Armenian komkommer: die eienskappe en kenmerke van sorg

Slang waatlemoen is inheems aan Sentraal-Asië. Armenian komkommer vrugte (tweede naam van hierdie ongewone kultuur) tot 50 cm in lengte en gewig tot 1 kg. Wit en groen, reguit en effens geboë vrugte - sappige en effens soet. Jong vrugte na smaak meer soos die bekende komkommer. Die tweede sy naam, "melon" plant het meer, nie net vir sy grootte. By die bereiking van volwassenheid, die vrugte te bekom 'n smaak en reuk van spanspekke. Wat is hierdie wonderwerk groente?

Armenian komkommer: beskrywing

Die plant behoort tot die komkommer familie, om die wonderboom familie. . Die lote lank, soos al pampoengewasse, tot 4 m blare is wat herinner aan spanspek, kleur - helder groen. Vrugte effens gesink. Die vreemd van die Armeense komkommer wat daarin is daar feitlik geen lug sakke. Die vlees is sappige komkommer en digte, klein sade.

Vroeg ryp kultuur (70-80 dae). Opbrengs per plant - 8,5-10 kg. Hy dan vrugte dra tot die ryp. Geskik vir verbouing in die oop veld en in kweekhuise. Vir 'n lang gladde vrugte is wenslik om 'n traliewerk of rooster te gebruik. Die verskeidenheid is bestand teen siektes en kan temperatuur variasies duld nie.

Eienskappe van die Armeense komkommer

• 'N positiewe uitwerking op die brein. Slang waatlemoen bevat 'n spesiale mengsel - 'n flavonoïde fizetin. Volgens wetenskaplikes, dit tot stilstand kom die verlies van geheue en intellek.
• Dit bevat polifenole (lignans), wat help om die risiko van die ontwikkeling van borskanker, ovariale, en prostaat verminder, en phytonutriënten (cucurbitacins), wat ook 'n anti-kanker eienskappe.
• Komkommers bevat antioksidante en flavonoïede, insluitend bekende vitamien C, kaempferol, apigenin, Luteolin. Byvoorbeeld, kaempferol help om die risiko van chroniese siektes, insluitend kardiovaskulêre verminder.
• Armenian komkommer bevat vitamiene B, wat help veg angs en help om die vernietigende gevolge van stres te oorkom.
• Komkommer is ryk in die twee essensiële elemente vir 'n gesonde spysvertering - water en vesel.
• Die kalium inhoud help om sistoliese bloeddruk te verlaag.
• Hoë-vesel, lae-kalorie (16 kalorieë) komkommer kan help in die stryd teen die oortollige gewig.

Verbouing van die Armeense komkommer

voorbereiding van sade

Groei Armenian komkommer maklik. Vir 'n suksesvolle ontkieming genoeg vrugbare en ligte grond. Sade ontkiem by 'n temperatuur van 15-25 ° C. Vir vriendskaplike lote sade moet vooraf geweek. Die eerste lote sal verskyn in 'n week en 'n half.

plant saailinge

Die optimale tyd vir die aanplant van saailinge - die einde van April. Saai diepte - 5 cm, in so 'n begrafnis saailinge te ontwikkel 'n baie kant lobbe en groei bonkige en sterk. In oop grond plant geplant in die teenwoordigheid van hierdie velle 7, rondom die einde van Mei. Skema plant - 0,5h1 m.

sorg Kenmerke

Slang waatlemoen belasting te sorg vir. Moet gereelde grond losmaak en ongereelde, maar oorvloedige water. Soos gebruik organiese bemesting beste toorts vloeistof. Afwisseling van bemesting mis en kunsmis is goed vir die ontwikkeling en groei van die plant. As beskerming teen peste en siektes doeltreffend ui en knoffel uittreksels.

saad oes

Sade geneem ten volle ryp vrugte. Sade sit in 'n sif en spoel deeglik onder lopende water. droog hulle dan op 'n doek. Stoor die sade kan wees in 'n normale papier koevert. Ontkieming van hulle gered tot 5 jaar.

resensies tuiniers

Terugvoer van boere wat die gewas groei vir meer as 'n jaar, die Armeense komkommer het 'n ongewone smaak. Ekstern, die vrugte lyk harige en effens verkrimpte zucchini. Versamel die beste vrugte het die grootte van 25-30 cm bereik. Om 'n goeie oes in die grond versigtig te grawe kry en bemes humus (oor 'n emmer per 1 ^m2) en sand (0.5 emmer / m ^2).

Baie tuiniers deel hul ervarings van groei Armenian komkommer nonseedlings manier - die saai van saad in 'n oop stuk grond. Optimale tyd - die einde van Mei. Maar voor daardie dag, week die sade in 'n oplossing van groeistimulante. Komkommer plantsiektes raak nie, temperatuurskommelinge het feitlik geen invloed op vrugvorming. Onverwags, eksotiese kultuur, maar groeiende Armenian komkommer nie moeilikheid veroorsaak.

Hoe om te kook gebruik

Jong Armenian komkommer skoon is nie nodig nie. Hul dun vel maak dit ideaal vir gesnyde en vars slaaie. Delikate smaak van die slang waatlemoen toelaat dat dit 'n ideale komponent in toebroodjies en sushi wees. Die vrugte kan langs die lengte, breedte en blokkies gesny.

Slang waatlemoen is goed gebraai, gerasperde of gepekelde. Armenian komkommer plant goed gaan met rooi en wit vis, mossels, chili en tamaties, kruisement en oregano, jogurt, knoffel, komyn, hoender, vark en vars kaas. Goeie komkommer vars en hitte behandeling nie sy smaak verloor.