Onversoenbare kos

Moenie altyd gebruik van hoë-gehalte natuurlike produkte en 'n gunstige uitwerking op die spysverteringstelsel. Dikwels hierdie wat veroorsaak word deur die liggaam se reaksie op die feit dat ons verkeerd is om hierdie of ander vorme van voedsel te kombineer. Die belangrikheid van 'n aparte voer verstaan selfs wetenskaplikes van ouds. Nou hierdie konsep is die basis vir die meeste dieet en het baie volgelinge. So watter kosse is nie versoenbaar met mekaar?

Die geskiedenis van die ontstaan van die konsep van verenigbaarheid van produkte

Selfs ou mense het geweet dat so 'n aparte kragbron. Onversoenbare produkte in sy geskrifte noem Romeinse dokter Celsus hy het by pasiënte om kos kombinasies in die dieet te monitor. A Persiese dokter Avicenna in die vroeë eerste millennium vC, in sy geskrifte oor die onderwerp van skade gelyktydige inname van verskillende voedselsoorte. Bekende Academie Pavlov het navorsing gedoen oor die ensiematiese funksie van die maag en die gevolgtrekking gekom dat die vertering van verskillende soorte produkte is besig om sy chemiese samestelling. Vandag, skeiding van krag is baie gewild onder diegene wat kyk hul gesondheid en gewig wil verloor.

Hoe die liggaam verwerk kos?

Elke produk word verteer deur die liggaam op 'n sekere koers. Byvoorbeeld, vas geëet appel gaan die slukderm en maag en in die dunderm binne 20 minute, en die vleis is meer verteer. As jy na 'n swaar maaltyd te pomelo of enige ander vrugte eet, sal sy opname word geïnhibeer voor die kos aangeneem, wat veroorsaak dat dit begin om te verrot in die ingewande.

Die verteringsproses behels nie net die deelname van die maagsap. Betrokke as die maag en derm bakterieë, pankreas, galblaas, en speeksel. Onbehoorlike werking van ten minste een van die skakels van die ketting beïnvloed die uitkoms van die proses.

Waarom is sommige produkte is nie versoenbaar?

Die proses van assimilasie van voedingstowwe elke voedsel vereis die teenwoordigheid van sekere ensieme. Byvoorbeeld, is die vertering van voedsel proteïen in suurmedium, en koolhidrate gedra - in alkaliese. Hul interaksie plaasvind neutralisasiereaksie, waardeur die liggaam nodig het 'n paar keer meer tyd en energie om onversoenbare produkte te verteer. Die gevolge van hierdie wanvoeding is 'n gevoel van bekommernis in die maag en verminderde prestasie gedurende die dag.

Nakoming van die fondamente van 'n aparte kos help om te genees en te verhoed dat baie siektes van die spysverteringskanaal. Dit is omdat onversoenbare opbrengs kos bykomende las die spysverteringstelsel, en daardeur die bedrag van absorpsie van vitamiene en minerale vermindering.

Hoekom is dit belangrik om die regte kombinasie van produkte te kies?

Die taak van die spysverteringskanaal is die vertering van verskillende tipes van beide groente en dierlike oorsprong. Die belangrikste element van die spysverteringstelsel is die intestinale mikroflora. Dit bepaal die uitkoms en die kwaliteit van die hele proses - hoe die transformasie vinnig gebeur aangekom stowwe in voedingswaarde verbindings of vrot kos.

Intestinale mikroflora is van groot kwalitatiewe en kwantitatiewe samestelling. Terwyl sommige spesies is oorheersend, terwyl ander - die verdruktes. Spesiesamestelling van voedsel verbruik word bepaal deur die aard en metaboliese tempo. As die produkte ingesluit in die daaglikse dieet, natuurlike en korrekte saam, die mikroflora raak stabiel.

Indien 'n persoon gebruik onversoenbare kos of ooreet, dit ontwrig die eerste maag, en dan die ingewande. Voedsel wat stagneer in die ingewande begin om verrotting bakterieë verteer. Hulle skei die gifstowwe en gifstowwe wat eerste tree in die lewer, dan niere en dan versprei oor die hele liggaam. Hierdie meganisme is die oorsaak van baie siektes.

Shelton beginsel

Herbert Shelton - Amerikaanse dieetkundige. Sy groot meriete is dat dit versamel en ontleed die kliniese ondervinding met betrekking tot die afsonderlike magsbasisse. Dit was op sy beginsels is nou die meerderheid van gesondheid gebaseer dieet.

Shelton ontwikkel ook die sogenaamde beginsel van "eenvoudige krag." Die betekenis daarvan lê in die feit dat die maksimum voordeel uit die kos verteer kan bereik word deur die eentonigheid van die dieet vir een voedselinname.

Volgens Shelton vir meer gesondheid effek is wat nodig is om die honger te gebruik. Tog het hierdie aspek 'n storm van emosies en wrok onder sy kollegas veroorsaak. Toepassing van hierdie beginsels toegelaat om te genees in baie pasiënte van siektes soos neurose, diabetes, beide tipes van brongiale asma. Tog is nie alle pasiënte genees Shelton, vir die dokter en het agter tralies.

Versoenbaar en onversoenbare menslike voedselwetenskaplikes is om die tafel, wat ons gebruik om te sien vandag gebring. Een maaltyd word aanbeveel om te kombineer om drie produkte. Ideaal gesproke moet 'n mens verantwoordelik is vir die ontvangs van 'n enkele produk.

teorie Hay

Gorvard Hay gedoen ook navorsing in die veld van voeding in 'n aparte voer. As 'n basis het hy die beginsels van Shelton, maar uiteindelik sy teorie ontwikkel.

Volgens Heyu voedsel is verdeel in drie klasse:

1. Proteïen.
2. Koolhidrate.
3. Neutraal.

Sommige voedselsoorte dieetkundige aangemoedig al uitgesluit. Hy was ook ten sterkste teen die teenwoordigheid in die dieet van verfynde kosse.

Wat produkte is nie geskik is vir hierdie teorie? Hooi was van mening dat 'n persoon gebruik 'n groot aantal van die produkte wat "perekislyayut" liggaam. Uit hierdie en daar is 'n verskeidenheid van siektes - van veluitslag tot 'n migraine en maagsere. Gevolglik moet jy kos wat 'n alkaliese reaksie, naamlik organiese vrugte en groente, suiwelprodukte veroorsaak eet. "Alkaline" kos moet vier keer meer as die "suur" wees. Om laasgenoemde ingesluit hy vleis, vis, eiers, alle sitrusvrugte, koffie, lekkers en alkohol.

Moderne benadering tot aparte kos

Al die produkte is verdeel in 10 soorte. Die belangrikste verskil van die bekende klassifikasie is die verdeling in 'n matig versoenbaar en onversoenbare produkte. Die feit dat sommige soorte groente bevat 'n baie stysel, en ander, op sy beurt, is baie klein. Trouens, hulle val tot op die vlak van "nie-styselagtige" kos.

vrugte soet

Dit sluit in alle soorte van gedroogde vrugte, piesangs, datums, rosyne, gedroogde spanspek.

Vrugte relatief vinnig verteer en suur vinnig te omseil die stadium van vertering in die maag, maar soet - stadig. So is dit die beste om dit afsonderlik te gebruik as 'n aparte bakkie of 'n uur en 'n half voor 'n maaltyd, maar moet 'n minimum van drie uur slaag van die laaste maaltyd. Jy kan dit nie gebruik as 'n nagereg komponent. Hierdie reël geld ook vir vrugtesap. Dit is in ooreenstemming met die produkte van hierdie tipe enige vrugte, graan, gegiste melk kos.

Vrugte semisweet (semi-suur)

Hierdie bessies, mango, appel, peer, kers, waatlemoen, druiwe, perskes, pruime, appelkose, tamaties.

Produkte van hierdie tipe is perfek gekombineer met mekaar sowel as met al die vrugte, kruie, suiwelprodukte, hoë-proteïen voedsel (neute, kaas, maaskaas vet). Wilde bessies kan gekombineer word met melk. Onversoenbare produkte - vleis, vis, eiers, graan en peulgewasse. Dit word verduidelik deur die verskil in die tempo van assimilasie. Ons het nie die gebruik van semi-soet vrugte met styselkos beveel.

Wat belangrik is, spanspekke, naamlik, spanspek en waatlemoen, kan nie gekombineer word met enigiets. Na die gebruik daarvan ander kos "vas" in die maag, en dan begin om te verrot, wat noodwendig lei tot blaas.

vrugte suur

Dit sluit in alle sitrusvrugte, pynappel, granaatjie, suur appels en pere, druiwe, groen bessies (swartbessies, Cranberries, korente).

Dit kombineer perfek binne sy soort, sowel as al die vrugte, melk produkte, kaas, suurroom, room. Kan nie gekombineer word met 'n hoë proteïen en styselkos, graan en peulgewasse. Dit is ongewens om te gebruik met groente.

Groente is verenigbaar met ander produkte

Dit sluit in komkommer, kool, radyse, radyse, rissies, uie, knoffel, beet, rape, koolraap, wortels, pampoen, zucchini. Produkte van hierdie tipe is perfek gekombineer beide binne hul groep en met proteïene, vette, styselkos en kruie, soos versnel die verteringsproses. Dit word nie aanbeveel om groente te gebruik met vrugte, maar uitsonderings is moontlik. Kan nie gekombineer word met melk.

Groente is minder geskik vir ander kos

Dit blomkool en gekookte kool, groen ertjies, pampoen en later zucchini, eiervrug. Hulle kombineer uitstekend met styselagtige kos en ander groente, vette en setperke. Jy kan hulle ook kombineer met kaas. Dit is ongewens om 'n proteïen voedsel van dierlike oorsprong te gebruik. Onversoenbare produkte - vrugte, melk.

styselkos

Hierdie kategorie sluit graan (koring, rog, hawer, bokwiet, rys, giers), sowel as produkte van hulle (brood, pasta), aartappels, mielies, kastanje. Goed verteer saam met kruie, vette, groente en allerlei binne hul groep. Wanneer dit gebruik word met vette dit word aanbeveel om die setperke te voeg. Onversoenbare kos - proteïen (veral diere) en gegiste melk kos, suiker, vrugte.

proteïen produkte

Dit sluit in vleis, vis, pluimvee, eiers, kaas, maaskaas, suiwelprodukte, peulgewasse, neute, sampioene. Dit is die beste om proteïenvoedsel kombineer met kruie en alle vorme van groente, omdat hulle die verteringsproses te versnel en bydra tot die verwydering van gifstowwe uit kos. Ook met proteïen kos kan vet verteer nie, maar omdat hulle stadiger vertering, moet bygevoeg word om sulke geregte setperke. Proteïenvoedsel kan nie gekombineer word met 'n styselryke, asook vrugte en suiker. Dit is egter die vrugte toegelaat as 'n uitsondering op die gebruik van wrongel, kaas, gefermenteerde suiwelprodukte, neute.

Afsonderlik, moet dit geïsoleer word van die produkte van hierdie tipe van melk. Melk - dit is kos, nie 'n drankie. Hy moet op rol onder die optrede van die maag ensieme voor die bereiking van die dunderm. As die melk kry saam met ander kos in die maag, dit omsluit die mukosa en nie toelaat dat hy werk in die gewone manier. Produkte wat in stryd is met melk is - byna alle soorte van voedsel. Vrugte gekombineer met hulle as moontlik, maar hierdie kombinasie is nie vir almal nie. Voedingkundiges beveel drink melk noodwendig warm.

groen

Hierdie tipe van produkte sluit in blaarslaai, brandnekels, preie, suring, koljander, pietersielie, dille en ander groen plante, eetbaar. Setperke kombineer uitstekend met alle vorme van produkte, behalwe vir melk. Dokters beveel daaglikse sluit in jou dieet vir een bundel van enige soort van groen. Spesiale voordeel wat dit meebring in samewerking met die styselagtige en proteïen kos, want dit versnel vertering, neutraliseer gifstowwe, verhoog die derm stelsel spiere bevat vitamiene.

vette

Hierdie groep van produkte val botter, ghee, groente-olie, vet, room, suurroom en ander vette van dierlike oorsprong. Dikwels is dit sluit in vetterige vleis (vark), vis, en neute.

Die belangrikste kenmerk van vette is dat hulle stadiger die produksie van maagsap, veral wanneer dit gebruik word aan die begin van die maaltyd. Hulle het ook 'n versagting effek, as die liggaam was produkte wat in stryd is met mekaar is. Byvoorbeeld, is varkvleis en aartappels beter geabsorbeer, as ons die suurroom by te voeg. Perfek kombineer vet met kruie, alle vorme van groente, voedsel ryk aan stysel. Dit mag die gebruik van vette met vrug van enige aard, soos wilde bessies en suurroom.

Die meeste onversoenbare produkte met vette - suiker. Sulke kombinasies moet vermy word. In hierdie geval, is die "rem" effek van vet mees uitgespreek. Ook hoogs ongewens in kos gemeng groente en diervette en botter is die beste om te vervang gesmelt.

Sahara

Dit sluit in suiker (beide wit en riet), fruktose stroop, konfyt, heuning.

Wanneer dit gekombineer met proteïen of styselkos lok fermentasie van suiker, wat die gebruik van voedsel verbruik aansienlik verminder. Suiker moet apart geëet word nie, en dit is beter om op te gee almal van hulle. En as jy besluit om tee te drink met suiker en lekkers, dit is beter om dit te doen voor 'n maaltyd, maar in elk geval, nie na dit.

Maar van hierdie reëls is daar 'n uitsondering - heuning. In klein hoeveelhede is dit perfek geskik vir alle soorte van voedsel, omdat die stadige verrotting en gis. Maar jy kan dit elke dag gebruik.

Onversoenbare kos om gewig te verloor

As jy streng die beginsels van 'n aparte kragbron waarneem, is dit moontlik om nie net die liggaam te genees, maar ook om gewig te verloor, aangesien die meeste moderne dieet staatmaak op hulle. Hoewel so 'n kragstelsel is dit onwaarskynlik dat die definisie van "dieet" te ontmoet, want daar net genoem word 'n lys van produkte wat die meeste versoenbaar met mekaar is.

So, om te begin om onversoenbare produkte vir gewigsverlies te verken. kombinasie val in hierdie groep:

• Proteïenvoedsel met meel produkte.
• Die kombinasie van groente en dierlike proteïen op 'n slag.
• Kombineer meel produkte in dieselfde maaltyd.
• Proteïenvoedsel met suiker.
• Deeg met vrugte.
• Deeg met melk.
• Proteïenvoedsel met melk.

Spesiale gewildheid het die sogenaamde stelsel van "90" krag onder die dieet. Dit lê in die feit dat binne 90 dae is dit nodig om te voldoen aan die vierdaagse sikliese dieet, dit is:

• Die eerste dag - proteïen.
• Tweede dag - 'n styselryke.
• Derde dag - koolhidrate (jy kan lekkers eet).
• Vierde dag - vitamiene (groente, vrugte).

So 'n dieet is baie maklik om te volg, omdat die liggaam sal vol wees van al die nodige voedingstowwe, so ontwrigting sal wees nie.

Jy moet ook voldoen aan die volgende aanbevelings ten einde beter resultate te bereik:

• Verfynde kosse moet uitgesluit word (koringmeel, wit suiker, margarien).
• Tussen maaltye moet 3-4 ure interval in ag geneem word.
• Suur vrugte en proteïenvoedsel moet nie verteer koolhidrate op 'n tyd.

Produkte wat nie versoenbaar is met alkohol is

Moenie alkohol te kombineer met 'n hoë-proteïen kos. Die proses van proteïenvertering begin in die maag deur die werking van die ensiem - pepsien. Die gebruik van alkohol pepsien is ontketen, wat lei tot die dunderm onverteerde voedsel kry.

Beginsels van aparte kos stelsels is gebaseer nie net op die postulate waarop produkte is onversoenbaar. Dit help om die mees suksesvolle kombinasie kies, en wees seker baie van hulle sal 'n beroep op almal. 'N Afsonderlike kos help om nie net die liggaam te genees, maar ook afskeid neem van oortollige gewig en ontslae te raak van voedsel allergieë, want laasgenoemde is 'n natuurlike reaksie op die vrot proteïenvoedsel. As jy besluit om te hou met 'n aparte kragbron stelsel sal nuttig spesiale tafel van verenigbaarheid kos wees. Met hul hulp jy maklik maak daaglikse spyskaart.