Hoe om jou eie hande Tandoor maak

Die eerste is gemaak Tandoor gesluit. Sy maklik om jou eie hande te maak. Om dit te doen, grawe 'n gat 50 cm, sit dit droog kleistene, breedte 13-15 cm, grawe 'n gat aan die onderkant vir lug - en al.

Deesdae, meer algemeen vertikale Tandoor tot 1,5 m hoog. Om die "grond" Tandoor hul eie hande te maak, sal dit ongeveer twee weke neem.

Eerste op te spoor die klei. Van sy eienskappe sal afhang van die duursaamheid van die toekoms van die oond. Mees geskikte kaolien klei liggeel. Dit is duursaam en kan hoë temperature te weerstaan.

Materiaal wat nodig is: water, klei, wolskape, skape of kameel (vir ligament en die handhawing van hitte) sand.

Die eerste manier - hoe om 'n Tandoor met sy hande te maak

Rol klei massa, sny in kort stroke 20 cm breed, gly hulle smal kanale radius van 4-6 cm. Ontbind hulle in 'n sirkel, vir die vlak van die vlak (skema steenwerk), hou en knyp. Hoogte moet wees 45-55 cm, 50-60 cm in deursnee, wanddikte -. 5 cm, verdikking aan die onderkant en 10 cm in die onderste gedeelte van die reservaat boks 15 deur 10 cm vir die skoonmaak van die oond en lugsirkulasie. Kies dekking 'n hout of metaal. Tandoor is gereed!

Hoe om jou eie hande Tandoor maak. Die tweede manier

Dit is meer kompleks en vereis ervaring. Standaard grootte :. Hoogte van 1-1,5 m in deursnee en 1 m Die struktuur lyk soos 'n pop. Dit is die drie ontwerpe wat in mekaar, wat 'n goeie vastrap bied ingevoeg.

Stap gids:

1. Knie klei met water, rolle. Meng goed. Jy kan hul voete stamp. seker wees om die wol vir die samestelling van die fort te voeg.

2. Aan die volgende dag werk. Van die mengsel tandyr skep op die fondament, in die vorm van 'n silinder of keël. Die wanddikte van 5-7 cm. Op die binne-kant druk die bal van buite druk 'n hout lepel. Net so, doen ons 'n ander twee raam groter.

3. hysbakke, lê die hout te brand. Solank as wat hulle verbrand, vervolmaak vorm.

4. Gee tyd om klei droog te word.

5. Sit op die eerste basis van die tweede werkstuk, 'n bietjie meer. Die gevolglike gapings gevul met sand, gejaagd en sluit aan. Na 2 CHASA derde stel. Doen vellings, saam koppeling van al drie gronde.

6. gekalsineerde Tandoor in die son 7-15 dae, afhangende van weerstoestande. Dit is belangrik! Nie vysohnuv, Tandoor bars by die eerste brand van vuurmaakhout.

7. Vee die binnekant tandyr katoensaadolie. Gedurende die dag, ons verdrink, voortdurend die verhoging van die temperatuur. Na so 'n vuur sal die klei nie bly op die proef gestel.

Nou dat jy weet hoe om hul eie hande Tandoor maak. Gaan voort kry om te werk. En jou Tandoor, gemaak met sy eie hande neem, sal jy verlustig met heerlike, geurige disse.

Bak koeke. Vir sekuriteit op die hand om handskoene te dra. Val aan die slaap logs in Tandoor. Wag vir die vuurherd gloei en warm tot 400 grade. Toe hark die kole in die middel van die oond. Die binnekant van die koek aangeklam met 'n oplossing van sout. Met boontjiesakkie liggies maar vinnig om dit aanhang. Van tyd tot tyd besprinkel met water om stoom te vorm. Neem wanneer tortillas bruin. Bon Appetit!