Sappige druiwe: nuttige eienskappe en kontra

Druiwe - 'n lang tyd metgesel van die mens. Mense drink vars sap, gedroogde bessies en wyne gemaak van sappige suur-soet bessies. Antieke voorgeskryf om die bespoediging van die metabolisme en die behandeling van die keel vars Griekse geneeshere druiwe, nuttige eienskappe en kontra met die gebruik van bessies is goed bekend aan hulle.

Volgens sy voordelige smaak en dieet featured druiwesap - een van die mees waardevolle. Dit word gekenmerk deur 'n groot inhoud van biologies-aktiewe stowwe en vitamiene.

Die druiwe is ryk?

Nuttige eienskappe van druiwe en kontra as gevolg van sy komplekse chemiese struktuur.

In die eerste plek, moet daarop gelet sap. Dit bevat tot 80% water, versadig sure, vitamiene, minerale soute en suikers.

Dit is heeltemal verfrissende en het 'n tonikum effek. Behalwe voedsame sap (suiker inhoud kan tot 30%). Hierdie stowwe, om in die menslike liggaam, word omgeskakel na glukose en is 'n uitstekende bron van koolstof. Druiwesap - 'n kragtige antioksidant wat beskerm teen voortydige veroudering. Dit genees anemie en migraine, tree op as 'n sweet middel en diuretika, liggies elimineer hardlywigheid.

Skinny: Dis in die besigheid!

Wat is nuttig in die druiwe in bykomend tot sap en sagte vlees?

1. druiwe doppe. Dit is 'n wax, ENIN, Pektiene, vlugtige olie, tannien en kleursel. Veral nuttig vir die vel van rooi druiwe: dit bevat phytoalexin resveratrol kan beskerm teen siektes wat verband hou met veroudering, en het anti-inflammatoriese en anti-tumor eienskappe.

2. Grape saad kan ook nie geïgnoreer word nie. Hoewel die wingerdstok is gekweek deur man oor duisende jare, van saad olie begin om onlangs. Dit is nie net in kos gebruik word: Aptekers gebruik dit om produkte wat jou help om in stand te hou 'n gesonde hart en bloedvate, en vervaardig anti-allergie dwelms.

Bene bevat proanthocyanidinen, quercetin en catechins - 'n kragtige antioksidant wat die vitamien oortref in hul eiendomme E.

In vino veritas - die waarheid in wyn!

Praat van druiwe, nuttige eienskappe en kontra vir gebruik, moet dit genoem word die Franse paradoks - 'n term geskep deur 1968. Die Franse tradisioneel eet swaar en vetterige kos, drank, maar bly skraal, en die persentasie van hartsiekte in hulle - een van die laagste in die wêreld. Baie skryf dit toe aan die matige gebruik van goeie rooiwyn, wat flavonoïede wat die wande van bloedvate te versterk bevat.

In bykomend tot die bekende behandeling van druiwe - ampelotherapy, in die wynproduserende gebiede gebruik sy afsonderlike rigting - enoterapija (behandeling van natuurlike wyne). Die grootste krag van hierdie behandeling - nie grade, en die druiwe.

Nuttige eienskappe en kontra ampelotherapy is baie naby aan mekaar. Jy het die woorde van Avicenna baie eeue gelede te luister: "Wyn - ons vriend, maar dit bly verraad ... Drink matig - en verleng die lewe van die koninkryk."

toekoms verkeerd

Nuttig as druiwe vir almal, of is daar sekere kontraindikasies om die gebruik van hierdie ryk voedingstowwe gawes van die natuur?

Te weerhou van die gebruik daarvan moet wees mense met 'n ernstige vorm van tuberkulose, siektes van die slymvlies van die mond, maagseer en duodenale ulkus, 'n neiging om diarree. Ek het nie druiwe vir diabete en mense wat wil gewig te verloor eet.