Sade Chia: hoe om nuttige eienskappe gebruik. Sade Chia: die voordele en Harms

Chia of Spaanse salie - plant, uit Suid-Amerika ingevoer, het ons geërf het van die Indiese beskawing. Die presiese tyd van voorkoms is onbekend, maar die eerste keer dat dit begin om te eet meer antieke Asteke, gesogte sy voeding eienskappe. Voorheen is daar gedink dat dit was 'n godsdienstige plant, gee sterkte aan almal wat dit eet. Sade is baie gewild vandag onder gesondheids-voedsel-entoesiaste en diegene wat wil om gewig te verloor.

Per Dyukan - moderne popularizer van chia

Die eerste dieetkundige, aanbeveel om Chia om gewig te verloor, het bekende Pierre Duke outeur gelyknamige dieet geword. Sade is ingesluit in die lys van toegelaat spyskaart kos, van die stadium van "afwisseling" (soos ons dit ken, Pierre Ducane dieet bestaan uit verskillende fases waarop sekere voedselsoorte word toegelaat en verbied). In die VSA, chia is so gewild dat dit by meel produkte: brood, lekkers, sowel as energie bars.

Hoe bruikbaar Zaaigoed Chia?

1. In hul samestelling daar is stowwe wat soortgelyk aan mediese antibiotika is. Maar die voordeel is dat, in teenstelling met chemiese analoë, die saad nie 'n skadelike uitwerking op die lewer het, die verbetering van gesondheid, die uitskakeling van patogeniese flora en aktiveer die helingsproses.

2. Versterk die immuunstelsel, help voorkom verkoue en griep. Mense eet dit gereeld, siek minder, en feitlik nie geneig is tot seisoenale siektes.

3. Nuttige eienskappe van Chia sade is om die intestinale flora te verbeter - dit hervatting van die voordelige bakterieë deur skadelike vernietig. As jy hulle neem, hoe minder kans van infeksie in die spysverteringskanaal.

4. Dit is veilig profilaktiese agent, verhoed cholesterol verhoog. Ook, kan dit die ontwikkeling van aterosklerose stop.

5. Kan allergiese reaksies te skiet as gevolg van die teenwoordigheid van anti-oksidante en versterk die liggaam. Bekend vir hul anti-aging eienskappe.

6. Die samestelling sluit dikwels vegetariese kos as 'n bron van omega-3 en omega-6 vetsure.

So, Zaaigoed Chia, die gebruik van wat bevestig word deur die ervaring van baie mense wat in staat is om jou beter laat voel, jou gesondheid te verbeter en die korrekte vorm. Maar net as jy neem hulle volgens sekere reëls.

Chia - 'n ryk bron van omega-3-vetsure

Die plant bevat ongeveer 40% gesonde vette, waarvan die meeste - die omega-3. In hierdie stowwe chia behou 100% nuttige eienskappe en deur die liggaam geabsorbeer in teenstelling met ander bronne. Omega-3 vetsure bly, selfs nadat die hitte behandeling, wat baie goed is vir diegene wat die sade rou nie kan eet. Deels om hul dik dop, wat bedek is met Zaaigoed Chia beskerm. Hoe om dit te gebruik - rou of gaar? Die vraag is baie individuele, dit hang af van jou smaak.

Onthou dat die omega-3-vetsure 'n belangrike rol in die verteringsproses speel: met hul hulp die proses om ontslae te raak van die ongewenste vet vinniger, sodat jy om gewig te verloor vinniger. Verder is hierdie stowwe help om die brein funksie te verbeter, versterk die immuunstelsel en is veral nuttig vir mense wat ly aan kardiovaskulêre siektes.

Nuttige eienskappe van chia sade, hulle benadeel

Jy kan 'n handvol van die "saad" eet en voorraad op energie vir die hele dag - honger sal nie wees nie! Dit is 'n uitstekende hulpmiddel vir diegene wat ly as gevolg van die drang na kos. In Suid-Amerika die plant is gewaardeer vir sy hoë voedingswaarde: die Indiane was saam geneem op 'n lang reis Zaaigoed Chia. Hoe om dit te gebruik, het geweet dat hulle amper van geboorte, en die vraag van wat om te doen om die pad, nie ontstaan. Sedert die sade geweeg 'n bietjie, dit was net 'n groot eetkamer opsies.

Een volwasse man kon net 'n handjievol eet. Dit is heel normaal, want, soos al die soorte saad, chia is nogal voedsame. In hul samestelling bevat groente-proteïen, vesel, baie vitamiene en minerale. Voordat jy chia eet, in gedagte hou dat hulle kalorie-inhoud - 486 kcal, byna 'n derde van die daaglikse dieet van 'n vrou om gewig te verloor, so dit is gepas om te gebruik nie net as 'n snack, maar ook as 'n volle maaltyd.

Anti-inflammatoriese teorie

Sommige mense glo dat die saad tydens inflammatoriese prosesse wat in die menslike liggaam kan fasiliteer. Daar is voorgestel dat diabetes, vetsug, metaboliese sindroom, kanker en baie ander siektes voorkom as gevolg van verborge inflammasie, onderdruk die immuunstelsel stadig.

Teoretici glo dat die verskillende patologieë voorkom as gevolg van swak voeding, of liewer, as gevolg van die oorgang van mense op voedsel ryk aan suiker, koring gluten, laktose. Hierdie moderne drie voedingkundiges blameer in die meeste siektes.

Anti-inflammatoriese teorie is nog nie bewys deur wetenskaplikes. Maar die ondersteuners van haar volop. Dit is waarom anti-inflammatoriese produkte, waarvan een is Zaaigoed Chia wyd gebruik word in die dieet en in die voorbereiding van gesonde kos spyskaart.

Feite oor Chia sade

• Bevat 20% proteïen en 34% van verskillende vette, insluitend voordelige omega-3 en omega-6.

• ryk aan kalsium. Die chia hierdie materiaal is 5 keer meer as in melk.

• Bevat kalium, sade dit in 2 keer meer as piesangs.

• Die bedrag van magnesium as in broccoli, 15 keer.

• Die inhoud van yster is groter as in spinasie, 3 keer.

• ryk aan vesel, wat help om kos te verteer.

• Daar is baie anti-oksidante, so chia winter bloubessies en ys kan vervang.

• Nuttige eienskappe gelyk aan meer as een vrug.

Sade Chia - die regte manier om gewig te verloor

In vorm lyk soos hulle sesamsaad - soos klein en ovaal egter die kleur van hul donker. Gladde, aangenaam om aan te vat, die reuk herinner aan lynolie - dit alles oor Zaaigoed Chia. Hoe om dit te gebruik? Eet hulle albei in rou vorm, of as bymiddels om gekookte kos. Hulle is redelik goed, 'n bietjie pikante smaak.

As jy die produk vir die eerste keer probeer en nog steeds nie weet hoe om Zaaigoed Chia neem om gewig te verloor, die belangrikste ding om te oorweeg: wanneer by voedsel gevoeg, hulle swel en word gelei hou. Daarbenewens, verhoog hulle in grootte tot 12 keer. Dit is belangrik om daarop te let dat dieselfde ding gebeur in die maag as jy hulle eet rou.

Dit is die vermoë om groot hoeveelhede vloeistof en absorbeer weens die gebruik daarvan om gewig te verloor. Die sade gee 'n gevoel van versadiging - jy wil nie byt. Die teenwoordigheid van anti-oksidante verseker die om ontslae te raak van oortollige kalorieë en vet oorvloed - korrekte funksionering van die spysverteringstelsel.

Chia - pittige additief

Vrymoedigheid gesoute met hulle enige graan, jogurt, groente slaaie, geregte met vleis, sappe, cocktails - in kort, alles. Veral goed met hulle gebak. Nie gereg sal nie negatief beïnvloed word indien aan Zaaigoed Chia voeg. Hoe om dit te gebruik as jy hou nie van die smaak? Dit is eenvoudig - eet hulle apart van die res van die kos.

Dosis kan wissel, en word bepaal deur die gekose dieet. In elk geval, dit nie oordoen nie en gebruik meer as 2 teelepels. Byvoorbeeld, Per Dyukan aanbeveel om te eet 1 uur. L. per dag. Die ontvangs is meer as die dieet die teenoorgestelde uitwerking kan veroorsaak - gewigsverlies stadiger.

So, hoe om Zaaigoed Chia gebruik? Beslis geen antwoord. Dit is belangrik om te onthou dat die Spaanse salie is nie 'n dwelm maar 'n voedselaanvulling, so streng beperkings en regulasies nie bestaan nie. Ons beveel aan die instruksies van Pierre Duc volg.

Sade Chia: die gebruik, toepassing, kontra

1. Gooi die sade by die ontvangs van enige ongerymdhede in die werk van die spysverteringskanaal. As jy diarree - om hulle dadelik te skakel uit die dieet.

2. teenaangedui in voedselvergiftiging, allergieë, swangerskap en tydens borsvoeding.

3. Praat met jou dokter voor jy stel voedsel in jou dieet. Daar mag beperkings, wat net weet jou dokter te wees.

4. Die gebruik moet begin met 'n klein dosisse en geleidelik verhoog na normaal. Toelating kan 12 weke duur, want het nie die gevolge daarvan tydens langdurige gebruik bestudeer.

5. Met die risiko om prostaatkanker of die teenwoordigheid van die siekte te ontwikkel word nie aanbeveel om saad te eet. Dit is te danke aan die inhoud van alfa-linoleensuur, wat die siekte kan uitlok of bemoeilik sy gang.

6. As deel van die baie trigliseriede, so hoe hoër is die inhoud van hul bloed moet ophou om of nie begin nie. In hierdie geval, beveel ons die aanneming van die eet van chia sade salby (Salba). Hulle het nie die vlak van trigliseriede te verhoog.

So, Zaaigoed Chia, die gebruik van wat natuurlik bewys word, moet geneem word met omsigtigheid, en dan sal alles goed wees.

Resepte met chia sade

Dit mag wees dat die kos wat jy eet is nie net voedsaam nie, maar ook bevorderlik vir gewigsverlies. Baie mense vra: "Hoe om Zaaigoed Chia gebruik elke dag sonder skade aan die liggaam" Hier is 'n paar resepte wat jou sal help jy genoeg sonder gewigstoename.

1. Syroedcheskie klappers. In smaak lyk hulle brood, maar met die ryk smaak van basiliekruid en tamaties. Samestelling: Zaaigoed Chia - 1 koppie, Basil - 20 g tamaties (pre hulle om droog te word) - ½ koppie, lemmetjiesap - 2 el. l, heuning -. 1 eetlepel. l, sout -. knyp. Voorbereiding: chia laat in baie water (ten minste 2 keer groter as die saad) in die nag. Sodra jy sien dat hulle baie geswel, gaan direk na die voorbereiding. Plaas die sade in 'n blender en meng met die res van die bestanddele. Gooi die mengsel op 'n skinkbord en droog dit eendag. Klappers te versag, voeg die olyfolie in hulle.

2. Lemon cocktail. Dit sal 2 eetlepels neem. l. Chia, dieselfde bedrag van suurlemoensap, 4 eetlepels. l. heuning, 2 koppies water. Gooi chia baie water (minimum verhouding van 1 tot 2), laat vir 8-10 uur. Meng al die bestanddele in 'n voedselverwerker, addisionele komponente wat bydra tot jou smaak (goeie gedroogde vrugte, bessies).

3. Poeding met sjokolade. Kombineer die amandels polstakana, 1 koppie water, die derde deel framboos koppies, 3 eetlepels. l. heuning, kakao - 1 eetlepel. l., 'n knippie vanielje. Geliefdes in 'n blender tot glad. Sade tree eers na die res van die bestanddele gemeng word. Wanneer bygevoeg gewig kragtig moet inmeng met 'n lepel.

Hoe om 'n kwaliteit produk te kies?

• Voordat jy eet Zaaigoed Chia, aandag te gee aan hul land van herkoms. Chia uit China te koop is nie aanbeveel, as die omgewing vlak is daar 'n lae, sodat die kos uit te kom van daar, nie altyd van 'n hoë gehalte. En van daardie, jou gesondheid hang.

• Het 'n goeie saad moet gesertifiseer. Chia is gesertifiseer vir gehalte en organiese beheer.

• Gee aandag aan die prys. Voordat jy chia koop, vergelyk pryse op verskeie terreine of meerdere maatskappye. As gevolg van die oormatige vraag na die produk koste kan 'n paar keer opgeblaas. As die prys is baie laag, dan moet dit ook wees rede tot kommer.