Restaurante in Oesbekistan: 'n oorsig, beskrywing, adresse, spyskaarte en kliënt resensies

As 'n paar dekades gelede besoek restaurante net welgestelde burgers, vandag loop in sulke instellings kan die middelklas selfs bekostig. Is dit moontlik om vandag 'n troue te dink, vriendelike byeenkomste, herdenkings, alumni vergaderings, onderhandelinge in enige ander plek? No.

binne siening

Gasvryheid, groot verskeidenheid, luukse en verfyning van nasionale geregte - net sulke terme kan beskryf word as die Oesbekies kombuis. Wat bekend is oor die land die gewone toeris? Oesbekistan in sy verstand - dit is 'n land geleë in die woestyn sand, waar die oudstes in die 40-graad hitte stadig sluk van rolbal versier met "wit goud", warm groen tee en Oosterse meisie in nasionale klere en met kleurvolle hooftooisels (skullcaps) hard sing liedjies en tradisionele danse skud 'n been.

Dit is onmoontlik om stil te bly en oor argitektuur van die land se: kyk na die lang minarette, blyk dit dat die dag wat hulle ontdek antieke geheime vir toeriste, en in die nag na die vrede van die plaaslike bevolking te beskerm. Nie minder beduidende indruk op Oesbekistan en restaurante, wat 'n werklike Pilaf dien. Na uit die hande van die Oshpaz (kok) probeer dit, sal jy verstaan waarom hierdie gereg word beskou as die "koning" van Oesbekies kombuis.

blaai deur die spyskaart

Restaurante van Oesbekistan is bekend nie net Pilaf. Waar gourmets van regoor die wêreld elke dag is op soek na nuwe smaak lekkernye, vier in die plaaslike kookkuns begeerte vir nuwigheid. National kleur gevorm vir eeue, absorbeer die beste tradisies van die landbouers en veeboere, het hy inspirasie uit die tradisies van Persiese en Tajik mense, terwyl nie vergeet om die eienaardighede en gedrag van godsdiens te luister.

Geregte soos Pilaf, Lagman en manta strale het ooreenkomste met ander kombuis van die volke van Asië, maar dit is die moeite werd om daarop te let dat die Uzbeks kook hulle in 'n spesiale manier.

Besoekende Uzbekistan restaurante, sal jy agterkom dat die eerste ding wat op die tafel is ronde brood (plaaslike brood), en het 'n besondere eer en respek geniet. Na begin bedien snacks, veral groente, suiwel drank, kruie, en dan bring die hoofgereg.

Dwaal deur die doolhof van die ou stad

Nasionale geregte op die spyskaart asook 'n hoë-end inrigtings en straatkafees. Restaurante Oesbekistan, meeding in die binneland genot en oorspronklike ontwerp, laat gaste die maksimum voel die skoonheid van Oosterse gasvryheid en geur. Maar hoe kan jy weet, net dwaal deur die doolhof van historiese stede, waar gaste wag vir hul klein kafee (hulle hier genoem "choykhona") in die skadu van ou eikebome en majestieuse sê ervare reisigers, hierdie Oesbekies mense tradisionele kookkuns. Natuurlik, dit is onwaarskynlik dat die bekende restaurant kritici besoek en hulle sal nooit 'n Michelin-ster kry, maar hulle sal jou 'n ware Pilaf waarvoor Gourmands en fynproewers van Oesbekies kombuis is gereed om al die geld gee aan te bied.

Tashkent Restaurante

"Ziff" - vir 'n halfeeu van sy bestaan, hierdie instelling geword het die verpersoonliking van 'n luukse en elegansie. Elke dag, wys hul beste kant, die huis wen die vertroue van nie net die plaaslike bevolking, maar ook onder die gaste. Besoekers sal die oorspronklikheid van die binneland en die uitstekende werk van die ontwerp-span, wat in staat was om 'n harmonieuse verwevenheid van Oosterse ornamente en Europese troos te skep was waardeer. Die plafonne is versier met kandelare van kristal, is meubels gemaak van mahonie, is vensters versier met elegante gordyne - dit alles saam wat jy onwillekeurig neem na 'n ander werklikheid. Die spyskaart bied 'n wye verskeidenheid van Arabiese, Europese, Middellandse See en plaaslike kookkuns.

"12 stoele" - die situasie van hierdie instelling sal julle herinner aan die bekende stories met dieselfde naam die film. Hier sal jy nie vir 'n oomblik laat die pragtige atmosfeer van 'n beskeie bourgeoisie, en 'n gerieflike plek maak die restaurant 'n ideale plek vir troues en ander feeste. Die spyskaart bied net die beste geregte van Russiese, Joodse en Oekraïens kombuis.

Gegewe goeie bui selfs in die bewolkte dag musikante wat word beskou as plaaslike bekendes wees. So as jy wil hê dat die aand te spandeer in 'n warm omgewing, dan is jy net hier.

Kuns-restaurant vir liefhebbers van ongewone omstandighede

Die hoofstad van Oesbekistan bied 'n wonderlike geleentheid om die atmosfeer van die Kyrgyz nomadiese volke voel. So, kuns restaurant "Manas" sluit 3 yurts, wat geleë is in die binnehof en omring deur 'n tuin.

Plek lyk geheimsinnige en raaiselagtige, oor die drumpel, sal jy besef dat die daaglikse lewe buite die instelling gebly. Die versiering toon 'n harmonie van die Oosterse styl en Europese troos. Al die meubels, behalwe meubels oop area in die agterplaas, gedateer die vorige eeu. Dit is opmerklik dat hierdie is die enigste kuns-restaurant hoofstad, wat die nasionale Kyrgyz kombuis dien, so as gevolg van die groot bywoning is dit raadsaam om 'n tafel te bestel in advance.

Oosterse Tale in die hoofstad van Rusland

"Oesbekistan" - 'n restaurant in Moskou, wat terug in die 50s van die vorige eeu is geopen en was baie gewild. Op die eerste dag van die sjefs verlustig gaste Pilaf krummelrige, goue as die son, SAMSA, geurige braai en ander tradisionele geregte.

Vandag kook "Oesbekistan" restaurant - dis lekker en gewilde Oosterse lekkernye. Soos vir die binneland, dit herinner 'n fantastiese paleis van die beroemde sprokies "Duisend en Een Nagte", wat toelaat dat elke gas te duur wees of selfs die Sultan padisjah voel geniet 'n geheimsinnige atmosfeer.

Kombuis, binneland en 'n bietjie oor die "Wit Son van die Woestyn"

Reeds by die ingang, kyk na die houtdeur met Oosterse ornamente en flitse, voel jy beskerm deur die "hoër gesag." Hookahs, ingevoer uit Sirië - nie net die versiering van die saal, maar ook "om te rook" pret vir die ondersteuners.

'n uitsondering - selde in die gewilde en openbare instellings kan die matte op die vloer, maar hierdie restaurant sien. Die oorvloed van hierdie dinge, geweef van drade van sy en wol, praat oor luukse en elite instellings.

Langsaan jy gasvry oop 'n ander restaurant met die naam "The White Sun van die Desert". Trouens, hierdie "Oesbekistan", maar net onder 'n ander "sous." Elke somer, die twee plekke oop terras, waar geraas en gee 'n koel fontein en poue versier en genot besoekers met sy teenwoordigheid.

Restaurant "Oesbekistan": menu pryse en kliënt resensies

Die kombuis span van ware verteenwoordigers van die Oesbekies mense - diegene wat die basiese beginsels van die kulinêre kuns leer in hul son huis. So, wat is die skottelgoed die restaurant bied 'n voorsmakie van "Oesbekistan"? Die spyskaart het oor die jare verander, en vandag kan jy nie net die Oesbekies kombuis te proe, maar ook Aserbeidjans, Chinese en Arabiese. Maar ten spyte van die veranderinge, braai asook in die buitelug berei en bedien aan die tafel saam met die kole, lam op 'n spit gebak, geurige koek gebak word in die Tandoor.

Wat besoekers te dink oor die restaurant "Oesbekistan"? Pryse, volgens inwoners van die hoofstad, aanvaarbaar. Byvoorbeeld, die braai is van 980 roebels, die koste van 1 SAMSA met spek gaar in 'n Tandoor, - .. 540 roebels, en 'n verfrissende dip op 'n warm dag, 'n glas koue ayran dit moontlik is vir 190 roebels. kombuis die restaurant se veroorsaak opgewondenheid, veral waardeer die lam, wat net smelt in jou mond.

Wat ek wil sê aan die einde: as jy wil om die nasionale Oosterse geur terselfdertyd voel sonder om Rusland, sal jy beslis neem 'n wandeling op die straat Neglinnaya, waar jy 'n restaurant-paleis bekend as "Oesbekistan" sal vind!