Wat is sitrus? Wat is sitrus?

Herfs en winter - 'n tyd wanneer die menslike liggaam het nie vitamiene en vereis 'n baie voedingstowwe wat help om die normale funksionering en werk van die liggame uit te voer. Terselfdertyd in die koue seisoen bemark vars sitrus oes. Wat is sitrusvrugte en wat hulle funksie? Kom ons neem 'n nader kyk na wat hulle is en wat hulle van mekaar verskil.

Wat is sitrus? definisie

Die naam kom van die Latynse «sitrus». En hierdie woord vertaal as "suurlemoen". Dit is wat hulle wou hom 'n duisend jaar gelede, die Arabiere. By the way, het hulle hierdie soort van vrugte in Europa.

Almal weet oor die vrugte met suur in die mond, maar wat is die sitrus? Die woordeboek definieer dit as die vrugtebome of bosse, wat suurlemoen, oranje en 'n paar ander plante insluit.

Die totale bedrag van hierdie vrugte het dekades, en hulle is almal afgelei van die menslike natuur rasse.

Die gewildste en wydverspreid van sitrusvrugte - dit is natuurlik, oranje. Vir die eerste keer, en vir 'n lang tyd, het hy verskyn het in China. Daar word vermoed dat hy - 'n kruising van oranjerooi en pomelo. Nou Oranje is aan die toeneem in byna elke land van die Suide. As jy kyk na die statistieke, blyk dit dat die verbruik van hierdie vrug is 'n baie meer as selfs appels. Hoewel in ons land hulle mees algemene.

Afgesien van die feit dat hierdie sitrusvrugte, ons moet nie uit die oog van ander vrugte verloor, nie minder lekker as lemoene. Byvoorbeeld, nartjie, pomelo, pomelo en kalk. Almal van hulle het ook behoort aan hierdie kategorie en in geen manier minderwaardig teenoor die leier. Elkeen van hulle het 'n gebruik gevind.

Mandaryns verskyn in ons land in Oos-Asië en, by the way, baie goed gevang in die subtropiese klimaat.

Uit Asië gebring om ons en die ander vrugte van hierdie familie - die pomelo. Hy is ook beskou as 'n baster, maar wat presies te wees - is onbekend.

Minder gewild en bekend - 'n pomelo. Dit behoort aan die subspesie pomelo. Ekstern - groen met 'n dik vel. Die meeste gebruik word vir konfyt of versuikerde.

Maar kalk is waarskynlik die mees onlangse van alle sitrus. Oor vore eers in die negentiende eeu. En dankie vir dit moet gesê die Britse matrose. Die naam van die vrugte op die Amerikaanse slang klink soos "kalk", en is vertaal as "Engelsman".

Al die bogenoemde spesies geëet net geskil. Maar koemkwat, wat beskou word as 'n subspesie van oranje, kan geëet word saam met die vel. Op die palet, dit is iets soos 'n nartjie.

voedingstowwe

Wat is die sitrus, en 'n paar vrugte aan hom behoort, is dit duidelik, maar wat is die funksie daarvan en watter nuttige eienskappe wat hulle besit?

Die belangrikste ding - dit is een van die rykste bronne van vitamien C. En sy vlak gehandhaaf word totdat die lente as gevolg van die feit dat die fetus is baie digte, ondeurdringbare skil.

Baie is van mening dat die suur vrugte, hoe meer dit vitamien. Trouens, dit is nie die geval nie. Die inhoud daarvan is nie afhanklik van smaak. Byvoorbeeld, dieselfde pietersielie, wat nie by almal suur, dit bevat baie meer as suurlemoen.

Kampioen van die inhoud van vitamien C - 'n oranje. In 'n medium-grootte vrugte bevat oor die nodige daaglikse tarief. Tweede plek het aan 'n pomelo.

Daarbenewens, sitrusvrugte bevat ook ander stowwe. Die eerste foliensuur, dit is baie nuttig vir die senuweestelsel en voortplantingstelsels. Die vrugte bevat 'n daaglikse tarief van die vitamien, wat ook bekend staan as B9.

Wat sitrusvrugte bevat meer as so baie aandag trek? Hulle word beskou as 'n kragtige anti-oksidante wat inflammasie te verminder in die liggaam en vertraag die veroudering proses. Hulle help om bloeddruk te normaliseer, en eetlus verminder.

suurlemoen

As jy gevra word, wat is die sitrus, is geneig om gedagtes dadelik gedink van die suurlemoen te kom. Hoewel oranje word beskou as 'n gewilde siening, maar as skielik mense kry koud, dit dink onmiddellik van suurlemoen, en vir goeie rede. Dit is altyd gebruik as 'n medisyne omdat dit 'n baie askorbiensuur, en citrine bevat, help die liggaam om beter te absorbeer vitamien C. Daarbenewens het die suurlemoen geneem vir die voorkoming van diabetes. Die reuk van die vrugte perfek help om te ontspan en uit te skakel stres.

oranje

Die gewildste soort - oranje, wat nie net 'n baie vitamien C, maar ook met in sy samestelling vitamien C. weet nie hoekom dit nodig is en wat is dit? Sitrus, ryk in hierdie vitamien, is dit nuttig vir die gesondheid van die hele organisme, asook vir die oog. Pektien - 'n ander onmisbare bestanddeel ook beskikbaar in oranje, help om die werk van die maag en die hele spysverteringstelsel te organiseer.

mandarin

Hoewel die vrugte is baie lekker, maar dit is 'n bietjie minderwaardig teenoor hul eweknieë op die inhoud van nuttige elemente. Daar is ook die teenwoordigheid van vitamien C en A. Hulle help met siektes van die maag, veral as daar 'n uiteensetting, tot stigting van eetlus. A sap van mandaryne word aanbeveel om te drink met brongitis, omdat dit perfek reinig die lugweë.

pomelo

As die oranje - die leier in die nut, dan pomelo - eet onder die mense kyk na haar figuur. Hoekom is dit beskou en wat maak sitrus, wat lei tot te help om gewig te verloor? Dit bevat die PP en D vitamiene wat goed om kalorieë te verbrand is. Pomelo beveel mense sit op 'n dieet, sowel as diegene wat ly aan vetsug. As jy die helfte van die vrugte na 'n ete eet, kan jy die helfte van die kalorieë verkry brand. Daar is selfs 'n spesiale dieet, waar die grondslag van alles - lemoene en grap fruits. Maar dis nie al nie. Dit herstel energie, het 'n tonikum effek op die senuweestelsel en help om vinniger na 'n operasie of aansteeklike siektes te herstel.

kalk

Wie is nie vertroud is met hierdie vars reuk en 'n bitter smaak? Hierdie eienskappe het kalk so gewild in die kombuis verskeie geregte van Viëtnamese kombuis, Mexiko en Thailand gemaak. Ook hy is ryk aan verskeie vitamiene, kalsium of selfs yster. Dit het ook antibakteriële en antivirale effek op die menslike liggaam. Wel streel en verlig stres.

Moenie die suurlemoen en lemmetjie nie verwar. Sommige dink dat hulle dieselfde, en die groen kleur dui aan dat die vrugte nie ryp is. Dit is die mees algemene wanopvatting. hierdie vrugte is baie anders. Hulle het nie eens te vervang, in die voorbereiding van geregte en drankies, al smaak en sjarme anders verloor.

Wat is sitrus? Kontra en aanbevelings

Dit blyk dat so 'n gesonde vrugte kan geëet word geheel en in enige hoeveelheid. Maar as dit blyk, ten spyte van die groot voordele, daar is 'n paar kontra. Daarom moet jy nie te swaar leun op die vrugte, as jy in 'n risiko groep val.

In die eerste plek sitrus - al en enige - is teenaangedui in die teenwoordigheid van maagseer of gastritis, waarin die liggaam se hiperasiditeit.

Sommige van hulle bevat baie suiker, so is veral nie aanbeveel vir mense met diabetes.

Beperk verbruik en in die geval as jy geneig is tot allergieë is.

Tandheelkundige probleme - 'n ander verbod op die gebruik van suur vrugte. Hulle bevat suur, nadelig beïnvloed en so nie te goed emalje.

As jy graag die sap van die lemoene, dan na die gebruik daarvan is nodig om jou mond te spoel om residuele suur te verwyder.

Moenie 'n klomp vrugte eet nie tydens swangerskap. Daar is 'n risiko dat die kind allergies is vir sitrus of sterk diathesis sal wees.

In terme van aanbevelings, kan die sitrus en moet eet tydens 'n dieet. Hulle is 'n lae-kalorie, in teenstelling met piesangs en druiwe. Dit is nuttig en mense met derm probleme.