Kalorie Spinasie: Wenke voedingkundiges

Kos - hoeveel van hierdie woord! Dit is geen toeval vir die baie mense, die verteringsproses is soortgelyk aan seksuele bevrediging. Foodies kan ook verstaan word, omdat hulle nie geneig om te "vul" die maag verwyder en die plesier van elke stuk! Maar wat van die gewig verloor? Vir hulle is die eerste faktor - dit is nie die smaak en kalorie-inhoud! Spinasie vir hulle - dit is 'n wondermiddel nie, maar dit is nie 'n straf! Na alles, is dit moontlik lekker en oorspronklike te berei. Die gras is goed hierdie en in watter vorm dit op die tafel kan verskyn?!

Wat ons praat?

So, wat is die spinasie? Kalorie-inhoud van hierdie geurige plante is relatief klein - slegs 23 kcal per 100 gram. Maar dit is nie die enigste plus. Spinasie is beide nuttig en skadelik plante, wat dikwels gevind kan word in die tuine en op die rakke. Nou gevang het hy met die gewildheid van dille en pietersielie, hoewel die oorsprong van die kruie is nog 'n paar mense weet. Spinasie self - is 'n jaarlikse plante, wat deel uitmaak van die genus spinasie, amarant familie.

Onder groen groente is die mees algemene en voedsame spesies. In die wilde spinasie is gevind in Asië, en die tuiste van 'n plant beskou Persië. In die 6-7 eeu nC spinasie was ek in China, en daar was "Persiese groente" gegewe die naam. Byna 6 eeue, het hy "geloop" in Europa, en die eerste proe dit in Sicilië en Spanje. Hier gekweek plant met 'n skerp sade. Terloops, is hierdie vorm vergeet. In Italië, spinasie beskou lente kruie en bring na die tafel tydens die vas. In Rusland, het hy in die 18de eeu en is lank reeds beskou as die voedsel van aristokrate. Monarge liefgehad spinasie met eiers en roosterbrood.

Setperke in figure

Kalorie vars spinasie maak dit aanloklik vir mense op soek na gewig. Sappige blare van die plant is baie lekker en perfek verreken die smaak van baie slaaie en warm geregte. Voordele en Harms van plante word bepaal deur sy chemiese samestelling. So, wat gee ons liggaam die spinasie? Energie waarde per 100 gram is 23 kcal. Op dieselfde gedeelte is verantwoordelik vir 8 gram van proteïen, 39 gram vet en 4 gram koolhidrate. Die plant bevat 'n groot hoeveelheid van die vitamiene, makro- en mikro. In die besonder, is dit 'n bron van kalsium, magnesium, yster, mangaan, koper en natrium.

sommige voor-

In hierdie raaiselagtige gras bevat ook phytonutriënten dat die opkoms en ontwikkeling van kanker gewasse te voorkom. Hulle moenie toelaat dat die selle te beweeg in 'n ander vorm. gevaarlike selgroei is onmoontlik. Vir bloedstolling nuttige vitamien K, wat help om kalsium te absorbeer. Spinasie blokke osteoclast ontwikkeling, as gevolg van wat die bene raak broos en tande begin om los raak. Met die eerste oogopslag, blyk dit dat dit nie so aantreklik vir sy eienskappe van spinasie. Kalorie-inhoud per 100 gram, miskien, nie baie groot nie, maar die inhoud van nuttige proteïen neerdrukkend. Maar hier moet gesê word dat die plant is goed verdra hitte behandeling, en dus sy voordele sal dieselfde in enige vorm bly!

vir vertering

As jy aan die voorpunt kalorie, spinasie is 'n uitstekende basis vir die vorming van die dieet, maar staatmaak dit is net ten minste vreemd. Plant versadig die liggaam met nuttige stowwe, en uitgange die gevaarlike gifstowwe en afval, positiewe uitwerking op die hart en bloedvate, brein en lewer. Daarbenewens het die spinasie aanvul goed reserwes van energie en vitaliteit. Maar dit kan nie al die noodsaaklike elemente te vervang, so die dieet gevarieerde en smaaklik moet wees.

snack

Wat sou 'n snack in 'n haas? Hoe gaan dit met 'n vars slaai van spinasie, uie, komkommer en room sous? Soos lekkernye om vinnig en maklik om te kook. Die belangrikste faktor wanneer dit om te kook is lae-kalorie. Spinasie rvom hande, so het hy die sap. Pre hom te was en droog hulle op 'n papierhanddoek. Helfte fyngekapte uie en sprinkel 'n bietjie sout tot sag. Jy kan 'n veer groen uie, wat ook in klein stukkies gesny moet word by te voeg. Komkommers sny in sirkels, en al die bestanddele saam in 'n groot bak sit. Nou draai om room sous, wat is die mees maklik ook. Want dit sal 'n huis 'n lae-vet jogurt, mosterd, 'n bietjie knoffel en olyfolie nodig. Alle kombineer en meng goed. Verkoelde sous is gereed vir gebruik. Die kalorie-inhoud is dit baie "makliker" mayonnaise of enige analoog gekoop.

om af te was

Heerlike slaai kan afgewas word met 'n verfrissende sap en wat gebaseer is op dieselfde generiese plant. Sap van spinasie verminder moegheid en verlig lomerigheid. As jy dit doen sonder ander bestanddele, sal dit dieselfde kalorie-inhoud bly. Spinasie, by the way, is goed gekombineer met enige ander sap, sodat jy dit kan koppel na smaak, byvoorbeeld, appel of komkommer. Dit is baie handig vir atlete. Daar sal ook aangenaam verras deur die effek van kantoorwerkers wees, as die sap stimuleer die pankreas, en normaliseer die intestinale mikroflora. Terloops, spinasie verhoed nierstene, kalmeer die senuweestelsel, en keer terug kalmte. So, dit is letterlik die Elixir van goeie bui!

Aandete in 'n haas

Ons gaan voort om geregte te skep wat gebaseer is op universele plante. Nou, probeer om die bereken kalorie sop met spinasie. Baie kruie in die sop lyk nie baie mooi, en daarom is dit beter om sop te kook. Dit sal 'n vleis sous vereis. Jy kan hoender gebruik, is dit minder hitte. Om die nodige arugula speserye. Ook nuttig blaarslaai, twee aartappels, uie, knoffel, olie (verkieslik olyfolie) en geur na smaak. Alle groente moet gesny en kook. Uie en knoffel het 'n pre-braai in botter en voeg dan die totale gewig. Gereed om die sop met behulp van 'n blender slyp en bedien dadelik. Jy kan die room byvoeg by die sop, maar dit sal grootliks die kalorie-inhoud verhoog. Die basiese resep vir die "trek" na 62 kalorieë per 100 gram.

Vir die aanhangers van goodies

Sit eenkant vrae van dieet en probeer om 'n ware koninklike gereg te kook - pie met spinasie. Kalorie dit, by the way, is nie so groot soos verwag kan word - net 153 kalorieë per 100 gram. Dit is selfs met dien verstande dat die koek sal bygevoeg word om die botter. Jy kan seker doen sonder dit, maar dan sal die koek 'n paar van sy sagtheid en glans te verloor. Spinasie is nodig om te slyp, geur rou eier, gerasperde kaas. Deur gewig kaas bygevoeg word, al is goed geknie. In die tussentyd, moet jy om uit te rol die skilferkorsdeeg. In beginsel, kan jy koop gereed gemaak, en jy kan vinnig kook dit by die huis van meel, botter, sout en maaskaas.

Die deeg uitgerol op die vorm, promazhte olie en plaas bo-op die vulsel. Die kante van die deeg is gelê op die top en dien pie in die oond vir 'n halfuur. Gereed koek blyk heerlike en baie smaakvol. Dit kan voorsien word om die tee of eet warm en koue vprikusku. Jy kan die kalorie-inhoud te verminder. Spinasie kan die grootste deel van die vul te neem, as jy weier om die kaas en kaas so veel as moontlik lig te neem. Sonder eier sal eiergeel kalorieë selfs minder wees. Maar dit alle koste. Trouens, selfs basiese resep is verbasend maklik, maar terselfdertyd voldoen aan opsie van die bak. So 'n koek is bly in jou huis en gaste uit te voer op 'n koppie tee.

Dit wil voorkom asof die perfekte produk? Maar nee, in die einde van die tema moet genoem word 'n aantal kontra in die gebruik van spinasie. In hierdie plant 'n baie oksaalsuur, wat is sleg vir die gesondheid van vinger die dame se en mense wat ly aan siektes van die niere en blaas. Spinasie is nie gestoor vir 'n lang tyd - 'n maksimum van twee dae. Na hierdie tydperk, die gras is nutteloos.

Ideaal gesproke moet die spinasie gekombineer word met vleis, pluimvee of spek. Sedert die plant help met die absorpsie en vertering bou. Oormatige verbruik van spinasie kan lei tot 'n allergiese reaksie, sodat die maat moet weet.

Spinasie is onmoontlik vir rumatiek, jig, lewer en galweë. Wanneer niersiekte spinasie uitsluitlik kan eet met melk, en na oorleg met die dokter. As 'n onaktiewe leefstyl, en die sap van die plant word getoon net 'n paar keer 'n week, anders vermy die verhoging van die druk. Hier is 'n interessante plant - die spinasie! Eet met versigtigheid, sodat hy net loop, baat!