Toeriste verkies HB kos

Op vorige reise in die buiteland het my man en ek 'n "buffet" gekies omdat daar in hierdie stelsel almal bekend was, en dit was moontlik om onaangename insidente te vermy nadat hulle ongewone eksotiese kos gebruik het.

Maar wie wil nie diversiteit hê nie? En hierdie jaar het ons in plaas van Bulgarye besluit om na Italië te gaan, en in plaas van die "buffet" het ons keuse op die HB-kos geval.

Toe ek die afkorting HB eers gesien het, kon ek nie die betekenis daarvan verstaan nie. Onder die dekodering van Bed & Breakfast het dit nie gepas nie. Dit blyk dat die hotel HB kragtoevoer   Is 'n gewone twee etes per dag in die vorm van ontbyt en aandete. Soos enige ander afkorting, word hierdie term ontsyfer. Die Engelse weergawe klink soos "Halfpension" (halfbord).

moderne Kosstelsels in hotelle Heeltemal diverse, vir elke smaak en beursie. Elke tipe van hierdie diens het sy eie benaming. Maar laat ons bly oor die tipe HB.

HB krag het sy eie weergawe in die vorm van HB +. Plus moet jou nie mislei nie: dit beteken nie 'n ekstra maaltyd nie, net die spyskaart bevat alkoholiese drankies, gewoonlik plaaslike produkte.

Dus, ons het by die Naples Beach Hotel gebly. Of omdat dit ons eerste reis na Napels was, of omdat die strand in April nie oorvol was nie en die weer net wonderlik was, maar ons het alles van ons kamer op die 9de vloer gehou. Die uitsig van die baai van hier af was wonderlik. Elke aand het mense daar vergader om die pragtige Napolitaanse sonsondergang te sien. Plus, ligte silwer sand, fluweelagtige, nie te sonnige April son nie.

Maar sedert my doel was om die gastronomiese indrukke te deel, sal ek terugkeer na die hotel se spyseniering. Laat my dus vergewe word vir mercantilisme. Beskryf kortliks die spyskaart. By die eerste aandete het ons geroosterde garnale geproe, wat nie nuut was nie. Maar hulle kombinasie met 'n heerlike klappersous met 'n smaak van tequila en limoen het die gereg 'n spesiale geur gegee.

Die spyskaart, wat HB krag impliseer, is baie uiteenlopend. Verder: as jy 'n spesiale gereg gehad het, kan jy dit per telefoon en reserwe bestel. My man hou van die hoender "Bruschetta": gekapte hoenderborsies met salsa van tamatie op dun snye kraakbeen. In die algemeen is dit die kruie, fyn speserye wat Italiaanse geregte 'n spesiale verfyning gee.

Die ontbyt was nie so gevarieerd as die middagete nie. Ek het garnale gekies met pepers, op die rooster gekook. Maar veral verras deur die kroonskottel van die sjefkreef, wat bestaan uit verskillende soorte seekos. Ten spyte van die restaurant moet daarop gelet word dat visgereegte nie van ingevoerde vis voorberei word nie, maar uitsluitlik van die een wat hier aan die kus geleë is. Vars vleisprodukte word van nabygeleë plase gelewer.

Spesiale tema: wyn. Die keuse is volop. As u twee hoofgeregte bestel, word u wyn "complimentari" aangebied, dit is gratis. Dit is gewoonlik Chardonnay, Sauvignon en ander droëwyne.

So as jy op reis gaan en nie weet of jy 'n allesomvattende diens moet kies nie, Bed & Ontbyt of HB kos, my raad: kies laasgenoemde opsie.

Alhoewel, natuurlik, almal het die reg op persoonlike voorkeure