Hoeveel gram in 'n spieël sien; n handige tabel van gewigte en maatreëls kos in gram

In die voorbereiding van byna enige gereg te meet ons die bedrag van die nodige bestanddele van maniere bekend aan ons, of dit nou 'n glas, beker of lepel. En alles is niks, maar net bril en bekers, nie almal dieselfde, en in baie resepte Stel die gewenste produk gewig in gram.

In sulke gevalle, die belangrikste ding is 'n maatkoppie, wat vermeld en die aantal milliliter vir alle vorme van vloeistowwe, en die gewig in gram droë produk. Selfs al het jy dit nuttig kombuis toestel maak nie seer om die bedrag van geregte weet, die mees algemeen gebruik word in die kombuis.

In teelepel geplaas 5 ml water, eetlepel drie keer, dit wil sê 15 ml; vertroud al fasette glas, wat ook bekend as "Stalin" en "Sowjet", kom in twee vorms - met gladde kante en sonder dit. Die glas van die rand word beskou as die tee omdat dit daarin geleiers in treine bedien tee op die motor, die bedrag van hierdie glas - 250 ml; soos glas, maar sonder die rand - 200 ml.

Dit is belangrik om te onthou dat die bedrag van geregte is nie altyd gelyk aan die gewig van die produk. Vir voorbeeld kan data nuttig tafel van mate en gewigte van produkte wees. In baie gram droë produkte weeg baie minder as die volume in milliliters.

Geplaas op die onderste tabel aanbod gelykstaande gewig bedrag in gram, verdeel voedsel in gerieflike sub.

Let wel: Die tafel van mate en gewigte in gram produkte met die vulling van geregte ontwerp soos volg:

• lepel - 'n klein heuwel;
• glas - om die rand;
• Bank - tot by die nek.

grootmaat goedere

Om hierdie tipe behoort graan, suiker, sout, meel en ander. Table meet die gewig van grootmaat vastestowwe bied die basiese meettegnieke - 'n lepel en beker, verdeel hulle in verskeie vorme, onderskeidelik volume. Vir die gerief van die voorbereiding van groot gedeeltes is bygevoeg om die volume van die banke in half-liter en liter.

Lees altyd die resep - een koppie meel beteken nie 200 gram meel, selfs al is jou koppie effens meer as 200 ml. Onthou dat in die "Stalin" tee koppie propvol, net 160 g meel.

Let wel: As jy inhandig jou kombuis is nie tradisionele glas glas, kan dit vervang word met plastiek. Standard deursigtige glas besteebare polipropileen huisves presies 200 ml water.

Speserye (gemaal)

Soos in die voorbereiding van die meeste geregte moet 'n bietjie speserye, hul vernaamste maatstaf is tee en eetlepels. Vir gerief, was dit bygevoeg en teelepel, die standaard volume waarvan 10 ml. Maatreëls gewig produkte in die lepels is nie gelyk aan hul volume.

Gewig van die meeste speserye en bymiddels is afhanklik van die meul en kwaliteit van die produk. Byvoorbeeld, sal 'n groot gemaalde koffie effens meer as die fyngemaalde koffie weeg.

let wel:

• Tafel van mate en gewigte kos in gram waarborg nie 'n absoluut akkurate gewig, omdat die konsekwentheid en grootte van baie van die produkte is nie altyd dieselfde.
• Baie dikwels knippies speserye gemeet in 'n knippie sowat 'n kwart teelepel.

vloeistowwe

Die vloeistof is byna altyd gemeet in milliliter, wat grootliks vergemaklik die kook, want dit is voldoende om die volume van geregte, wat gewoonlik gemeet produkte te leer ken. In die geval waar die vloeistof voorskrif gemeet in gram, van die gewig wat die naaste aan die volume.

Die soliede produkte

Let wel: Die onderstaande tabel mate en gewigte in gram produk bied monster data. Die presiese gewig produkte hang af van die grootte en tipe.

viskeuse konsekwentheid voedsel

Kyk na die verskeidenheid en die nuutste produkte.