Glans koek glans: hoe om jouself voor te berei?

Glans koek glans stel ons in staat om selfs die mees eenvoudige bak feestelike voorkoms te gee. Te danke aan haar soet produkte bly langer vars en verkry spesifieke smaak. Van hierdie artikel sal jy leer hoe om 'n blink glans vir die koek te maak, en ons sal 'n paar van die geheime van sy voorbereiding vertel.

sjokolade versiersel

Ons bied jou 'n eenvoudige resep wat jou sal help om te versier koeke, gebak, muffins en soet koek. Vir die glans jy sal die volgende produkte moet:

• Gepoeierde suiker - 100 gram.
• Kakao - drie eetlepels.
• Melk - vyf eetlepels.
• Botter - 'n halwe lepel.
• Vanielje - na smaak.

blink glans vir die koek resep is baie eenvoudig:

• Meng die versiersuiker met die kakaopoeier, voeg dit by die warm melk, sagte botter en vanielje.
• Meng die produkte.

Let daarop dat die kersie droog baie vinnig, so maak dit na die bak gereed sal wees.

Blink sjokolade glans vir die koek

Ons hoop dat jy geniet hierdie oorspronklike resep. Glans gaar daarop verkry voldoende vloeistof en vries dadelik. Daarom kan jy veilig kan toepas op warm of koue gebak. Daarby het die glans nie nodig het om te kook en die gebruik bestanddele is baie eenvoudig vir haar:

• Water ys - vier eetlepels.
• Aardappelzetmeel - eetlepel (sonder top).
• Kakao - drie eetlepels.
• Gepoeierde suiker - drie eetlepels.

Berei 'n blink glans vir die koek kan die volgende resep wees:

• Meng droë bestanddele en sif hulle deur 'n sif in 'n bak.
• Voeg water by en meng dit.

Van hierdie bedrag van produkte gemaak kan word om te dek agt of kolwyntjies 'n klein koek.

Karamel glans glans vir die koek. Resep met 'n foto

Versier tuisgemaakte koeke kan 'n verskeidenheid van maniere wees. Op die oomblik, stel ons voor dat jy 'n karamel glans voor te berei.

bestanddele:

• Klein suiker (kristal) - 180 gram.
• Warm water - 150 gram.
• Room - 150 gram.
• Koring stysel - 10 gram.
• Blaar gelatien - vyf gram.

Hoe om 'n blink glans vir die koek te maak? Resep pragtig versier hieronder lees:

• Berei al die bestanddele en plaas dit op die tafel. Hou in gedagte dat tydens die kook jy sal nie tyd om te soek na hulle.
• Week gelatien in koue water.
• Koue room meng met gesifte stysel.
• Verhit 'n droë braaipan op die stoof met 'n dik bodem en gooi suiker op dit. Wag totdat dit 'n ligte bruin kleur verkry. Let daarop dat jy nie in die pad kan kry, en kan net van tyd tot tyd geskud word.
• gooi versigtig die karamel in warm water en meng. Wanneer die suiker opgelos is, voeg die room by en roer klits produkte.
• Druk 'n vel gelatien, en stuur dit ook aan die pan.

Die finale produk kan gestoor word in die yskas vir 'n paar dae en in die vrieskas - ongeveer 'n maand. Voordat dit gebruik word, moet die produk word warm in 'n mikrogolfoond.

Glans vir die verf

Baie kunsliefhebbers verkies om koeke met veelkleurige glans versier. Let daarop dat die gewone metode van voorbereiding van die produk ons nie pas nie. Ons het 'n dik glans wat nie sal verkrummel nadat dit droog is.

Ons benodig:

• Een eier wit.
• Gepoeierde suiker - 200 gram.
• Suurlemoensap.

Glans koek glans kleur voorberei soos volg:

• Om mee te begin, skei die wit van die geel.
• Sif deur 'n sif poeier.
• verbind versigtig die suiker met proteïen - dit moet geleidelik gedoen word, versigtig te voeg klein hoeveelhede poeier.
• Klits of silikoon spatel om die produkte te meng totdat die glans nie spierwit sal wees.
• Voeg by dit die suurlemoensap en roer 'n paar minute kos.
• Om die gewenste kleur te verkry, gebruik voedselkleursel - meng dit met 'n klein hoeveelheid van die glans en gaan na registrasie.

Dat die produk nie te gou droog, moet dit bedek met kleefplastiek. Om te trek met behulp van 'n deeg sak, 'n sak van perkament of lêer.

proteïen glans

Hierdie produk is 'n ideale versiering vir koeke, koekies en muffins. Dit word egter dikwels gebruik vir versiering en tuisgemaakte koeke, soms gee die gewenste kleur glans.

Ons benodig die volgende produkte:

• Eierwit - een.
• Suiker - halwe koppie.
• Water - die helfte koppie.

Glans koek glans voor te berei proteïen soos volg:

• Gooi water in 'n kastrol en meng dit met suiker.
• Kook die stroop oor lae hitte, roer aanhoudend dit.
• Na 'n paar keer te versterk verwarming om oortollige water verdamp.
• Klits een proteïen en versigtig gooi dit in die afgekoelde dik stroop. As dit nodig is, verhoog die gedeelte van produkte in twee of drie keer.

romerige versiersel

Nog 'n eenvoudige resep vir soet versiering vir tuisgemaakte koeke en gebak. Lys van bestanddele wat jy kan hier sien:

• Botter - vier eetlepels.
• Suiker - een koppie.
• Room - 150 ml.
• Vanielje.
• Sout.

Hoe om die kersie vir die koek glans voor te berei? Ons beveel aan dat jy die volgende resep:

• Plaas botter in 'n pan bedek met kleefvrye of enige ander swaar-laagtepunt bereik geregte.
• Wanneer die botter gesmelt, voeg by dit die suiker en roer produkte hout lepel en kook 'n baie vyf minute.
• Gooi die room in 'n kastrol en roer met 'n draadklitser, kook die kersie vir nog tien minute.
• Koel die produk, moenie vergeet dit voortdurend inmeng, en voeg dan 'n bietjie vanielje-ekstrak of vanielje suiker.

Die afgekoel produk is 'n digter as dit was warm.

Glans "Vier lepels"

Hierdie resep is wonderlik om te onthou, as jy net vier bestanddele nodig vir dit:

• Suiker.
• Kakao.
• Melk.
• Botter.

Om die glans jy net nodig het om voor te berei:

• Slyp kakao met suiker.
• Op 'n lae hitte, smelt die botter en meng dit met melk.
• Verbind produkte en om hulle tot kookpunt bring.

Glans "Royal"

Te danke aan die soet versiering, sal jou bak kyk net mooi. As jy wil, kan jy meng die finale kersie met enige voedselkleursel en gee dit die gewenste skaduwee.

Ons sal die produkte nodig:

• Room poeier - vier lepels.
• Gepoeierde suiker - 150 gram.
• Aardappelzetmeel - een eetlepel.
• Kefir - twee eetlepels.
• Suurlemoensap - twee eetlepels.

Voorbereiding glans koek glans "Royal" soos volg:

• Verbind die droë bestanddele in 'n bak en meng dit goed.
• Voeg die jogurt en suurlemoensap.

As jy wil glans was meer vloeistof, kan jy meer vloeibare produkte voeg. Volgende, sal ons u bied 'n paar resepte vir koeke, wat gebruik word om die glans glans versier.

koek soufflé

Hierdie eenvoudige nagereg kan voorberei nie net in die openbaar nie, maar ook op weeksdae. Vir sy proigotovleniya sal ons net gebruik maak van die mees eenvoudige produkte.

bestanddele:

• Hoender eiers - vier van hulle.
• Suiker - een koppie.
• Koringmeel - een koppie.
• Gelatien - een eetlepel.
• Eierwit - ses stukke.
• Gepoeierde suiker - een glas.
• Sitroensuur - 'n kwart teelepel.
• Framboos (of enige ander bessies) - een glas.

Hoe om 'n koek met 'n blink glans kook? Heerlike nagereg resep is hier beskikbaar:

• Om mee te begin, voor te berei die koek. Jy sal nodig hê om die vier proteïene te skei en klop hulle met 'n menger met suiker. Daarna het een vir een, betree die eiergele en sif die meel deur 'n sif.
• Die deeg moet goed gemeng word en dan in 'n split vorm, gesmeerde met botter uitgestort.
• Wanneer die koek is gereed, kap dit in die lengte in twee gelyke dele.
• Dit word gevolg om 'n soufflé te berei. Om dit te doen, plaas die gelatien in water en dan warm te verhit totdat ontbinding is voltooi.
• Klits proteïene met sitroensuur, geleidelik daartoe gepoeierde suiker en gelatien te voeg. Dan sit die soufflé in die bessies.
• Weer sit in 'n split vorm die helfte van die koek, vul dit met jellie, en daarop lê die tweede deel van die bak.
• Sit 'n vorm in yskas vir 'n uur.
• Berei glans - Smelt die sjokolade en 50 gram van botter in 'n water bad. Bedek die gevolglike mengsel van die koek en sit dit in die yskas vir 'n paar minute.

Versier die nagereg van jou keuse. Byvoorbeeld, kan jy stukkies vrugte of vars bessies, kruisementblare en sjokolade chips gebruik. Daarna het sny die koek in porsies en sit dit aan die tafel.

Nut koek met wit versiersel

'N Eenvoudige nagereg is baie vinnig gaar en het 'n oorspronklike smaak. Versiering vir dit sal dien as 'n wit glans, gemaak van proteïene, suiker en suurlemoensap. As jy wil 'n koek meer opvallend maak, en voeg dan voedselkleursel glans die kleur wat jy nodig het.

Wat produkte wat ons gebruik? 'N Lys van produkte sien hieronder:

• Eier - ses stukke.
• Gepoeierde suiker - ses eetlepels.
• Poeier koekies - een teelepel.
• Beskuit grond - een eetlepel.
• Walnut poeier - ses eetlepels.
• Rum - twee eetlepels.
• Suiker - een koppie.
• Water - een glas.
• Proteïen - twee stukke.
• Suiker (vir die vulsel) - twee teelepels.
• Suurlemoensap - 'n teelepel.
• Vanielje suiker - na smaak.

Nagereg resep:

• Vryf 'n kwart van 'n uur van ses eiers met suiker.
• betree geleidelik die poeier vir koekies, beskuitjies en neute. Voeg 'n lepel van brandewyn.
• Bak kwas met botter, sprinkel met meel en plaas die onderkant van die onderkant van die goed gemeng deeg.
• Berei die stroop een koppie suiker, 'n koppie water en 'n lepel van cognac.
• Gereed koek koel en plaas op 'n skottel. Neem 'n paar pap band naald en vul dit met 'n dik stroop.
• Berei die glans. Om dit te doen, klop twee proteïen skuim met die suurlemoensap, wit en vanielje suiker.

Versier die koek met glans en wag totdat dit verhard. Dien die nagereg om die tafel met warm tee of koffie.

Sjokolade koek met amandel

Lekker bak sal kyk baie op jou lessenaar tydens 'n kind of 'n volwassene vakansie.

Bestanddele vir die deeg:

• Donker sjokolade - 120 gram.
• Amandels - 50 gram.
• Botter - 100 gram.
• Koringmeel - 50 gram.
• Koring stysel - een teelepel.
• Hoendereier - drie.
• Bruinsuiker - 100 gram.

Vir die glans:

• Cognac - 10 ml.
• Koffie natuurlike - twee eetlepels.
• Donker sjokolade - 60 gram.
• Blare van amandels - 50 gram.
• Botter - 40 gram.

'N kok 'n koek met 'n blink glans sal ons volgens die volgende resep:

• Kook koffie poeier en een lepel drie eetlepels water. Gereed drink, druk en gooi dit in 'n kastrol.
• Smash die sjokolade in klein stukkies, sit dit in 'n bak en koffie te stuur in 'n water bad.
• Botter kamertemperatuur, gemeng met suiker.
• Klits eiergele met die olie massa, solank dit die room nie sal lyk.
• Voeg by dit die afgekoelde sjokolade en roer.
• Amandel meel gemaal om die staat, en verbind dit dan op die proef gestel.
• Proteïene klits tot 'n stabiele skuim met 'n knippie sout, en dan voeg dit by die res van die produk.
• Verbind die meel en stysel, sif hulle in afsonderlike geregte, en dan maak hulle op die proef olie.
• Smeer 'n verwyderbare bak met olie, sprinkel dit met meel en vul die deeg. stuur dit dan in die oond vir 45 minute. Bereidwilligheid om die koek met behulp van 'n wedstryd of 'n hout stok te gaan.
• Terwyl koek afkoel, voor te berei die glans. Om dit te doen, smelt die sjokolade in 'n waterbad en meng dit met brandewyn. voeg dan klein gedeeltes van botter, nie vergeet om voortdurend roer die kos.
• Wanneer blom afgekoel het, sy oppervlak bedek en die koek muur. Onmiddellik versier koeke blare van amandel en vars aarbeie (opsioneel).

gevolgtrekking

Ons sal bly wees as jy wil koeke met 'n blink glans, foto's en resepte wat ons in hierdie artikel geplaas het. Berei heerlike nageregte vir jou familie op vakansie en weeksdae, verrassende nuwe geure naby!