die liefhebbers van hierdie handelsmerk ooreenstem met die kwaliteit daarvan. Die drankie is baie goed, maar volgens sommige is daar 'n bier wat die smaak eienskappe van Staropramen omseil. Om hierdie rede sê sommige verbruikers dat hierdie prys te hoog is vir hierdie produk.

Sommige wys daarop dat die samestelling van bier nie aan verwagtinge voldoen nie. Dit geld vir die drank wat in Russiese plante gebottel word. Dus, in sy struktuur bevat rys en koring groats, treacle. Desondanks is die smaak, soos deur die meeste verbruikers opgemerk, steeds uitstekend.

Soos amateurs sê, het Staropramen se ligbier 'n bietjie bitter smaak (die meeste van hierdie feit is van toepassing op sy meriete), en ook 'n goue kleur. In vergelyking met die produkte van ander vervaardigers in hierdie pryskategorie, is hierdie drank, volgens die aanhangers van die handelsmerk, oor die algemeen redelik goed en smaak en kwaliteit beter as sommige geadverteerde handelsmerke.

Sommige dui op 'n sintetiese geur, wat verklaar kan word deur die teenwoordigheid van bymiddels. Van die voor-in-bier is daar geen smaak van alkohol nie, maar daar is 'n bietjie waterigheid. Diegene wat die regte Tsjeggiese Staropramen probeer het, beweer dat dit baie beter is as die een wat gebottel is in fabrieke in Rusland, maar binnelandse produksie is ook redelik aanvaarbaar in gehalte. Sommige sê dat, ten spyte van die redelik goeie gehalte, die produk nie in die besonder tussen sy soort kollegas uitsteek nie. Laat 'n goeie nasmaak. 'N Sekere vlak van gehalte word egter volgehou, omdat die bier gepasteuriseer is, dit kan nie al sy meriete wys nie, soos dit deur die lewendes gedoen kan word. Na gebruik het die meeste verbruikers geen newe-effekte ervaar nie.

Kliënte merk onder meer 'n interessante bottelontwerp en 'n groen etiket kleur, waarvan die styl geneig is tot retro-estetika. Bier word in bottels verkoop, sowel as in blikkies. Sommige let daarop dat die drank in die tweede geval 'n meer ryk en aangename smaak het.

"Staropramen" het geen sediment nie, daar is geen suur smaak wat in baie moderne bierdrankies beskikbaar is nie. Die skuim is volop genoeg, dig. Party hou nie van die bitterheid in die bier nie. Het 'n goeie balans tussen soetmout en tart-hopnotas, met 'n bietjie skerpheid. Hy het nie 'n skerp reuk van bier nie. Dit is die beste om te proe wanneer die verkoelde, warm drank moeiliker is en wat sy positiewe eienskappe verloor. Hy word nie dronk en dronk redelik maklik nie. Dit moet egter onthou word dat dit steeds 'n alkoholiese drank is en dit is nie die moeite werd om 'n groot belangstelling daaraan te neem nie. Volgens sommige verbruikers het vroeër bier "Staropramen" 'n beter smaak gehad, nou het die gehalte afgeneem, en meer bitterheid het daarin verskyn. Die aanhangers van hierdie handelsmerk word egter nie kleiner nie.

Variëteite van bier "Staropramen"

Een van die gewildste is die ligbier Staropramen Světlý. Alkoholinhoud is 4%. In 2010 is vir die eerste keer 'n ander biermerk aangebied - "Staropramen 11 ^o ". In sy resep het 'n komponent bygevoeg soos gekarameliseerde mout, wat die smaak en kleur van die drank verryk. Die fort is 4,7%. Die tradisionele kamp Staropramen Ležák, danksy matige gisting, verkry 'n volledige, spesiale smaak met delikate bitterheid, ryk goudkleur en ryk skuim. Digtheid - 12 °, alkohol - 5%.

Ongefilterde Staropramenbier Staropramen Nefiltrovaný word voorberei volgens die oorspronklike resep, bestaande uit 34% koringmout, spesiaal gekieste hoep en 'n klein hoeveelheid koljander. Die alkohol inhoud is 5.0%, die digtheid is 12 °. Hierdie bier het 'n donker kleur.

Staropramen Granát is die enigste rooi kamp in sy eie reg. Dit word voorberei volgens 'n ou resep, waarin spesiale en ligte mout gemeng word. Gevolglik, die bier draai granaat, het 'n ryk geur van hoep en 'n bitter smaak (5%, 14 °).

Swart bier "Staropramen Černý" is 'n onnavolgbare swart laer, gekenmerk deur 'n strelende smaak met 'n soet karamel toon en fluweel bitterheid van hop, wat 'n unieke kombinasie skep. Die sterkte en digtheid is onderskeidelik 4.4% en 12 °.

Staropramen-bierlyne word aangevul met Staropramen Decola-bier met verminderde suikerinhoud (4% sterkte). In die produksielyn is daar ook 'n nie-alkoholiese verskeidenheid (Staropramen Nealko), met 'n vesting van slegs 0,5%, wat nooit minderwaardig is as die smaak van tradisionele bier nie. Dit word beskou as die beste bier in die Tsjeggiese Republiek in sy segment.

Daar is ook 'Staropramen' met pomelo's en suurlemoensap (Staropramen Cool Lemon and Staropramen Cool Grep). Die deel van alkohol daarin is 2%. Dit is 'n verfrissende vrugtebier. Geproduseer, dus, met 'n smaak van suurlemoensap of pomelo.