Op 'n hand, 'n mes in 'n prop? Ons leer!

'N Persoon wat van voorneme is om die bekende mense besoek sal nie dink oor wat hand 'n mes in 'n prop moet wees wanneer gedien vleis of vis. In die geselskap van "hulle" is maklik opgelos.

Maar as ons praat oor die viering van iets by 'n restaurant, dan is daar regtig wil nie gesig te verloor. Alle waansinnig begin om te onthou wat hulle weet oor hierdie, stel belang in vriende, hoe om op te tree by die tafel. Die belangrikste ding is dat hulle betrokke by hierdie oomblik - waarin oorhandig 'n mes in 'n prop?

Hierdie eetgerei soos geen ander (behalwe vir die lepel, natuurlik) al gebruik elke dag. Maar in 'n restaurant in die voorkant van die besoeker is nie 'n mes, nie 'n vurk. Daar is 'n hele paar, en elke onderhewig aan sekere geregte. Om nie te verdwaal in 'n groot aantal toestelle, is dit nodig om 'n reël onthou: op die tafel is instrumente wat nodig is vir diegene geregte wat bestel. Dit is so ver as die verandering van die borde en messegoed verander. Eerste is diegene wat verder weg van die plaat is. Met elke nuwe gereg moet geleidelik neem die volgende toestelle, wat aan die ander kant lê.

Regs of links?

Waarin hand om 'n mes en vurk te hou, moet hy die een wat die uitnodiging aanvaar en toe hy by die restaurant te leer ken. Neem die mes in sy regterhand en die vurk - die linkerkant. Dat die sny met 'n mes? Dit skerp eetgerei gebruik vir die sny van vleis en pannekoek, wat voorberei is in een stuk. Vars groente, pasta, omelette en poedings in die mes is nie nodig nie.

Hoe om te hou?

Waarin hand om 'n mes en vurk, verstaan hou, en hier is hoe om dit te hou, wat is die funksies? En mes en vurk "gee" hulle penne in hand en wysvingers moet vry wees en te bou op die top van die eenheid. Dit is 'n belangrike deel van nog 'n positiewe rol speel: die wysvinger sal genoeg wees om 'n effense druk op die oppervlak van die mes en vurk te maak.

As gevolg van hierdie druk van 'n stuk van die korrekte grootte maklik om uitgeroei word. Die prop moet 'n rigting tande af te sny stuk kap en stuur dit in sy mond. As die sny niks hoef, moet die messegoed as 'n lepel gehou word, tande het. In elk geval is dit nie aanbeveel om te eet met 'n mes. Geportioneerde stukke om te eet met 'n vurk en linkerhand. Ruil 'n mes en vurk wanneer jy nie kan eet. As jy wil 'n breek te neem tydens 'n ete of 'n breek te kuier, eetgerei, wat net gebruik, moet oppervlaktes werk abut op die bord, en die handvatsels op die tafel.

Die Amerikaanse styl

Jy kan sny vleis en Amerikaanse styl. Is daar enige verskil in hierdie geval, waarin oorhandig 'n mes in 'n prop? Tradisioneel in Amerika, eerste sny die vleis in klein stukkies a la carte, en dan eet as gewoonlik, met 'n vurk in my regterhand. Dit is nie die Europese manier. Op hierdie tipe etiket al die vleis gesny word, maar net 'n stuk wat onmiddellik gaan in jou mond. Natuurlik, almal kies sy eie weergawe, wat dit is meer gerieflik. Groot moeilikheid sal nie gebeur nie, indien die persoon verkies om Amerikaanse etiket. Dit is moeilik om te dink dat iemand van die besoekers van die restaurant of dinee 'n opmerking oor wat die regterhand hou 'n mes en vurk sal maak. Mense is te besig met hulself en hul probleme. Maar, geen twyfel, sal die kwaad oë en verontwaardiging van almal teenwoordig gaste harde klap kos en hande veroorsaak.

Met behulp van 'n vurk

Daar is baie subtiele in die etiket tafelmaniere. Kortliks oor 'n paar van hulle. Garneer kan afgewissel word met vleis of kap op 'n vurk van die tipe van 'n klein stukkie vleis sosaties, en dat enige van die groente wat in 'n bord. As, byvoorbeeld, vark en tamatie is in verskeie geregte, dit is onmoontlik om te meng en te skuif in een bord. blaarslaai gewoonlik gepak as die vel heeltemal, en sny hulle met 'n vurk, nie 'n mes. Moenie dit as geliasseer frikkadelle en burgers van alle soorte.

in plaas van 'n mes Skop

Vroeër in die skuif was 'n uitdrukking: die voëls en die visse geëet met die vingers. Niemand weet wat dit die eerste keer uitgevind, maar moderne etiket kategories daarteen. Vir vis geregte bedien spesiale lemme, wat in plaas van 'n mes is, of naby die plaat sal twee vurke.

Gesnyde brood om te eet, nie byt af hele gedeeltes, en breek af klein stukkies. Baie gewild in die afgelope jaar Japannese geregte met eksotiese name "sushi" en "rolle" nie sny en eet hele maaltye. Hulle is reeds klein genoeg.

gevolgtrekking

Op 'n hand, 'n mes in 'n vurk - dit is nie die enigste vraag wat ontstaan in die studie van die gedragsreëls tydens die ete. Hierdie baie subtiele! Dit is geen toeval by alle instellings van hoër onderwys, veral in die instellings van kultuur en kuns, daar is 'n spesiale etiket loop.

Nou dat jy weet 'n mes en vurk in watter hand moet wees. Diegene wat wil al die reëls vir die gebruik eetgerei (byvoorbeeld, wat om te doen met die elmboë) en verstaan al die nuanses van die eet van vleis, vis, pluimvee en ander produkte te leer moet heeltemal verken etiket tafelmaniere.