Chinese Restaurant "Hong Kong" in die "Sokolniki": 'n oorsig van instellings

Een van die mees ongewone instansies wat graag die inwoners en gaste van Moskou besoek - 'n Chinese restaurant, "Hong Kong". Dit is geleë op die 24ste vloer van 'n hoë styging Holiday Inn hotel, geleë in die park "Sokolniki". Later in die artikel beskryf ons in detail daaroor.

binneland

Om in die mure van hierdie plek, sal jy 'n onmiddellike geleentheid om die binnekant, wat bestaan in die beste tradisies van Hong Kong restaurante evalueer kry.

Op die ontwerp van hierdie kamer gewerk 'n span van professionele ontwerpers, aan wie die doel was om die binneland te maak sodat die gedagte van besoekers sou geroer. En die meesters eintlik daarin geslaag om sy plan uit te voer: dit al duidelik, doeltreffend en terselfdertyd gemaklik. Die vensters in die groot instelling, in die muur - insluitend 'n pragtige uitsig van die strate van Moskou.

Binneland kamer gemaak in bruin en grys. Van hier oorheers hout materiaal - van wat bestaan groot bar, groot lampskerms silindriese vorm en ronde tafels en stoele oorspronklike. Grys mure, is daar ook 'n paar meubelstukke van dieselfde kleur.

kombuis

Die restaurant "Hong Kong" in die menu "Sokolniki" is meestal Asiatiese en Chinese kookkuns. Dit is ontwerp deur sjef Dmitri Shurshakovym wat gereeld stel nuwe geregte in dit. In die kombuis is daar werk uitsluitlik Chinese sjefs, wat al die subtiliteite van kook outentieke geregte weet.

Dan wat gereg te neem - al die oorspronklike! Gaste kom hier dikwels om jou gunsteling "Dimsamy" geniet met garnale en noedels met inkvis in pepersous. Hier berei Peking eend van die tradisionele resep.

Van die eerste kursusse hier is beskikbaar suur-pittige sop met beesvleis, "Tom Yum" met garnale, hoender sous met sampioene, asook see sop. Die mees oorspronklike bykos wat 'n spyskaart van "Hong Kong" restaurant kan bied - is jasmyn rys in alle variasies van sy voorbereiding (met varkvleis en kool Kimchi, krap en avokado met garnale en sojabone, groente en eier tofu).

Dit dien oorspronklike slaaie en etes, waaronder veral gewild gebraaide tofu met groente, roll bors komkommer, noedels inkvis asook akute bamboes met 'n peer.

Die restaurant "Hong Kong" daar is 'n paar geregte gaar op tempura - spring rolls met groente en tentakels van inkvis, springmielies kreef, karp in soet en suur sous.

Soos vir die nageregte, die meeste van hulle is gestoom, wat ongewoon is vir die ondersteuners van die Europese kookkuns. Die smaak van soet nageregte, maar hulle nie cloying. Hulle dien bekende Hong Kong wafels gesprinkel met verpoeierde Matcha tee. Ook baie gewild nagereg "Kakigori".

Tydens die besoek aan die restaurant 'n aparte aandag moet gegee word aan roomys, wat gedien het in 'n baie oorspronklike manier firma - gevryf op 'n spesiale masjien. By the way, daar is verskeie vorme van dit - met mango, ter wille, vanielje en framboos.

bar

Bar lys "Hong Kong" ongewone restaurant presies soos dieselfde as die hoof spyskaart. Cocktails hier voorberei is deur ervare kroegmanne van regoor die wêreld, die hoof van hulle - Basil Zheglov. Vroeër, Basil gewerk in die Moskou Bar "Duhless". Dit is hulle wat met baie kreatiewe cocktails gekom, bedien in die bar van die beskryf plekke.

Oorspronklikheid baie drankies is die teenwoordigheid in hul samestelling van speserye wat lus om individuele smaak te gee. Daarbenewens, as 'n deel van baie van hulle is met behulp van egte bestanddele soos Thai basiliekruid sap, Pandanus blaar uittreksel, tinktuur van tamarinde konfyt en aalwyn.

Ook in hierdie plek is daar ook 'n wynlys met 'n wye verskeidenheid van drank. Wyn in die restaurant het uit Georgië en Duitsland, is daar ook 'n paar bottels van die Russiese vervaardiger.

bykomende inligting

Restaurant "Hong Kong" in die "Sokolniki" - hierdie plek, en dit is baie dikwels aandete gaste Holiday Inn hotelle. Daarbenewens, sy liefde vir die toeriste wat na die Russiese hoofstad kom besoek. In hierdie verband, in die sale van die restaurant soms gebeur dat daar nie genoeg beddens vir almal. Dit is waarom die administrasie ten sterkste aanbeveel om 'n tafel te bespreek vooraf voor die besoek aan "Hong Kong". Dit kan gedoen word per telefoon, wat is gelys op die amptelike webwerf restaurant.

Soos vir pryse plekke, dit is heel aanvaarbaar. Die gemiddelde tjek per persoon is ongeveer 1 500-2 000 roebels, wat vir Moskou is 'n aanduiding van die gemiddelde vlak.

gebruikers se resensies

Gaste wat vroeër besoekers, "Hong Kong" restaurant, dikwels deel hul menings oor die eiendom. In die eerste plek, volgens hulle, is 'n warm en gesellige atmosfeer, wat 'n goeie binneland in sagte kleure verseker. Dit speel ontspannende musiek op die agtergrond nie inmeng met kommunikasie.

Soos vir die diens, in die mening van die besoekers, die kelners in die "Hong Kong" baie beleefd, hoflik en doeltreffende, hulle kan altyd beantwoord enige gas kwessies met betrekking tot die spyskaart. Chef van hierdie instelling - meesters van hul handwerk, kan dit smaak van maaltye, selfs die mees veeleisende verhemeltes verras.

Besoekers word ook aangemoedig deur "Hong Kong" restaurant pryse. Volgens resensies, die spyskaart gelys nogal redelike pryse vir oorspronklike en ongelooflik lekker Chinese en Asiatiese kookkuns.

Adres van instelling en modus operandi

Restaurant "Hong Kong" is geleë op die adres: Moskou park "Sokolniki", straat Rusakovskaya 24. Die belangrikste landmerk - Holiday Inn hotel. Dit is hier, op die 24ste vloer, kan jy beskryf die instelling.

Die restaurant is gereed om gaste te ontvang in hul mure elke weekdag van die middag tot middernag.