Russula familie. sampioene mlechniki

Mlechniki sampioene - groot broederskap sampioene Russula familie. Hul naam - 'n direkte vertaling van die Latynse naam Lactrarius. Hulle het hierdie naam te danke aan die feit dat hierdie sampioene het vesel en melkbos die skuldige is. Sommige lede van hierdie genus is dit slaboedkim, en 'n paar uitstraal skerp giftige melk.

Die genus is bekend en geliefd al die sampioene en sampioene, asook volnushki, lactarius subdulcis Gladyshev, wolf melk en vele ander. Mlechniki - sampioene, verkies klam grond in naald en bladwisselende woude. Die belangrikste tydperk van die voorkoms - die einde van Julie. Ontmoet 'n paar van die spesies kan wees tot aan die begin van Oktober.

Voorkoms mlechnikov bekend aan almal. 'N treffende voorbeeld - die alomteenwoordige sampioene. Die enigste ding wat verander het - die kleur van hoede, wat wissel van wit tot grys, bruin, rooi en bruin. Mlechnik sampioen, foto's van wat aangebied word in die artikel, met die verskyning van die land het 'n eerste konvekse plaat hoed met toegedraai in rand, later is dit aan die lig gebring en word soos 'n piering met 'n depressief sentrum of tregter, en die kante begin om Shaggy. Die oppervlak is droog of nat, slymerige. Sommige swamme dit sag. Sommige swamme mlechniki het 'n kop deursnee van tot 5 sentimeter, en 'n paar reuse groei tot 15 sentimeter in deursnee. Die bene is gewoonlik dieselfde kleur met 'n hoed of 'n bietjie ligter. Sy lengte wissel na gelang van die swam habitat (hoogte van die gras of mos) - uit 'n paar millimeter tot 6-7 sentimeter. Die bene is hol of dig. sampioen liggaam binnegedring deur kanale waardeur 'n melkerige sap vloei. Gewoonlik is dit wit, wat die lug begin en vlek swam donkerder self. Gegee dat sommige sampioene mlechniki baie broos en vatbaar vir skade as gevolg van aanraking uiteindelik op hulle verskyn sogenaamde "brand" - donker kolle, wat in 'n baie kort tyd versprei oor die hele oppervlak. Terloops, is hierdie broosheid weerspieël in die naam van die swam Gruzdev. Volgens die aannames van wetenskaplikes, die etimologie van die woord kom zwam Gruzdev, wat vertaal uit Litaus beteken "onbreekbaar." Daar is egter 'n ander weergawe van die oorsprong van die naam - van die woord "gruzdno" - sampioene groeiende skare, "clusters" in groot groepe.

mlechniki swamme is oral gevind. Die gebied van die verspreiding is redelik uitgebreide. In totaal is daar ongeveer 120 spesies, 90 van wat gevind word in die hele voormalige Sowjet-Unie. In Europa, is hierdie sampioene beskou giftige te wees en word gebruik in kos, maar in die Russe met groot plesier dat baie van hulle in te samel. Hulle is ideaal vir die voorbereidings vir die winter. Hulle is gesoute en gepekelde, sommige van die spesies het opgedroog en dan gebruik word vir die eerste keer aroma en tweede kursusse, asook in die voorbereiding van verskeie sampioensous.

Mlechniki sampioene gebruik in farmakologie. Sommige spesies van sampioene is laktariovilin - 'n antibiotika wat gebruik word om te behandel tuberkulose en siektes van die niere en galblaas. In gorkushi sap bevat 'n stof inhiberende die groei van Staphylococcus aureus.