"Aubergine" (restaurant), St Petersburg: resensies, beskrywings, spyskaarte en kliënt resensies

St Petersburg - 'n baie mooi en interessante stad met sy eie unieke atmosfeer. Daar is 'n groot aantal besienswaardighede en plekke om te besoek in die eerste plek by aankoms. Maar helaas, in hierdie artikel sal ons nie praat oor die meriete van historiese of moderne stad, want vandag is ons belangrikste taak is om een van die beste restaurante in die dorp te hersien.

"Aubergine" - restaurant (St. Petersburg), wat het, soos jy kan sien, 'n bietjie ongewoon naam. In hierdie kort oorsig, bespreek ons die instelling spyskaart, vind resensies daaroor, die presiese adres, asook die werkskedule, die vlak van diens en gehalte van voedsel. Kom ons begin binnekort!

beskrywing

Restaurant "Aubergine" (St. Petersburg), die spyskaart waarvan ons 'n bietjie later in hierdie artikel sal bespreek, is baie lekker, maar dit is nie oorlaai met besonderhede. Vakansie hier sal wees vir u 'n aangename verposing in winkelsentrum "Gallery", op die grondgebied van wat hierdie instelling is.

Hier jy kan proe die heerlike geregte van Engels, Oesbekies en Oosterse kookkuns. Jy sal die snacks van groente en eiervrug gaar in 'n maksimum verskeidenheid waardeer. Hoe gaan dit met 'n braai? Keuse van geregte in so 'n plek, soos 'n restaurant "Aubergine" (St. Petersburg), wie se adres - Ligovsky (huis 30a), die SEC "Gallery", vierde vloer, regtig baie goed. Die restaurant kokke is kundiges in die kombuis verskillende rigtings, sodat "Aubergine" is so gewild in St Petersburg en verder.

bar menu

Soos jy kan dink, "eiervrug" - restaurant (St. Petersburg, "Gallery", SEC), waar alkoholiese drank toegewys 'n aparte bar menu. Daar is getoon dat 'n verskeidenheid van drank, insluitend wyn van Abchazië en Griekeland, Armenië en Europa, wat perfek vul die smaak gehalte van kos wat jy bestel.

As jy 'n liefhebber van spysvertering, weet dat in so 'n plek soos "Aubergine" (restaurant, St Petersburg), in die teenwoordigheid van die eet van tuisgemaakte tinktuur wat jy sal wil hê. Wel, as jy nog steeds verkies om nie-alkoholiese drank te gebruik, ten einde hier perfek gaar "Dragon" en dies meer.

Ook in die restaurant "Aubergine" (St. Petersburg), het jy die geleentheid om 'n verskeidenheid van cocktails probeer. As jy nie wil hê dat die klassieke drink wat bekend is aan almal drink, dan kan jy die barman vra om jou voor te berei vir iets spesiaals, verduidelik wat jy sou verwag van 'n drankie en wat jy verkies.

By the way, buitelanders is gereelde besoekers in hierdie interessante instelling, restaurant "Aubergine" Oosterse kookkuns, want hier al die personeel weet Engels en is vlot in die taal.

opsomming

Restaurant "Aubergine" is geleë in St Petersburg (Ligovsky Prospect, 30a huis, die SEC "Gallery", vierde vloer). Hier kan jy enige feeste spandeer ter ere van die verjaardag, 'n troue of enige ander datum. As jy nodig het om 'n gebeurtenis te organiseer vir 'n groot aantal mense, sal die administrasie jy bied 'n ruim saal, wat ontwerp is vir Twee honderd en sewentig mense huur. Vra enige vrae of om die moontlikheid van die hou van 'n banket wat jy kan per telefoon verduidelik: 8 (812) 640-16-16.

Skedule "Aubergine" (restaurant, St Petersburg) is eenvoudig uitstekende (so sê almal, sonder uitsondering, die gaste). Open restaurant by 8:00 in die oggend en naby eers ná die vertrek van die laaste gas. Die gemiddelde telling in hierdie kafee wissel tussen 1300-1500 roebels - 'n billike prys vir St Petersburg.

By the way, van die vensters van instellings bied 'n pragtige uitsig van die sentrum van St Petersburg, waar alles is altyd aan die beweeg. As jy wil hê dat die atmosfeer van gasvryheid geniet, wees seker dat jy check die restaurant "Aubergine"!

Chef

Hoof kok van die kafee is 'n meisie met die naam van Dzandzava. Sy het nooit kookvaardighede op 'n professionele vlak, maar hierdie feit het haar nie verhoed dat 'n groot sjef. Elke het hul eie styl en visie, waardeur sy oorspronklike en ongelooflik lekker geproduseer.

Wie sou kon dink dat die sjef van hierdie elegante restaurant is die persoon wat 'n mediese graad ontvang. As 'n student Elke Dzandzava kon nie eens dink dat eendag sal sy vergeet van loopbaan die dokter se en sal 'n kulinêre meester geword. En so het dit gebeur!

Op die oomblik (einde van 2016) Iso is die sjef van tien restaurant komplekse "Ginza Project" International Culinary hou. Dit blyk dat die eerste stappe in die kombuis meisie het so ver terug as kinderjare: my ouma en ma gewy haar dogter in die geheime van kook heerlike kos. In dankbaarheid teenoor sy boorling van Dzandzava probeer hy etes in restaurante kook uitsluitlik vir die huis resepte van sy familie.

tipes spyskaart

"Aubergine" (restaurant, St Petersburg) het meer as vyf spyskaart. So, die administrasie kliënte toelaat om die kos en drinkgoed uit die Japannese, die herfs spyskaart, 'n bar-kaart, die maaltyd en die hoof spyskaart sowel as ontbyt kies.

Dit is logies dat die hoof lys van geregte is die grootste, so iets kies uit daar jy sal beslis. Byvoorbeeld, kan jy die slaai "Caesar" met hoender vir net 449 roebels, sowel as "Russiese slaai" haring vir 239 roebels probeer., Die klassieke "Olivier" vir 329 roebels., Dieselfde slaai met vleis tong vir 369 roebels., Carpaccio beesvleis vir 609 roebels, 'n kaasbord, genaamd "Europa" vir 649 roebels., tartare, gaar salm, vir 549 roebels en beesvleis stroganoff met kapokaartappels vir 639 roebels.

Daarbenewens, as kliënte beveel bestel pasta Bolognese of Carbonara (469 roebels.), Kabeljou stukke in 'n bros tempura (599 vryf.), Salmon gerook (679 roebels), pasta met gerookte salm (599 roebels.), Dieselfde gereg met zucchini en garnale (489 roebels). wok met hoender of garnale (449 en onderskeidelik RUB 489), pittige warm sop met garnale (499 roebels.) en steak beesvleis (1519 roebels).

ontbyt geregte

Restaurant "Aubergine" uit "Ginza Project" in St Petersburg bied elke gas om ontbyt op die keuse hê, en kies, jy sal beslis moeilik, want die skottelgoed is nie 'n paar stukkies. Byvoorbeeld, kan jy 'n paar soorte omelet probeer: groente vir 319 roebels, met gerookte kalkoen vir 349 roebels, gekookte varkvleis en tamaties vir dieselfde bedrag, asook salm en spesiale sous vir 379 roebels.

As jy 'n soet tand vir ontbyt, seker wees om kaas met piesang, gefermenteerde gebak melk, caramel en aarbei, wat 319 roebels kos bestel. Vir dieselfde bedrag wat jy kan die klassieke kaas met frambose probeer.

Vir 289 roebels in die restaurant se ontbyt spyskaart is beskikbaar verskillende tipes van graan (hawermeel met appels en amandels, koring pap met pampoen en okkerneut, asook rys met piesang en aarbeie poeier), muesli met karamel, hazelnoot en heuning, cornflakes met suiker poeier en sjokolade, natuurlike jogurt (9 roebels goedkoper), smoothies (39 roebels goedkoper) en aartappel pannekoeke met suurroom sous, sampioene en spek (100 roebels duurder).

Koue appetizers en slaaie

Die volgende geregte word in hierdie afdeling van die hoof spyskaart:

• beet kaviaar voorskrif ouma (239 vryf.);
• "Ayran van Nani" (159 roebels.);
• Slaai "Achik-Chuck" (329 roebels.);
• piekels uit 'n vaatjie (469 vryf.);
• guacamole (269 vryf.);
• "Chacko" (296 roebels.);
• groente slaai in Georgian speserye (439 roebels);
• Slaai "Tasjkent" (349 roebels.);
• lig slaai "Oltin Kuz" (279 roebels.);
• "Ziff" (299 roebels);
• slaai met imperiale kaas en tamaties (349 roebels.);
• tuisgemaakte piekels (379 roebels);
• Slaai "Yangiyul" (379 roebels.);
• beet slaai, gerookte suluguni en beesvleis (399 vryf.);
• seisoenale groente en kruie (449 roebels);
• warm slaai met hoender (449 roebels.);
• Slaai "Til" (389 roebels);
• sacivi (409 roebels.);
• slaai met gerookte salm (489 roebels) en ander.

warm appetizers

Hierdie spyskaart is verteenwoordig deur 'n groot aantal geregte, insluitende hoender rol vir 379 roebels, gekookte beesvleis tong vir 429 roebels, gekookte varkvleis en basturma (pittige beef jerky) vir 469 roebels. Daarbenewens het baie van die gaste van die restaurant word aangeraai om verskeidenheid van vet per 529 roebels behou. Pasties met kaas (279 roebels.), Skaapvleis (349 vryf.), Veal (359 roebels), mchadi met suluguni kaas (329 roebels.) En ander.

Ek wonder of jy khachapuri sal probeer in Imereti vir 429 roebels, tuisgemaakte koek met 'n vulsel van aartappels vir 399 roebels. of SAMSA (229-249 roebels)? As dit so is, voel vry om die restaurant "Aubergine" (St. Petersburg) te kom.

resensies

Byna al die plekke kliënte die heeltemal tevrede met die vlak van diens. Die kelners doen hul werk baie goed, en die sjefs berei elegante etes. Kroegmanne "Aubergine" verdien ook respek, want hulle maak heerlike cocktails, dies waarvan jy nêrens anders sal probeer.

Lewering van etes uit die restaurant is byna dadelik gedoen. Kliënte is tevrede met die vinnige vervoer bestellings. Courier respek aan elke kliënt, en die kos gebring vir hulle ten volle in lyn met dié wat in die restaurant kan geniet.

Sommige van die nadele van die kafee sê hoë pryse en stadige diens en klein gedeeltes (hoewel baie soos dit).

In die algemeen is die restaurant "Aubergine" - 'n ideale plek om te ontspan saam met vriende of familie. Hier almal sal kry wat hy wil hê om te probeer. Na 'n besoek die restaurant, sal jy beslis wil hierheen terugkom, en veel meer as een keer.

Bon eetlus en 'n goeie bui!