Preie: verbouing van sade en stoor

In hierdie artikel sal ek praat oor so 'n nuttige produkte soos preie. Groei van saad prei - 'n redelik maklike proses nie, maar dit bevat sy eie nuanses. In die sentrale Rusland Prei gewoonlik gegroei met behulp van saailinge. Met die oog op die saailinge kry in die laat winter, week die sade vir twee of drie dae, dan was hulle 'n bietjie droog en in potte, pype of bokse geplant. Moenie die koppies nie neem ten minste vyf sentimeter in deursnee.

Grond vir die saad van preie aanbeveel om die ligte, humus vind. Onmiddellik voor saai die sade liggies geskep stampte grond, goed natgemaak, en dan eers geplant sade in dit. Die koppies is nie meer geplaas as vier, die saad is geplant in die laaie op 'n afstand van ongeveer 2,5 cm uitmekaar. Dit is nodig om die temperatuur van die kamer waarin daar bak met saad van preie monitor. Dagtemperatuur moet binne 20 grade in die nag - in die reeks van 14 grade.

Leek, groei van saad word algemeen aanvaar in ons land ook moet voortdurend water, en in een of twee aantrek komplekse kunsmis. Die gevolglike saailinge geplant in vroeg in Mei. Om dit te doen, berei 'n bed van een meter wyd en twintig sentimeter hoog. Die grond is gegrawe om 'n volledige bajonet graaf, terwyl hy op 1 vierkante meter van die grond 'n halwe emmer humus, twee koppies as en twee tot drie eetlepels komplekse minerale bemestingstowwe gebring. Saailinge geplant op 'n diepte van 1-2 cm. In die saailinge 'n afstand van twintig sentimeter moet wees.

Individuele tuiniers wat wil op jou webwerf leek te hê, groei van saad is direk uitgevoer word in die oop stuk grond. Maar hierdie metode is slegs van toepassing op vir gebiede met 'n lang tydperk van die hitte. Met hierdie inenting metode begin in die vroeë lente. Harvest preie moet wees in die middel van die herfs, voor die aanvang van ryp, hoewel preie verdra lae temperature.

So jy het besluit om te plant preie, groeiende van saad wat hierbo beskryf word as 'n metode vir die vervaardiging van saailinge. En jou arbeid met sukses bekroon, en jy het jou eerste oes het. Nou moet ons praat oor hoe om preie te stoor. Plant herfs en winter rasse is redelik goed bewaar. Sonder verlies van gehalte kan in die kamer vir sowat ses maande gehou word. Wanneer die stoor preie versamel vitamien C. Dit is die beste om die opbrengs van die plante in die kelder te hou. Om dit te doen, is die wortels van die preie sny, groente vertikaal in bokse geplaas. Gooi dit nodig is om sand asof dit groei in die tuin. Dit is die beste om die preie vir die stoor onmiddellik na oes lê. Op die oomblik is, die gewildheid verwerf ultraviolet kiemwerende lampe, wat is 'n groot sukses gebruik kan word om nie net die preie stoor.

Leek sop gaar is, waarskynlik elke vrou, is baie gewild. En hierdie sop geëet kan word nie net mense wat wil sbosit gewig nie, maar ook aan almal wat geniet 'n gesonde en voedsame kos. Om dit te doen, neem 500 g prei, 500 g aartappels, 50 g van groente-olie, 100 g wortels, twee liter water en sout ( 'n moontlike en sonder sout). Preie fyn versnipper, wortels gevryf op 'n growwe rasper, saam het hulle Passero in groente-olie vir sowat 5 minute. Aartappels gesny en gekook tot sag. Wanneer die aartappels gereed is, is dit by die bruin groente en sout. Sup is tot kookpunt gebring en verwyder van die bord.

Bon Appetit!