Wat is die ontvangs? As vertaal "buffet" met die Franse?

Vandag, in ons taal, daar is baie verskillende woorde van vreemde oorsprong wat hulle weet almal - wat dit beteken en hoe om korrek te vertaal - is byna onmoontlik. Dit is waarom in hierdie artikel wil ek om te praat oor wat die ontvangs, waar ons om hierdie woord het en wat agter hulle.

wat beteken

Om mee te begin om 'n probleem te verstaan met die nodige definisies. Die eerste stap is om uit te vind watter soort land en kultuur die woord aan ons gekom het. Dit is Frankryk. Dit sal ook interessant wees om te weet hoe om te vertaal "buffet" met die Franse taal: ". Plug" n Daar kan 'n logiese vraag wees: "Hoekom?" Dit is eenvoudig, want gedurende die buffet hoofsaaklik eetgerei, wat genooi is, is dit 'n vurk.

Wat is dit?

Maar selfs as jy weet die betekenis van die woord, maar moeilik om te sê wat die ontvangs en wat hy verteenwoordig. So, in 'n neutedop, is dit die gesamentlike gebruik van mense kos. Maar daar is 'n paar nuanses. In hierdie beliggaming, elke persoon dien net homself kan die kelners net bring kos en drinkgoed om die tafels. Dit is belangrik om die feit dat gedurende die skemeronthaal onmoontlik sal wees om 'n stoel te vind om te eet as gewoonlik, kos staan geneem, meestal in die lig gesprek met verskillende mense te noem.

Op die keuse van

Wetende dat so 'n ontvangs, kan jy vra: "En wanneer dit raadsaam is om uit te voer?" Na alles, wat gewoond is aan die klassieke fees. Daar is verskeie opsies. Die eerste van hierdie, en waarskynlik die belangrikste - wanneer 'n groep mense vir die hoofdoel is kommunikasie, nie 'n fees. In hierdie beliggaming, net snacks is 'n goeie toevoeging tot die soet gesprek. Die tweede geval is wanneer dit die beste om 'n buffet eerder as 'n banket of fees hou - as die kamer is nie groot genoeg om almal te akkommodeer. So, dit is 'n goeie opsie vir alle vorme van partye en byeenkomste vir belangstelling. Wel, vir die derde keer - as daar geen begeerte vir 'n lang tyd om besoekers te bied. In hierdie geval, sal 'n buffet n groot lewensredder wees, want vir 'n lang tyd om te wees op jou voete, en mense kan nie 'n bietjie moeg, begin om huis toe te gaan.

diens

Omdat ek verneem het dat hierdie ontvangs, dit is ook die moeite werd om te sê het oor hoe om hul gaste behoorlik dien. In hierdie beliggaming, is dit geneem huur kelners, van tyd tot tyd sal die leë borde, lepels van drankies en disse verandering vul. Na alles, die hoofdoel van die eienaars - die gaste vermaak. As die ontvangs in 'n klein kamer vir 'n klein maatskappy wat kan alles op die tafel geplaas word voor die aankoms van die gaste.

etes

Indien 'n persoon het besluit om 'n buffet tafel te organiseer - dit is wat jy nodig het om te sorg vir. Wel, natuurlik, huur 'n kok en net met hom praat Fourchette, maar dit is nie altyd moontlik nie. So, wat is dit raadsaam op die tafel te sit? Hier kan jy net nodig het om te dink oor dit: watter gaste gerieflik om te eet sal wees nie aangesien die kos sal hê opstaan om te neem. Die ideale opsie, natuurlik, sal klein toebroodjies, kanapees, kan ook lig snacks. Eerste kursusse en bykosse tydens buffet is eenvoudig onaanvaarbaar. Dit is belangrik om die orde in ag te neem en bekwaam dien etes, omdat nie almal van hulle dadelik op die tafel sal sit. In die eerste plek, voor die aankoms van die gaste, kan jy stel dat 'n lang tydperk van die tyd nie sy vorm of kleur, asook die normale gevoel in 'n warm kamer verloor nie. Dit kan 'n verskeidenheid van vrugte, snacks, drank wees. Hier volg ' n warm regte, wat, dit moet gesê word, die maaltyd is nie so veel nie. En laaste die geregte waarin daar mayonnaise, eiers, botter bedien.

voordele

So, wat is die goeie ontvangs in vergelyking met ander vorme van opdienbakke? Die eerste is die oorspronklikheid en buitengewone gebeurtenis. Hoewel buffet in ons land is besig om meer gewild, hulle het nog nie so 'n wye sirkulasie ontvang om alledaags geword. Ek sou ook graag wou sê dat dit die banket bied 'n meer vrye, maklike atmosfeer, wat nie mense nie bind. Inderdaad, in 'n groot maatskappy kan wees die mense wat nie te lekker vir mekaar. As die tafel is hulle altyd in sig van mekaar, dan by die ontvangs kon nie eens te ontmoet, die hantering van heeltemal verskillende mense. En die eienaar is baie makliker: nie nodig om te kies hoe om gaste by die tafel en hoe om almal tevrede te stel (veral waardeer deur diegene wat van plan is om 'n troue te maak) te akkommodeer.

reëls

As jy beplan om 'n buffet (maak nie saak wat dit sal wees), moet jy 'n paar eenvoudige, maar belangrike reëls van die vergadering volg. Die eerste een: die tafel moet wees net wat jy maklik die vurk kan neem (onthou woord vertaling van die Franse). die tafel self met snacks moet 'n bietjie aan die kant geplaas word, maar nie teen die muur, aan sy gaste moet in staat wees van alle kante kom. Dit is ook belangrik om seker te maak dat alles is goed geplaas. So, is die toestelle altyd geleë aan die een kant, almal saam (die plaat op 'n bord, vurk naby die vurk), in plaas word individueel gereël vir elke gas. Simmetries van die sentrum is ook geleë geregte wat elke kant kan neem wat jy wil hê. Nader aan die rand is altyd geplaas slaschalen en pierings. Dit is belangrik om nie te vergeet van die klein tafeltjie waar gaste kan die vuil skottelgoed optel sal wees. Dikwels is dit mobiele en is baie naby aan die verversings tafel. Dit is belangrik om te onthou dat die maaltyd is wat nodig is om 'n driedubbele aanbod bied al geregte (veral as jy van plan is op die terrein buffet), tydens die geleentheid om die gasvrou nooit verlaat om haar te was. Soos vir kleure, is dit die beste om self-gekleurde plate, ideaal wees - wit. Dit is ook belangrik om op te tel en te drink vir so 'n gebeurtenis. sjampanje en 'n verskeidenheid van wyne - noodwendig op die tafel moet mineraalwater, vrugtesap, alkohol wees. Sterker drank soos vodka of cognac, toepas in afwagting van die banket. Dit is die moeite werd om te onthou en dat die buffet tafels kan jy ook versier. Om dit te doen, pas 'n verskeidenheid van blomme komposisies, is dit moontlik om kerse te gebruik. Dit is ook belangrik by die dieselfde tyd om die kamer, wat die geleentheid sal bied, en intelligent pluk die musikale begeleiding van die aand te versier.