Vitamien-agtige stowwe: definisie, tipes, rolle en funksies

Die begin van die twintigste eeu is gekenmerk deur 'n baie ontdekkings in die veld van medisyne. Dit was toe dat bestudeer en geklassifiseer die noodsaaklike vitamiene wat nodig is vir behoorlike bestaan van die menslike liggaam. Maar die wetenskap nie stil te staan. Verskeie studies het meer materiaal, met eienskappe soortgelyk aan vitamiene, sogenaamde "psevdovitaminy" of vitamien-agtige stowwe word.

definisie

"Psevdovitaminy" - is stowwe van diere en plante oorsprong, wat 'n uiters komplekse struktuur het en dikwels bly net in die natuurlike vorm, wat maak dit onwaarskynlik dat hulle insluiting in die vitamien-minerale komplekse, geskep in 'n industriële omgewing. Hulle is egter ook nodig is vir die normale funksionering van die menslike liggaam, maar die gebrek daaraan is nie so krities nie, en lei tot 'n gevaarlike versteurings in die liggaam (hoewel die skeppers van 'n dieet-aanvullings en verteenwoordigers van alternatiewe medisyne sê oor die belangrike noodsaaklikheid van sulke stowwe en verbindings).

In die meeste gevalle, vitamien-agtige stof afkomstig van voedsel of self-in die liggaam vervaardig, is ingesluit in die weefsel van die interne organe en nie-giftig - dit is nie gevaarlik in groot hoeveelhede.

funksies

Die belangrikste funksies van vitamien-agtige verbindings is:

• aktief betrokke in die metabolisme gelyke voet met belangrike aminosure, en al vetsure;
• kataliseer en die verhoging van die algehele impak van al vitamiene;
• anaboliese effek - die verhoging van die aantal gesintetiseer proteïene wat die tempo van spiergroei;
• voorkoming en beheer van siektetoestande wat veroorsaak word deur die gebrek aan sekere stowwe.

klassifikasie

Alle vitamien-agtige stowwe (soos inderdaad, en vitamiene) word verdeel in twee klasse:

• Die vetoplosbare - Vitamien F, en vetsure.
• Wateroplosbare - vitamiene van groep B, H, O, carnitine, liponzuur, en Bioflavonoïden - vitamien N.

Hier is daar so 'n vitamien-agtige stowwe. Tafel met 'n volledige lys en produkte waarin dit vervat is, sal onder aangebied word.

Van tyd tot tyd klassifikasie veranderinge, en 'n deel van die naam verwys na die ou, soos vitamien F.

Die rede hiervoor is nuwe data in die funksionering van die menslike organisme, soos vitamien-agtige mengsel - by wyse weens probleme in die bepaling van hul aktiwiteite en die invloed van verskeie siekte prosesse vir sintese van sulke verbindings. Byvoorbeeld, in die geval van die skending van die ontwikkeling pankreas en assimilasie "psevdovitaminov" byna heeltemal gestop, met die gevolg dat 'n mens nodig het om vitamiene te neem, vitamien-agtige stowwe aan minder ontvang.

tipes

Vitamien-agtige stowwe is baie, maar die belangrikste hiervan is die volgende:

• Liponzuur of vitamien U.
• Cholien, of vitamien B4.
• Inositol, of vitamien B8.
• Carnitine, of Vitamien B11.
• Para-aminobensoesuur, of vitamien B10.

En dit is nie 'n volledige lys. Dit beskryf in detail die vitamien-agtige stof biochemie. Die tabel gee 'n idee van hul bronne.

Methylmethionine sulphonium chloried (vitamien U)

Voorkoms: wit kristallyne geel poeier met 'n kenmerkende reuk, oplosbaar in water (wat nie sy struktuur in 'n alkohol verander, of oplosmiddels) en afbreekbaar toe aan sonlig blootgestel word.

Vitamien A is ontdek in die 50-er jare van die vorige eeu, Amerikaanse bioloog tydens die studie kool sap as 'n kuur vir maagsere. Terwyl vitamiene in teenstelling met vitamien-aktiewe stowwe het nie bestudeer.

Vitamien U is bruikbaar omdat:

• Dit absorbeer die skadelike of gevaarlike stowwe;
• Dit is betrokke by die produksie van 'n ander stof - cholien;
• Dit is aktief betrokke in weefselregenerasie na ulkus en maag mukosa erosie, die voorkoming van oormatige produksie van maagsap;
• verminder maag suur;
• verminder voedselallergie simptome (naarheid, diarree);
• verlig verstik met asma en skeur in alle vorme van allergieë vir stuifmeel;
• aktiveer die metabolisme van vette en cholesterol.

Dit is wat nuttig vitamien-agtige stowwe. Biochemie as 'n wetenskap is die studie van hierdie nuttige eienskappe.

Die daaglikse vereiste van die liggaam vir die stof - 200 mg.

Volgende, oorweeg die volgende vitamien-agtige stof.

Choline (vitamien B4)

Choline word allerweë beskou as een van die "pioniers" van vitamien stowwe, aangesien dit oop in die 60-er jare van die XIX eeu was nog, hoewel die volledige ondersoek van die eienskappe van 'n eeu gewees het.

Choline is geredelik oplosbaar in water en word vernietig by hoë temperature, dit is die mees dikwels gevind in die selle van diere-oorsprong.

Vitamien B4 is bruikbaar omdat:

• aktiveer primêre verwerking en verspreiding van voedingstowwe deur die bloed stelsel;
• betrokke in die metabolisme van vette en koolhidrate in die lewer;
• Dit verlaag die hoeveelheid cholesterol;
• Dit verhoog die kwaliteit en spoed van neuromuskulêre polse;
• reguleer die funksie van die kardiovaskulêre stelsel;
• neutraliseer gifstowwe van alkohol en heuning. dwelms;
• verbeter breinfunksie en geheue, veg teen aterosklerose en Alzheimer se siekte;
• herstel breinselle.

Daaglikse norm - 500 mg (oortollige norm moontlik vir stres en situasies wat versterk brein werke).

Tekens van 'n gebrek aan cholien

Tekens van 'n gebrek aan cholien moet 'n hoë vlak van irritasie, obsessiewe gordel pyne van die kop, slaapversteurings en golwe van emosionele toestand (bv, irrasionele vrees of angs), tinnitus, slaap probleme, vetterige lewer, wedrenne cholesterol en hoë bloeddruk.

lewersirrose te niersiekte en bloedvate - 'n gebrek aan voldoende hoeveelhede van cholien kan 'n verskeidenheid van siektes veroorsaak. Kom ons kyk na 'n paar van die vitamien-agtige stowwe van groep B.

Inositol (Vitamien B8)

Hierdie stof, wat in die verwerking van glukose verskyn, eers geleer in die 50-er jare van die XIX eeu in Duitsland.

In 'n resorbeerbare stof is 'n wit poeier in die vorm van fyn kristalle soet, oplosbaar in water en kan nie 'n hoë temperature te weerstaan. Die meerderheid (3/4) van inositol wat deur die liggaam, is dit nodig om make-up die res deur toepaslike dieet.

Wat is nuttig?

Inositol is bruikbaar omdat:

• Dit hou 'n hoë koers van metaboliese prosesse deur die invoer van die maag ensieme;
• aktiveer lipiedmetabolisme, wat lei tot gewigsverlies,
• Dit hou 'n veilige vlak van cholesterol;
• Dit stimuleer die aktiwiteit van die brein;
• verhoog konsentrasie, memorisering prosesse en aktiewe verstandelike aktiwiteit;
• verminder brein moegheid;
• herstelwerk beskadig senuweepunte;
• Dit beskerm die lewer van die skadelike effekte van gifstowwe;
• Dit verhoed dat die groei van vetweefsel omhul die lewer;
• neutraliseer vrye radikale, skade aan die sellulêre struktuur;
• wat betrokke is by die funksionering van die menslike voortplantingstelsel, die verbetering van die lewensvatbaarheid van die saad.

Inosine staan ook bekend as die "geheime formule van skoonheid" as gevolg van die gunstige uitwerking op die toestand van die hare en vel.

In medisyne, is vitamien-agtige stof wat gebruik word in die behandeling van diabetes neuropatie en ander siektes in wat die sensitiwiteit van senuwee-eindpunte versteur.

Tekort aan inositol lei tot slapeloosheid, verswakte visie, 'n hoë dosis van cholesterol in die bloed, veluitslag en 'n groot haar verlies.

Para-aminobensoesuur (vitamien B10)

Vitamien B10 in suiwer vorm - is 'n witterige kristallyne poeier wat maklik oplos in alkohol en eter, maar nie toe te gee aan water. Die stof is ontdek in die 60s van XIX eeu, en studies oor die funksie moet uit vir 'n verdere drie dekades gedra.

Die stof is 'n aminosuur, dikwels afgelei van bensoësuur.

Die daaglikse vereiste vir stof direk afhanklik van die inhoud van vitamien B9, foliensuur sedert voldoende oorvleuel moet verder paraaminobenzoynuyu ontvang.

Op gemiddelde, die tempo van - 100 mg per dag, hoewel die behoefte aan 'n geïntegreerde dosis behandeling kan toegeneem tot 4 gram.

Para-aminobensoesuur is belangrik in die sin dat:

• Dit bied 'n effek teen te allergieë;
• neem deel aan die ontwikkeling van folacin, pirimidien verbindings en aminosure;
• Dit verhoog die frekwensie van interferon - 'n spesiale proteïen wat beskerm teen die meeste infeksies, insluitend derm, griepvirus en hepatitis;
• Dit verhoog die bloedvloei, help om te gaan met vaskulêre trombi;
• Dit word ondersteun deur skildklier funksie;
• Dit stimuleer die produksie van borsmelk;
• Dit hou 'n goeie toestand van die vel en hare;
• Dit beskerm die vel teen skadelike ultravioletstraling en verbeter sy toon;
• Dit help om te gaan met die gebrek aan velpigmentasie in vitiligo.

'N gebrek aan vitamien-agtige stowwe wat gekenmerk word deur 'n aantal van die vel siektes, haarverlies en verergering van hul algehele toestand (droogte, brosheid, 'n gebrek glans), hoofpyn, verteringsteurnisse, vatbaarheid vir sonbrand, distrofie en bloedarmoede.

En hoewel die belangrikste verskil tussen vitamiene van vitamien-agtige stowwe is dat die gebrek aan die tweede nie lei tot ernstige siekte, maar die gebrek aan "psevdovitaminov" ook kan nogal onaangenaam wees.

Carnitine (vitamien B11)

Hierdie materiaal bied 'n vinnige metabolisme van vet en bevat feitlik al selstrukture, help om energie op te wek meer aktief.

Carnitine is verantwoordelik vir:

• vetreserwes verminder;
• die vorming van elastiese, sterk spiere;
• vetsure verplasing vir energie voed selle;
• help in die werk van die kardiovaskulêre stelsel;
• voorkoming van enige hartsiektes;
• verligting van angina-aanvalle.

Daaglikse verbruik koers - 300 mg. Vir diegene wat verkies om te hou by die tradisies van vegetarisme en rou voedsel dieet, moet jy vitamiene en minerale met 'n hoë inhoud van carnitine te verbruik.

Sy versuim gemanifesteer chroniese moegheid sindroom, vetsug vinnig met moeite in beweging en kortasem, konstante irritasie en huilerigheid, onvermoë om betrokke te raak in fisiese arbeid.

gevolgtrekking

Baie kenners raai om 'n spesiale tafel met gunsteling kos en data op die inhoud van hierdie "psevdovitaminov" nodig skep vir die behoorlike funksionering Om die daaglikse vereiste verseker.

Ons het die bekendste vitamien-agtige stowwe hersien, asook hoe hulle verskil van vitamiene.