Peer Marmer: beskrywing, samestelling, resensies, prys

Peer Marmer - 'n verskeidenheid, afgelei deur kruising van die Bosskoonheid en Winterberk. Wetenskaplikes en bioloë van die Rossoshanskaya eksperimentele stasie was betrokke by die hibridisering van spesies.

Bome Marmerpere is mediumgroot. Die kroon het 'n wye piramidale vorm. Hulle is een van die mees winterhardige bewerkte plante.

Verskeidenheid beskrywing

Peer Marmer gewone word wyd versprei in Rusland. Die vrugte lyk baie opvallend: dekoratiewe kleur, simmetriese afgeronde vorm, gladde oppervlak en aangename geur. Volgens die kleurskema is pere groen en goud met 'n marmerblos. Die vrugte smaak delikate, sappige, soet.

Peer Marmer sal aan die begin van September sing. Volle rypwording vind nader aan die middel van Oktober plaas. Dit is opmerklik dat die ryp vrugte nie lank op die boom hang nie. Na rypwording val hulle binne 'n week af. As die bome oorvloedig natgemaak word, kan die peer vir 'n paar dae op die tak bly. In bokse kan vrugte sowat twee maande gestoor word, maar dit vereis geskikte toestande. Hou die peer in 'n koel donker plek, byvoorbeeld in die kelder. Nietemin, weens 'n sterk skil, verdra die vrugte langtermynvervoer. Die eerste oesbome gee slegs die sesde jaar na plant. Nie vir niks dat een van die mees nie-vrugte-variëteite as die Pear Marble beskou word. Beskrywing van die landing is niks spesiaals nie: grawe 'n gatdiepte van 0.5 meter, dan sit dit 'n saailing, bedek met grond en bevrug. Die grond vir bome van hierdie klas moet klam en los wees. 'N Marmerpeer hou van water, daarom moet dit so dikwels as moontlik natgemaak word. Die kwantitatiewe komponent van die oes hang daarvan af.

In 'n droë klimaat ly die pêrel Marmer dikwels. Om hierdie rede kan die opbrengs met 50% daal. Ten spyte van die feit dat hierdie variëteit gekenmerk word deur winterhardheid, moet bome beskerm word teen die laat lente ryp. Om dit te doen, warm die wortels van strooi of mis, draai die loop van die film. Nietemin kan die uitsterwing van blomme dit nie red nie. Skurf en poeieragtige skimmel vir hierdie verskeidenheid is nie vreeslik nie.

Samestelling van Marmerpere

Dit is die moeite werd om te noem die lae-kalorie-inhoud van die vrugte - 47 kcal. So 'n reserwe van energie waarde is vervat in 'n gemiddelde vrug van 100 g.

Die chemiese samestelling van die peer sluit voedselvezels, disakkariede, organiese sure in. Van die minerale komponente moet kalsium, natrium, yster, magnesium en fosfor toegewys word. Maar veral in die vrugte van hierdie verskeidenheid bevat kalium. In persentasie beslaan hierdie stof 70% van die totale massa minerale elemente. Daarbenewens bevat die marmerpere vitamiene A, B, C, E, H, K en PP. Ryp vrugte word met beta-karoteen verryk. Voedings mikro-elemente word in die volgende verhouding verteenwoordig: koolhidrate - 96%, proteïene - 3%, vette - 1%.

Die meeste van die samestelling van die peer is water. In 100 g vrugte bevat 85 g vloeistof.

Voordele van Marmer Peer

Die vrugte van hierdie variëteit het 'n sterk diuretiese effek, daarom word hulle aanbeveel om die niere skoon te maak en swelling te verwyder. Hulle het ook 'n voordelige uitwerking op die kardiovaskulêre stelsel.

Dit is opmerklik dat die peer 'n groot hoeveelheid energie bevat, ingesluit in die vorm van fruktose. In hierdie geval, om 'n voordelige effek van koolhidrate te verkry, is insulien nie nodig nie. Daarbenewens is een van die mees voedsame en lae-kalorie vrugte die peer. Die Marmer-verskeidenheid word veral in streng dieet aangedui. Daaglikse koers - 0,5 kg. Peerkas is verryk met nuttige mikrokomponente, wat byna in volle samestelling bly, selfs na hittebehandeling. Danksy hierdie vrug help die spysverteringskanaal van toksiene en gifstowwe om die vorming van cholesterolverstopping in die vate te voorkom.

Marmerpeer versterk die anti-inflammatoriese eienskap van immuniteit, versnel die produksie van selle, verhoog die vlak van hemoglobien. Vir mans, hierdie verskeidenheid is nuttig in die voorkoming van prostatitis.

Resensies en prys

Van die bewerkte bome is die peer die maklikste geplant Marmer. Kommentaar tuiniers wys dat jy in 'n gunstige klimaat en onbeduidende sorg oor 'n paar jaar 'n groot oes kan verwag. Die koste van 'n volwasse saailing van hierdie verskeidenheid wissel ongeveer 1200 roebels. Groothandel jong bome kan teen 20% goedkoper gekoop word.

In die voedselmarkte van alle pere is die Marmer baie gewild. Hulle lok nie net hul eksotiese voorkoms nie, maar ook lekker tender vlees.

Die kleinhandelprys van 'n marmerpeer per kilogram kan 180 roebels, groothandel - tot 100 000 roebels bereik. Per ton.