Nuttige eienskappe van cloudberry en kontra, gebruik in die folk-medisyne

'n wye verskeidenheid van bessies groei op die grondgebied van Rusland. Onder hulle is nie die mees bekende is relatief framboos, noordelike bessies. Cloudberry betrekking het op 'n plant Rubus familie. Dit kan gevind word in vleilande en toendra. Berry is baie wispelturig, as hou nie van reën, wind en ryp, maar baie nuttig.

beskrywing

Soet-suur smaak en aroma soos 'n mengsel van korente en lemoene. Behalwe vir die naam "North berry" deur die mense dit staan bekend as "mos korente." Die samestelling van voedingstowwe en spoorelemente, maar het baie in gemeen met hierdie kulture.

So, in die cloudberry bevat:

• vitamiene _{B1, B2,} PP, A;
• kalium, magnesium, kalsium, yster, fosfor, aluminium, silikon, en natrium;
• karotenoïede, betakaroteen;
• en organiese vetsure;
• mono- en disakkariede;
• tanniene;
• Pektiene;
• vlugtige;
• vesel;
• dieetvesel;
• as;
• ander voedingstowwe.

Hierdie noordelike bessies 84% van water. Verder is 'n hoë inhoud van vitamiene, sodat hulle 'n bron van belangrike elemente vir die liggaam.

Nuttige eienskappe van cloudberry en kontra

Naturopate het lank waardeer die helende effek, wat die bessie gee, en gebruik dit. Eet Cloudberry help:

• verbetering van die bloedsomloop;
• herlewing en vernuwing van selle;
• verbeter kardiovaskulêre aktiwiteit;
• verlaging van bloeddruk;
• versterk die immuunstelsel,
• Voorkoming van infeksie;
• verbeter visie.

Soos met al die plante, wat ryk is in baie voedingstowwe, daar is 'n paar nuttige eienskappe van cloudberry, en kontra. Berry het die volgende terapeutiese effekte:

• 'n diuretikum;
• antimikrobiese;
• genesing;
• trekkend;
• anti-inflammatoriese;
• sweet middel.

Sy is 'n uitstekende oplossing velsiektes, voed, hydra en herstel die vel. Dit help spyker groei en tot stilstand kom haarverlies. Met inagneming van die voordelige eienskappe van cloudberry, en kontra nou ook ondersoek om te weet of dit moontlik is om hierdie bessie neem om te eet.

besering

Cloudberry moet nie gebruik word as jy hipersensitief is, en nie net in sy suiwer vorm. Dit is nie nodig nie en daar is geregte te voeg. Daarbenewens is die cloudberry teenaangedui in:

• siektes van die spysverteringskanaal;
• verbeterde suur;
• chroniese niersiekte en lewer.

Selfs indien 'n persoon is 'n gesonde, moet berry nie misbruik word. Anders, kan jy 'n jeuk, 'n uitslag Wet ontvang en kom sooibrand of naarheid.

verslanking

Cloudberry - Berry (foto, jy sien), 'n positiewe uitwerking op die spysverteringstelsel, normaliseert die werk van die spysverteringskanaal, wat gifstowwe en afval elimineer uit die liggaam, help om oortollige vloeistof uit te skakel, om ontslae te raak van swelling en lei tot normale limfdreinering stelsel. Met 'n baie klein kalorie en 'n lae suikerinhoud, is dit aktief te veg vetsug.

Geregte wat jy dit kan voor te berei vir hierdie doel, soos volg:

• slaaie;
• vrugte drankies, sap en ander drank;
• kapokaartappels, soufflé, poeding,
• snacks;
• souse en souse;
• ander.

Daaruit te maak tee, gaar marmelade, lekkergoed en konfyt. Ten spyte van die feit dat hierdie soet geregte, te danke aan die teenwoordigheid van cloudberry in die dieet hulle toegelaat word.

Berry kan goed gekombineer met sampioene, vleis, vis, graan en muesli, neute, suiwelprodukte, groente en gedroogde vrugte, roosterbrood en heuning.

Maar, natuurlik, die grootste waarde is vars cloudberry (berry). Foto volgende illustreer die mees algemene dieet gereg met haar. Dit suurkool, wortel en met die toevoeging van cranberry cloudberry. Kleedkamer is water en speserye.

Geen dieet, wat sou bestaan net van cloudberry (sogenaamde mono-dieet). Maar die feit dat deur dit toe te voeg tot die dieet, jy kan baie van jou gesondheid te verbeter en jou liggaam sal help om ontslae te raak van die ekstra kilo, dit is 'n gevestigde feit.

Hoe om te gebruik

Die week is goed om 2-3 keer eet by 100-150 gram van bessies. Dieselfde reël geld ook vir swanger vroue. Maar pleegmoeders moet 'n dokter raadpleeg voordat hulle cloudberry kos.

Tot 8 maande van kinders moet nie gegee word 'n bessie. Met godika dit kan bygevoeg word om die vrugte pulp, byvoorbeeld, appels. Begin voer met een eetlepel, geleidelik te verhoog gedeelte. Cloudberry suiwer kind kan hê van drie jaar en slegs onder volwasse toesig.

Hoe om van te kies

Bessies ryp egalig in die middel van die somer. Maar die tydperk is baie kort, net die helfte van die maand. 'N Interessante kenmerk is van mening dat die rooi kleur van die vrugte is ryp bessies. By die bereiking van volwassenheid dit verkry 'n geel-oranje kleur.

As jy cloudberries koop in 'n winkel of op die mark, moet jy haar noukeurig te bestudeer vir tekens van skade of as dit is bedek met vorm.

Sal manifesteer nuttige eienskappe van cloudberry, en kontra sal betrokke wees slegs indien die produk is van swak gehalte. Dit is berry moet nie plooie, of met 'n toegewyde sap. Maar verkieslik om die opsie van die koop van die kelkblare, aangesien in hierdie vorm is dit beter bewaar. Die bevrore cloudberry goeie ondersoek na bessies was nie taai en het geen ysblokkies.

stoor

Die bessies is gestoor by 'n temperatuur van 0-4 grade. Die termyn van die ryp vrugte is tot 4 dae, en groen - tot twee weke.

Tradisioneel cloudberry maak soet geregte, vrugte compote of preform in sy eie sap. In 'n ander resep berry gemeng met suiker, verdun 1: 1, en links in die yskas so. Jy kan eenvoudig vries die vrugte. Die belangrikste voorwaarde hiervoor is dat hulle is droog en onbeskadig toestand.

Berry in die folk-medisyne

Genesers behandel 'n verskeidenheid van siektes, die gebruik van nie net vrugte, maar ook laat met die plantwortels. Hulle verlig mense van die probleme met die ingewande, lewer en niere, bosluiskoors maniere en kardiovaskulêre aktiwiteit. Dit is opgemerk dat gereelde gebruik verminder verrotting in die gastroïntestinale stelsel, en biochemiese weiering terug.

Dit is nuttig om te eet nadat vergiftiging met vitamien tekort, brandwonde, verkoue, moegheid, sistitis, diarree, watersug, skeurbuik, scabies, en baie ander ernstige siektes.

Met die oog op die bloeding te stop, neem 'n eetlepel gedroogde blare en gooi 'n glas kookwater. Na afkoeling, kan mondelings vir 70 ml 3 keer per dag geneem word.

Op nierstene moet baie water drink, en tinktuur geneem 4 keer per dag vir 100 milliliter.

Om ontslae te raak van die etter, die vars blare gesmeer met visolie en toe te pas om die geaffekteerde area. Die kompres moet word as dié van 2 keer per dag.

1 en water (sap) cloudberry: eetlus, gemengde in 'n verhouding van 1 te verbeter. Resensies familie wat omgee vir hul familie, kankerpasiënte, dui daarop dat smeer kooknat geraak webwerwe gefasiliteer die pasiënt se toestand in gewasse.

Baie nuttig is die tinktuur. Dit is geneem vir jig, nierstene en metaboliese versteurings. Voorbereiding dit soos volg. Neem twee teelepels van blare en gooi 'n glas kookwater. Dan links vir 'n paar uur van infusie. Cloudberry in hierdie vorm versprei word in gelyke dele en verbruik in een dag. Hierdie resep sal jou help met gastritis, as die suur verminder, terwyl gewasse.

Gebruik as cloudberry hoes, verkoue en tuberkulose. N baie goeie aksie bied ook teeblare voorberei in 'n konvensionele wyse. Dit is moontlik om rosehips en heuning in plaas van suiker by te voeg.

lekker resepte

Daar is 'n baie van die kinders se gunsteling lekkers, wat gebaseer is cloudberries. Resepte van sommige van hulle kyk na onder.

Jam te maak geneem kilogram vrugte, dieselfde hoeveelheid suiker en 'n bietjie water. In die eerste plek is water gemeng met suiker, stroop, sit aan die brand gesteek, en roer. Bessies bygevoeg nadat dit gekook en kook vir 30 minute. Die mengsel word dan verby, vryf deur 'n sif en kook vir nog 10 minute. Gereed gemaak konfyt te help met verkoues, infeksies, verhoog die immuunstelsel. Dit word gebruik om die af-seisoen, wanneer die hoë risiko van SARS voorkom.

Lekkergoed kook so. Gedroogde en sit in die oond in 'n pan. Verhitte bessies, vryf hulle deur 'n sif en voeg een deel suiker tot twee dele van cloudberry. Weer sit in die oond en droog. In hierdie gereg behou al die vitamiene en minerale, so dit word dikwels gebruik vir die behandeling van aansteeklike siektes.

Compote baie eenvoudig gedoen. Die groei van die vrugte, word hulle in potte, 'n kombinasie met 'n laag suiker. Dan is kookwater gegooi en verseël.

Vir jellie grond bessies, uitgestort water, verhit tot kookpunt en gefiltreer. Daarna word die gevolglike sous bygevoeg gelatien en suiker, gekookte 30 minute en verpak vir geregte.

Cloudberry Pushkin

Legende het dit dat voor sy vertrek na die tweestryd, 'n groot digter gevra geweekte cloudberry. Niemand was verbaas so 'n versoek, aangesien almal het geweet dat hy baie lief vir die bessies en bosbessies was. Daar word geglo dat die familie Pushkin dit gekoop het op die mark om die handelaar met die naam van Hash Clash Dmitriev.

Dit het byna twee eeue, en 'n stylvolle restaurant geopen in hierdie plek, wat genoem word :. "Cloudberry Pushkin" was Natuurlik, die meeste bessies in dit, ongelukkig, geen. Maar St Petersburg is steeds dankbaar vir die huldeblyk aan Russiese digter.