Restaurant - wat is dit? Die eerste restaurante en toestel

Vandag is die herberg - 'n laegraadse instelling, sy verouderde. Ten minste, so sê 'n goeie helfte van die mensdom. Maar dit was nie altyd nie. In die verlede, die restaurant was die beste plek om te ontspan uit die alledaagse verveling, en "vorentoe gerol" 'n beker van vodka. Nie aan die feit dat hierdie instellings was die tuiste van die moeg Wanderers noem.

Wat het verander in so 'n kort tydperk? Hoekom vandag herberg - dis net 'n oorblyfsel van die tyd? En al was restaurante van weleer?

Wat is die restaurant?

Dit is moeilik om te sê presies wanneer die eerste herberge verskyn bereid nie alleen om skuiling reisigers, maar ook om hulle te voed. Dit is egter bekend dat in antieke tye, het hulle aktief gebou op die hele grondgebied van Griekeland en Rome.

Sover hul bestemming, die restaurant - dit is, bo alles, 'n kroeg, wat ontwerp is vir gewone inwoners en besoekende gaste. Dit sal opgemerk word dat die gehalte van voedsel in sulke plekke was baie twyfelagtige, maar sy prys kan gaste aan hierdie feit te ignoreer.

Oor die jare, die restaurant begin herbou van die gereelde eetkamer by die hotel met 'n wye verskeidenheid van dienste. So, hier kan jy nie net 'n kamer vir die nag te bespreek nie, maar ook om al die nodige inligting oor die stad of sy omgewing te leer.

Restaurante in Rusland

Soos vir ons land, verskyn die eerste restaurante in Moskou in die middel van die sestiende eeu. En die opstel van hul eie konstruksie van Ivan Grozny, om te glo dat mense regtig so 'n instelling nodig het. Maar die eerste plekke was baie duur, maar omdat slegs die ryk mense het hul gaste. Soos vir die woord "restaurant", dan is dit versprei net in die Sewentien eeu onder die Russiese volk.

Die vermindering van die restaurante gewildheid

Vandag is die restaurant - net 'n klein skaduwee van wat dit was voor. En die skuld te gee vir restaurante wat in die vroeë XIX eeu, byna heeltemal vervang die goedkoop eetplekke. En daar is niks vreemd nie, want die gehalte van kos was 'n deurslaggewende faktor in hierdie stryd.

Dit is hoekom vandag is daar restaurante in al die stede, maar die restaurante - dit is baie skaars. Terwyl hy in die Russiese hoofstad in die laaste dekade is dit die mode vir hierdie openbare plekke het herleef. 'N Bekende netwerk van restaurante "Heilige rook", is besig om in gewildheid herberg met Oosterse geur - "Verhaal van die Oos-1001 Nagte". Maar probeer om die gees van die Russiese in restaurante "Borsch & Salo" hou. In 'n woord, die tradisie voortleef.