Kwas van haver, giers, en paardekastanje

Koeldrank verkoop in ons tyd 'n baie. Maar die formulering van baie van hulle is baie twyfelagtige. Daar is baie van voedselaanvullings van chemiese oorsprong is duidelik nie tot voordeel van ons gesondheid. En hier is dit nodig om te draai na die geskiedenis, om die drank, wat ons voorouers geëet vir baie eeue - is afgebring, Morse en kwas. Na alles, ons voorouers was geharde moderne mens. Dit is moontlik gemaak deur 'n goeie omgewing, konstante fisiese aktiwiteit en gesonde kos en drank. En of die brou is nuttig, praat hy metode van sy voorbereiding. Na alles, is dit gebaseer op fermentasie, wat live bakterieë behels. Hulle kry in ons maag met kwas, bevorder beter vertering en verwyder skadelike gifstowwe uit die liggaam.

Volgens historiese bronne voorheen dit is bekend vir ten minste 500 resepte hierdie nuttige drank. Dit is gemaak van Rowan en kruisement, beet en koring, korente en frambose, en ander natuurlike produkte. Vandag, te kan baie maklik om voor te berei nie, byvoorbeeld, 'n brousel gemaak van hawer. Na alles, is hierdie plante gebruik nie net vir kook pap of as 'n perd voer. Graan en strooi van hawer het helende eienskappe en word algemeen gebruik in die folk-medisyne en in verskillende diëte.

Wel, voor te berei kwas van haver is baie eenvoudig. Ons moet 'n half-liter pot van bone te neem, spoel goed met hom 'n paar keer en in die drie-liter pot te vul. Daar moet ook aan te vul gekook en afgekoel tot kamertemperatuur water, voeg 3-4 lepels suiker en rosyne dosyn, gewas met warm water. Bank bedek met 'n gevoude in verskeie lae van gaas en geplaas in die son of net 'n warm plek.

En na 3-4 dae die drankie is gereed vir gebruik. Gereed kwas van haver merge en sit in die yskas. Hulle sal nie net les hulle dors. Oat kwas nuttig vir behandeling van lewer, versterk die immuunstelsel en selfs die behandeling van gewasse. En die res van die voorgereg kan gebruik word om vier keer. Net elke keer wat jy nodig het om die suiker vul in dit en vul dit met kookwater afgekoel. En by elke daaropvolgende blad hoeveelheid suiker moet verminder word deur een eetlepel.

Op 'n soortgelyke beginsel nie net gedoen kan word brou van hawer. Om hierdie, fiks en ander graan, soos koring te doen. Om hierdie drankie voor te berei moet twee koppies graan in die drie-liter pot te vul. Daar moet ook sit drie lepels suiker en 'n paar korsies brood. Toe die inhoud van die blikkie is gevul met warm water, en hierdie voorgereg sit in 'n donker plek vir 2-3 dae. Kwas kan gereed vir gebruik in ag geneem word wanneer borrels verskyn op die oppervlak. Drink die goed skoon die pankreas en lewer. Dit is ook moontlik om daaraan verskeie Afkooksels van kruie (kamille, naeltjie, kruisement) by te voeg. Kvas is nie net kry 'n nuwe geur, maar ook verhoog sy mediese eienskappe.

In ons klimaat groei 'n boom as paardekastanje. Hy pragtige blomme in die lente en in die herfs die vrugte val eenvoudig af en ruitveërs saam met blare in die asblik gegooi. Maar hierdie skynbaar nuttelose vrugte het baie medisinale eienskappe. En hulle kan gebruik word nie net in medisyne.

Nou, hoe doen brou van hierdie vrugte. Om dit te doen, neem 30-40 kastanjes en sny hulle in stukke met die vel. Dan is hulle in die pot gegooi, voeg 'n koppie suiker en 'n halwe koppie wei om te fermenteer. Al hierdie dinge is gevul met 'n goed water en laat op 'n warm plek vir twee weke. As gevolg van hierdie optrede kry 'n drankie met 'n aangename smaak. Want dit is steeds moontlik om 'n verskeidenheid van plante voeg - hoep, komyn, vinkel, koljander, peper, swartbessie blare, en ander. Dit kwas versterk die liggaam en verhoog die immuunstelsel, en jy kan dit drink soveel as wat nodig is. En die beste ding is om 'n halfuur te doen voor 'n maaltyd. Dan 'n glas kwas bruin bring die mees tasbare effek.