Mentha arvensis: die gebruik en toepassing van

Mentha arvensis - 'n geurige plant, bekend vir baie van sy kinderjare. Versprei in die middel baan, hou klam grond, dikwels groeiende op die rivieroewers. Te danke aan die "kruipende" wortels, vermeerder vinnig. Genoeg om 'n klein bos van kruisement te plant in die tuin, en volgende jaar sal dit 'n welige tapyt groei.

spesiale kenmerke

Peppermint Field - een van die baie spesies van hierdie plant. Dit kan oral gevind word: langs die water liggame in die velde, die berge, in 'n nat bos. 'N onderskeidende kenmerk - sy eienaardige reuk van menthol. Menthol is vervat in die blare en bloeiwyses. Die meeste kontsuntratsiya gevind dat dit in die bloeiwyses - tot 6%. Om hierdie rede, is die veld ment algemeen gebruik word as 'n pittige geur in die kombuis.

Vir hierdie doeleindes, is die gras wat ingesamel is tydens blom. Ekstern hierdie effense vertakking plante met vierkante stamme, die lengte stam wissel 20-80 cm, afhangende van groeitoestande. Risoom kruipende, is geleë naby die oppervlak van die grond. Die blomme is klein, pienk tot pers, die kleur van die blare - van lig tot donker groen of bruin. Hierdie vog liefdevolle meerjarige, goed oorwinter selfs in moeilike omgewings.

Veld van wilde kruisement, wat verteenwoordig word deur die bostaande foto, is nie gebruik word in die farmaseutiese bedryf. Vir hierdie doeleindes, vertoon 'n sekere soort - peperment. Tog is die mees algemene mint groen wyd gebruik word in die resepte van tradisionele medisyne. Soos dit blyk, dit laat behalwe menthol bevat waardevolle organiese suur, karoteen, askorbiensuur, tanniene en flavonoïede.

Die gebruik van tradisionele medisyne

Die rou materiaal wat gebruik word die blare, stingels en blommetjies. In die vars vorm blare het pynstillende eienskappe. Blaar nodig het om jou vingers te slyp en vryf in die geaffekteerde area. Lokale verdowing word bereik as gevolg van die feit dat menthol effens gevryf met koue sensasie en pyn bedaar.

Mentha arvensis in die infusie word gebruik vir senuwee versteurings en slapeloosheid. Maar meer dikwels vir hierdie doel gras bygevoeg tee; hierdie veranderinge die smaak en aroma van die drink. Min mense weet dat hierdie tee - die perfekte oplossing vir die voorkoming van derm siektes. Die antiseptiese eienskappe van hierdie plant invloed op die flora, die versnelling van die prosesse van vertering en ontlasting.

Afkooksels van hierdie plante help met gastritis, spasmas van die dunderm, diarree, opgeblasenheid, naarheid. Warm sous word aanbeveel om te drink op 'n leë maag elke oggend. Ook nuttig mondspoelmiddel vars sous. Antimikrobiese eienskappe help veg tandvleissiekte en mukosale inflammasie.

Nie aanbeveel vir Afkooksels en infusies van kruisement swanger vroue en kinders gebruik onder die ouderdom van 5 jaar.

Gebruik in die kombuis

In die kombuis ment gebruik in klein dosisse as geurmiddels na die eerste en tweede geregte. dit is dikwels ingesluit in resepte vir die voorbereiding vir die winter. Vars blare bygevoeg in die voorbereiding van gebraaide vis, vleis, slaaie, sop, compotes.

Die plant word soms bygevoeg vars melk tot 'n vinnige versuring voorkom. Suurkool, piekels, geblikte slaaie is heerlik en sal langer te bly as hulle droog kruisement voeg.