Pynappelslaai Met Kaas En Knoffel. Salades met pynappel: resepte

Sedert die voorkoms van ingemaakte en vars pynappels op die rakke, het hulle baie aandag van kokke aangetrek. Jy kan immers net 'n wonderlike slaai bou - pynappels, kaas, knoffel, mayonnaise, soos dit blyk, baie pikant harmoniseer, onderlinge klem op die smaak van mekaar. Selfs skeptici wat 'n konflik tussen hierdie bestanddele gevrees het, was verbaas. Hulle het die eerste keer gedurig gedreig om die skottelgoed te probeer waar hulle gemeng is. Nou is so 'n kombinasie van produkte, aangevul met iets anders interessant, gevind in baie snacks.

Salade: pynappel met kaas en knoffel

Baie eenvoudig en baie elegant! Ingemaakte vrugte word gesny met klein stukkies, kaas (teen dieselfde gewig as pynappels) word groot wryf, 'n paar knoffelblappies of deur 'n geskikte toestel geknip, of fyngekap. Salade geklee met mayonnaise en gesout. Sommige kokke suiker ook, maar dit is reeds 'n amateurvrug en self in siroop.

"Delikate"

Amper dieselfde salade: pynappel met kaas en knoffel word aangevul met ingemaakte koring. Die drie hoofkomponente word eweredig geneem. Wat kaas betref, is daar twee menings: jy kan dit sag en growwe gebruik om te vryf, jy kan 'n stewige stof daarin plaas en dit in klein blokkies sny (medium tussen die grootte van koringpitte en stukkies vrugte). In laasgenoemde geval krummel die pynappel in blokkies.

Kipslaai Met Pynappel En Kaas

Hoendervleis "deel" in baie snacks en is altyd gepas in hulle - dit is maer, dit is nie die slaai gewig nie, en die bietjie droogheid (indien die bors geneem word) word versag deur die sappe van ander komponente. Probeer om die eenvoudigste slaai met haar te proe: hoender, pynappel, knoffel, kaas en mayonnaise. Gram van vierhonderd filets kook (kan met die toevoeging van relevante speserye), koel en spleet. Pynappels word geneem deur die gemiddelde pot (330-350 gram); Hulle het slap gesny. Selfs as dit nie deur bekers, maar kubusse, bewaar word nie, is dit beter om hulle in die helfte te verruk - gewoonlik in 'n bank is dit te groot. 'N Paar knoffelhuisies word in mayonnaise ingeperk en daardeur geknie vir uniforme verspreiding. Kaas (die helfte van die gewig van vrugte) fyn vryf. Al die komponente is gemeng, die gereg is gesout en peper.

Franse Gypsy Salade

Te oordeel aan die resep, in Frankryk het hierdie stam 'n pragtige smaak! In elk geval, in die kulinêre sin. Franse sigare het met 'n slaai opgekom: pynappel + druiwe + kaas + knoffel. Druiwe moet ingeneem word, saai sal net reg wees. 'N Halwe kilo gewasbessies word verdeel in die helfte, een derde van 'n kilogram pynappel (makliker ingemaakte, maar in die oorspronklike - vars) word in klein blokkies gesny, sowat 400 gram kaasvryf. Salade geklee met gekapte knoffel en mayonnaise. Voel jouself 'n gypsy in Parys!

Pynappel en wortel

Die mees algemene groente kan baie voordelig gekombineer word met eksotiese vrugte, wat 'n ongewone en sappige slaai tot gevolg het. Pynappels, kaas, knoffel, mayonnaise in hierdie gereg word voorgestel om met 'n primitiewe wortel gekombineer te word. 'N Vrug (400 gram) is beter om vars te maak, om dit skoon te maak en fyn te verkrummel. Kaas - omtrent dieselfde hoeveelheid - vryf redelik groot, en twee knoffelhuisies - fyn. Wortels word met strooitjies gesny (dit word nie aanbeveel nie), 'n blaarslaai - met medium blokkies, en die eiergeel verkrummel net. Alles behalwe die eier is gemeng met mayonnaise, die top besprinkel met eiergeel en is versier met vrugte skywe.

Gourmet slaai

'N Gevoelige smaaknotas word by die okkerneute gevoeg. Hulle moet gedroog word (sonder vet en olie) braai en kap. Twee hoenderdye is fyngekap, 'n kwart van die vrugte word groter geskei, 'n blikkie maaskaas word ingegooi en 'n stukkie kaas word gevryf. Aan die einde van die slaai van pynappel en hoender, en kaas is geurig met lae-vet mayonnaise en besprinkel met neute. U kan dit uiteindelik meng, of u kan dit so bedien - soos u dit meer wil hê.

Koolslaai met pynappel

Die groente word uit die Peking-verskeidenheid ('n halwe kilo) geneem en word gesny deur redelik groot blokkies. Hoenderborsies in rou vorm word kleiner en gebraai. Party van die witbrood word in blokkies gesny en in 'n oond gedroog. 'N 200 gram sny kaas vryf. Alle produkte is verbind, podperchivayutsya en sout. Hierdie slaai van pynappel en hoender, en kaas is geklee met sous van sojasous en mayonnaise (twee lepels), gemeng met 'n lepel suurlemoensap en drie knoffelhuisies. Daar is een dadelik totdat die krakers uitgeput is.

Puffslaai

Hierdie opsie sluit in sampioene - sampioene of oestersampioene. 'N Kwart van 'n kilogram swamme word in die helfte verdeel; Een deel word gesny met dun plate en gebraai met die behoud van die vorm, en die tweede blokkies en word toegelaat met 'n gekapte ui. Een wortel, drie filette en dieselfde aantal eiers word gaar. Die hoender word in blokkies gekap, die res van die produkte, insluitend 'n stukkie kaas, word gevryf. Mayonnaise gemeng met gekneusde knoffel: hulle sal met lae gesmeer word. Hierdie pynappelslaai met kaas en knoffel word in so 'n volgorde versamel: hoender - vrugte - kaas - sampioene - wortels - eiers - gekapte neute (ongeveer 'n halwe glas). Die bokant van die skyfie word uitgemerk met sampioeneplate, een kant word met uie gesny, sodat die skottel lyk soos 'n half pynappel.

Pittige salade

Snacks is gewoonlik harde kaas. Ons bied 'n resep wat feta gebruik. 200 gram hoenderfilet gebak met speserye in foelie en in borde gesny. 'N Tiental klein kersies word in helftes verdeel. Twee komkommers en een avokado het in blokkies verkrummel. Al die komponente is verbind, gegooi stukke vier ringe vars pynappel en feta blokkies (200 gram). Voorbereiding van die sous: Gebreekte eiergeel, een sjalotjie en twee knoffelhuisies word uitgestort met twee lepels wynasyn, ses olyfolie en sout en peper gegeur. Al hierdie is geslaan en in 'n slaai gegooi. Pynappel met kaas en knoffel onder so 'n kleed gee al sy aromatiese en smaakgehalte.