Egiptiese geel tee: unieke eienskappe

Egiptiese geel tee (helba, fenegriek, fenegriek) is nog nie so gewild soos ander vorme van hierdie drink. Dit is gemaak van die saad van fenegriek plant. Blomme van hierdie plant is die ontwikkeling van boontjiesade. Resepte van geel tee is al beskryf in antieke Egiptiese rolle. Medisinale eienskappe van sade wat gebruik word in die praktyk Hippokrates self. In Egipte helba dit is nie net gebruik word vir die maak van tee, maar ook as 'n geurmiddels vir verskillende geregte. Oor die algemeen helba - dit is nie tee as 'n tee bos is irrelevant. Maar histories, wat 'n afkooksel van die sade genoem tee. By the way, daar is ook 'n Chinese geel tee, wat niks te doen met die Egiptiese het.

Egiptiese geel tee: Properties

Gereelde verbruik van hierdie drank in matigheid help stabiliseer die ingewande, die herstel van sy mikroflora. Dit is nuttig vir die maag, lewer, niere en milt. Die sade bevat vitamiene A, D, E, minerale soos kalium, magnesium, fosfor, yster, kalsium en swawel. Sy natuurlike bestanddele maak die spiere meer buigsaam. In die algemeen, dit help om die immuunstelsel te versterk en gee sappig. Daarom is die Egiptiese geel tee aanbeveel om te drink met die verlies van krag en swakheid tydens aanvalle. Dit help met koue en brongitis, as het ekspektorant eienskappe wat beter is as enige produkte. Hy is ook 'n uitstekende middel van blus dors. saad spruite word skoongemaak en ontsmet niere, lewer en bloed. Na navorsing deur die Europese wetenskaplike gemeenskap op kruie medisyne sade is ingesluit in die lys van agente vir die behandeling van diabetes en verminder cholesterol vlakke.

smaak

Kenners het verskillende menings die smaak van tee, maar stem saam dat dit uniek is. Die reuk van 'n paar van dit wat herinner aan vanielje, die ander - neutmuskaat, derde - gemmer, en iemand - 'n skerp kaas.

Brou Egiptiese geel tee?

Die bekende metode "in Russies" teeblare hou nie daarvan om helby. Dit tee moet behoorlik voorberei. Harde sade deur eenvoudig gebrou met kookwater sal nie opgee nie sy kleur, smaak en aroma. Daarom moet hulle prut vir sowat 15 minute. Sade wanneer jy kook begin om te draai en geleidelik aan die lig gebring, gee water, geur en kleur. Afhangende van watter soort vesting tee wat jy wil, is die aantal sade geneem. Op die gemiddelde, 'n koppie drink vereis 1-1,5 lepels.

Ook Egiptiese geel tee kan gebrou in 'n ander manier. Twee teelepels van sade kookwater en laat staan vir 7-8 minute. Die gereedheid van tee toon 'n kenmerkende geel kleur. Hierdie gaarmaakmetode is makliker, maar die smaak sal minderwaardig teenoor gebrou drank wees. Die tee kan jy heuning, kaneel, suurlemoensap of gemmer by te voeg. Baie mense wil Egiptiese geel tee brou is nie water en melk.

tekortkominge

Die grootste nadeel van die drank is dat na die gebruik daarvan word als sweet reuk. Maar dit is 'n tydelike effek, wat vinnig verby. In 'n knippie, kan jy 'n stort te alle tye te neem.