Memo aan sampioenpluiteerders: reëls van boswandel, oes en kook

Met die aanvang van die seisoen van "stil jag", jaag die hele skare mense wat graag die geskenke van die natuur wil geniet, in die bos. Die begeerte om jou tafel met sjampanje geregte te verryk, is verstaanbaar en verstaanbaar, en die proses om sampioene te verkry, is nogal boeiend. Om egter nie die onaangename gevolge van sy ongeletterdheid te ervaar nie, is dit die moeite werd om die "jag" deeglik voor te berei. En in die eerste plek 'n paar van die reëls wat ons memo aan die sampioenpluiteerders bied, leer. Natuurlik, diegene wat nie eers met 'n boog in die bos gaan nie, het hierdie reëls vir 'n lang tyd geleer. Maar beginners moet die aanbevelings nader kyk.

Die korrekte benadering om sampioene in te samel

In die eerste paragrawe bevat die memo aan die sampioenpluimvee wenke oor hoe om die trek self veilig in die bos te maak. Hulle is min, maar dit is uiters belangrik:

1. Op die vooraand van die reis dui akkuraat aan na die inheemse plekke waar jy gaan "jag" en die duur van jou reis. As jy verlore raak, sal jy baie keer makliker op soek gaan na. Die ligging van hul soektogte moet vooraf op 'n gedetailleerde kaart bestudeer word.
2. In onbekende lande dwaal nie. As jy besluit om verder te gaan, laat 'n punt op jou roete.
3. Moenie toelaat om te "jag" sonder begeleide kinders, mense van ouderdom of ernstige siektes nie.

Nou oor die toerusting. Selfs as jy vanaand beplan om terug te keer, vereis die memo aan die sampioene u dringend 'n kompas, 'n lantern, vuurhoutjies (soos 'n opsie - 'n aansteker), 'n watervoorsiening, sout en poliëtileen. Laasgenoemde is ten minste nuttig as jy moeg is en wil sit. Dit is goed om 'n bietjie onverbrande kos saam te neem. U is ongetwyfeld honger, en in uiterste gevalle sal die NZ jou toelaat om jou krag langer te handhaaf. Daar word aanbeveel om 'n volgelaaide selfoon en toeriste-navigator te hê. Op die selfoon berus nie sterk nie, baie keer raak sy nie honderd nie.

Klere moet met lang moue en broek wees. Van haar besonderhede (ideaal 'n hemp) moet helder, sigbaar van ver af wees. Om te beskerm teen parasiete, moet jy nie net klere en 'n oop lyf met afstootmiddels hanteer nie, maar ook om dit saam te neem.

Memo vir sampioenpluiteerders: ons versamel korrek

Natuurlik moet jy eers 'n bietjie verstaan oor die voorwerp van "stil jag" en kan onderskei tussen giftige en eetbare monsters. En selfs as jy genoeg weet oor sampioene, is daar 'n aantal bykomende toestande:

1. As jy seker is dat daar 'n goeie sampioen voor jou is, maar dit is matig, geëet deur wurms of natuurlik oud, moet jy dit nie vat nie: die ontbindingsprosesse daarin het reeds begin, en jy sal ten minste ernstige spysverteringskanaal verdien.
2. As daar ryp word, is dit beter om die veldtog na die woud te verlaat om so 'n soort voorsiening tot die volgende seisoen te onttrek. Na hulle is "stil jag" verbied, al is dit weer goed.
3. "Oes" langs die paaie - beide pad en spoor - is ook verbied: sampioene, soos 'n spons, absorbeer radioaktiewe en swaar metale.
4. Houers vir sampioene moet noodwendig in die lug ingehou word, anders sal jy net verrot huis toe bring.
5. Om soetplukkers te bedek, moet onthou dat die prooi vroeg in die oggend moet gaan en om 11 uur in die namiddag klaar wees.
6. Om te twyfelagtige monsters, is dit beter om nie aan te raak nie: sommige kan selfs deur die vel vergiftig word.

En die belangrikste - moenie gulsig wees nie. Sampioene word versamel in die hoeveelheid wat jy vandag kan hanteer. Andersins ontneem jy iemand van plesier, en jou versameling moet uitgegooi word: vars sampioene word baie kort gehou.

Dit is belangrik om nie net te versamel nie ...

Wenke vir sampioenkopers van ervare "jagters" sluit in die verwerking van geoesde gewasse. Die belangrikste aanbevelings is:

1. By aankoms moet die "vang" volgens spesies gedemonteer word en volgens kwaliteit gesorteer word. "Nelikvid" word genadeloos weggegooi.
2. Die onderkant van die voet met die grimmige aarde word afgesny, die slymvlies word van die pet af verwyder.
3. Voorbereide, sowel as gestoor, sampioengeregte alleen in nie-metaalgeregte. Potte - slegs geëmailleerd, houers - porselein of glas, plastiek moet vermy word.
4. Gereelde sampioene moet net in die koue gehou word. 'N Paar uur spandeer op die tafel, veral in die hitte, kan die vorming van gifstowwe veroorsaak.
5. Sampioene met melkagtige sap (swartmielies, sampioene, podbruzdi, blankes, sproete) voordat dit gesout word, word geweek of gekook.
6. Morfete voor enige kookkuns word ten minste 7 minute gekook; Die sous maak noodwendig uit en word nie vir enige skottelgoed gebruik nie.

En nog een belangrike opmerking wat jy moet weet oor sampioene: sommige variëteite kan nie vir 'n snack gebruik word nie, aangesien hulle nie met alkohol versoenbaar is nie.

'N Gevaarlike Wanopvatting

En bowenal, dit beveel aan dat u 'n memorandum aan sampioenpluiteerders memoriseer: in teenstelling met die algemene oortuiging, wanneer u giftige sampioene kook, is daar geen blikkering van uie of verduistering van silwer nie! As jy nie seker is oor die veiligheid van jou prooi nie, is dit beter om ervare sampioenpluiteerders te vra om dit te kontroleer.

Noodhulp

Selfs ervare sampioenplukies kan in die moeilikheid kom, en een "skadelike" sampioene sal hul aandag ontsnap. As na 'n maaltyd waarin sampioenskottels teenwoordig was, het een van die eters alarmerende simptome (naarheid, braking, ligte vel, vinnige hartklop), maag aan hom en almal wat aan die tafel sit, met 'n swak oplossing van kaliumpermanganaat gewas en onmiddellik ' Vinnig. " Om 'n oproep in die noodkamer uit te stel, is nie nodig nie, al is die simptome verswak: die ophoping van gifstowwe in die liggaam is belaai met lang en swaar behandeling.