Tree met Ruby bessies. Hoe bruikbaar kersie

Kers is lief vir almal. Kersiebome is wyd versprei oor die hele wêreld. Tydens opgrawings van antieke nedersettings, argeoloë algemeen kersie putte, wat dui op die liefde van die man se vir hierdie sappige bessies van die vroegste tye. Voorouers waardeer die smaak van geurige bessies. Hulle bekwaam gebruik nie net vrugte, maar ook in ander dele van hierdie wonderlike boom.

En voed, en genees

Cherry bessies kan gebruik word in enige vorm: vars, gedroog, ingemaak. Hulle les hulle dors en verbeter aptyt. Met die lae-kalorie (52 kalorieë / 100g), perfek geskik is vir n dieet kos.

Die feit of die kersie nuttig, sy chemiese samestelling kan vertel. Bessies is ryk aan vitamiene en minerale, hul pulp het kiemdodende eienskappe. Vervat kersie vrugte soute van koper en yster, asook aansienlike bedrae van foliensuur (0.4 mg) help in die behandeling van anemie, maak kersie gewenste produk afdeling en kind voeding van swanger vroue. Yster in die kersie bevat meer as appels, maar deur die inhoud van foliensuur kersie nader die ryp frambose.

Hoe bruikbaar kers, so dit is unieke natuurlike verbindings. Vrugte bevat ellagic suur wat blokke van die groei van die kanker selle. A cumarine en oksikumarina normaliseer bloedstolling, die voorkoming van bloedklonte en hartaanvalle. Natuurlike kleur antosianiene, wat veral baie in die donker kers variëteite is - 'n kragtige antioksidant wat kapillêre versterk en vertraag die veroudering van selle. Vervat in die pulp van magnesium het anticonvulsant en kalmerende uitwerking op die senuweestelsel.

Nie net bessies. Die gebruik van ander dele van die kers boom

Kers is lief vir al die sappige bessies en heerlike vrugte drankies. En wat nuttig kersies, maar die vrugte daarvan? En die blare en sade, en die steel, en die jong takkies gebruik word in kook en die folk-medisyne.

Leeragtige kersie blare - natuurlike antiseptica. Hulle is wyd gebruik word in inmaak, en voeg by piekels en jam. As snye en skaafplekke aangewend kan word om die beseerde area kooknat van blare - sal dit die inflammatoriese proses te voorkom. Wanneer jy 'n bad te besoek in plaas van 'n berk besem kan 'n kers te neem: die kiemdodende eienskappe van kersie blare sal die vel skoon te maak, genees wonde, vernietig swaminfeksies. 'N afkooksel van takkies help met maag versteurings, word gebruik as 'n trekkend vir diarree en disenterie. Cherry steel - 'n diuretikum, help met edeem en Urolithiasis. Sous van stingels en jong takke help met hoë bloeddruk. Met die hulp van saad folk medisyne genees jig en nephrolithiasis.

Blomme, steel, gedroogde kers laat in die winter. Hoe bruikbaar kersie in die winter, so dit is beskerm teen beriberi. Genesing kersie tee sal voeg vitaliteit en beskerm teen verkoues.

Waarskuwings en Contra

Die folk-medisyne is lank gebruik kers. Nuttige eienskappe en kontra met die gebruik was dit goed verstaan kruiedokters en genesers. Ongelukkig het sommige mense eet kersie bessies onmoontlik.

Cherry sap is teenaangedui in diabetes. Kers kan nie mense met maagsere eet en diegene met 'n verhoogde suur. Ook, onthou van eet kersies wat nodig is vir mense wat ly aan vetsug en derm wanorde is. Binne-in die kersie putte bevat amygdalin, uiteindelik verdeel in glukose skadeloos en giftige blousuur. Kersie likeur met sade, gekook sonder die hitte behandeling kan 'n aantal van amygdalin en meer skadelik as voordelig bevat. Kersies met putte as jam en vrugte compotes geen gevaar nie, want wanneer dit verhit word amigdalaza verloor sy vermoë om te gekleef.