Geurige somer of winter as 'n kok compote van gedroogde vrugte.

Miskien, vir enige iemand nie 'n geheim, hoe hard om myself te dwing om op te staan vir werk in die winter en veral in die vroeë lente. Dit maak hom bekend vitamien tekort of 'n wêreldwye tekort aan vitamiene. Koop "vars" vrugte in die winkel, ons moet realisties wees en besef dat hierdie vrugte is nie net gepluk uit die boom. En baie het 'n chemiese behandeling geslaag om vars, wat byna ingemaakte, en soms selfs skadelik geword kyk. Nog 'n ding, gedroogde vrugte. Hierdie vrugte gestoor totdat die winter in droë vorm, met byna dieselfde vitamiene en minerale as vars, maar sonder water. Nie aan hierdie vitamiene te vernietig, moet jy die inligting, hoe om te kook het gestoofde vrugte behoorlik.

Skynbaar opgevul die vrugte in water en laat hulle kook. Dinge is nie so eenvoudig nie, is dit nodig om te weet hoe om compote kook van gedroogde vrugte, of in plaas van 'n nuttige drink 'n lekker smaak te kry, maar nutteloos Vodicka. Dit is die beste gedroogde vrugte nie om te kook en zaparivat kookwater. As jy so 'n metode nie werk nie, dan doen die volgende:

• Loop deur die gedroogde vrugte en ontslae te raak van blare, takkies en ander puin, per ongeluk gevang in die mengsel.

• goed gewas met 'n paar keer gedroogde in warm water met koue water in die verhouding 3 tot 1 en stel tot kookpunt.

• Kook droë vrugte is beter vir 20-30 minute, voeg 'n bietjie suiker na smaak by en kook vir nog 10 minute, en dan seker wees om compote brou gee vir ten minste 6 ure (en, in die eerste kook die appels of pere, pruime of gedroogde appelkose, rosyne en voeg dan moet in die minste te sit).

Nou, gewapen met die kennis van hoe om gestoofde vrugte korrek kook, seker wees om voorraad op gedroogde vrugte vir die winter. Dit is nie bekend wat vrugte winkel sal verwerk hulle die behoorlike tipe en kleur te gee, so dit is die beste om die vrugte self droog te word. Vir droog ideale elektriese droër vir vrugte en groente, wat gegee word al die nodige parameters vir 'n vinnige droog. As gedroogde vrugte in 'n natuurlike manier, is voorkeur gegee aan die droog in die skaduwee, songedroogde vrugte is ook moontlik, maar hulle raak baie droog daaruit. Hou hulle beter in 'n koel en droë plek, nie meer 'n temperatuur nie hoër as +10 °, die raklewe van 6 tot 12 maande, afhangende van die tipe van vrugte.

As jy weet hoe om compote kook van gedroogde vrugte, compotes jou sal altyd vol van vitamiene en goed vir jou gesondheid wees. Voordele compote van gedroogde vrugte is direk afhanklik van die vrugte wat jy daarin sit.

Appels en pere bevat boor om die brein te stimuleer en die immuunstelsel prosesse van die liggaam aktiveer. Piesangs bevat baie suiker, wat die geeste verhoog, asook kalsium, magnesium en yster. Pruimedante is ryk aan kalium, magnesium, fluoor, jodium, fosfor, en dit is 'n onvolledige lys. Dit pruimedante - swart, sonder bitterheid. Kuraga bevat pektien, karoteen, vitamiene gewig, kalium en yster; gereelde verbruik van gedroogde appelkose verminder die waarskynlikheid van kanker. Sweet datums - 'n stoorkamer van aminosure. Hulle het 'n kalmerende effek op die liggaam. Vir vroue datums is nuttig op enige ouderdom en vir swanger en lakterende moeders lewer nuttige en noodsaaklike spoorelemente vir haarself en die baba. Melon reinig die vel en ingewande, diuretika en choleretic eiendomme. Baie ryk in yster vye, benewens, dit stimuleer die lewer, maag en niere. Rosyne ryk aan B-vitamiene (B1, B2, B5) en kalium. Vir compote beter om die rosyne met sterte neem.

Uit bogenoemde kan ons veilig aflei dat die gedroogde vrugte as 'n vrug is baie nuttig, dit maak nie saak of jy dit eet of kook gedroogde vrugte compote van hulle. Die belangrikste ding is om nie te vergeet hoe om gestoofde vrugte behoorlik kook tot hierdie gawes van die natuur te bewaar.