Tee Georgian: beskrywing, graad

Tee - wat hom nie lief te hê? Dit is moeilik om 'n enkele dag te dink sonder om te drink nie 'n koppie van hierdie geurige en warm drankies. Die mees algemene vorme van tee word beskou as China en Indië wees. Ons hou van die produk van hierdie lande vir 'n spesiale kwaliteit. Minder algemeen in Rusland GOS-lande rasse - sonnige Georgia.

Die verbouing van tee in Georgië

Selfs tydens die bewind van die koning in die ryk probeer om hul tee groei, want die mode vir teeparty in die land gewortel vir 'n lang tyd. Baie daarvan gedroom om jou eie plantasie. Georgian tee op 'n industriële skaal begin eerste Engelsman gevangene groei, het in die grondgebied van Georgia en getroud met 'n plaaslike vrou. Voor dit, alle pogings om te groei tee bosse is nie met sukses bekroon een van die ryk grondeienaars, nie kerk amptenare.

Op tee uitstalling in 1864 was dit die eerste keer aan die publiek "Ander Tee", maar sedert die kwaliteit is laag, was dit nodig vir hom om 'n produk uit China te voeg.

Die verbetering van die gehalte van Georgian tee

In die vroeë twintigste eeu begin om ernstig werk op die tegnologie van verbouing en oes teeblare. hoë graad Georgian tee is gemaak. Hierdie "Tee oom", "Zedoban", "Hercules" en "Cara-Dere". Hul samestelling groter aantal knoppe van tee is bygevoeg (TIPS). En deur die verbetering van die tegnologie wat hulle kan maklik mee te ding in die stryd om die beste gehalte van Chinese rasse.

Sowjet-tee

Wanneer dit tyd om die Sowjet-regering was, Georgian tee was in 'n bepaalde gebied van die oog. In 1920, het die plantasies gevestig in byna elke gebied van Georgia, om produksie te verhoog en om heeltemal laat vaar buitelandse drankies. Dit is geskep hele wetenskaplike organisasies wat betrokke is in die verhoging van tegnologie, kwaliteit en kwantiteit van tee versameling. Teen 1970 aanklagte van geurige blare is op die hoogste piek - nou kan jy selfs stuur dit na ander lande uit te voer.

Die agteruitgang van die gehalte van tee

Maar, as dit gebeur, met 'n toename in die gehalte van die versameling is aansienlik verminder. Georgian tee behoorlik gestop versamel, jaag 'n nommer, en chaeuborochnym masjiene nie vars blare pluk, en neem alles, nie soos 'n menslike hand. As gevolg hiervan, deel van die ou begin om te val, droë blare, die aantal niere verlaag ook.

En droog die vel is vervang tegnologie - Steel gedroogde net een keer, in plaas van twee-tyd droog, en dan verhit behandeling van die tee is gehou, waardeur die verlore aroma en smaak.

Genoem produksie in die afgelope jaar, die lewe van die USSR het twee keer, en selfs dan nie almal van die produk die verbruiker bereik - die helfte het net na herwinning. So, die Georgiese tee, een keer bekende, ontvang die titel van laegraadse produk geskik net in die afwesigheid van 'n beter.

Krasnodar tee

Mense net gestop koop tee in die gebied van 'n groot krag geoes. Is die mees gewilde Indiese tee, Georgian egter voortgegaan om te versamel stof op die rakke en pakhuise winkel. Dit was nodig om vorendag te kom met 'n alternatiewe, want die hele plantasie verdwyn, werkers was nie in staat is om te betaal. Tee dreigende onluste.

Maar, as dit blyk, alle genie is eenvoudig! Met die woorde: "Ag, waar ons het nie verdwyn" - die fabriek gemengde Indiese en Georgian tee. Op hierdie manier, een van die beste produkte van die Sowjet-Unie is geskep - "Krasnodar tee." Sy smaak is gunstig onderskei word van pure Georgian, en die prys was baie laer as dié van buitelandse drankies.

Georgian tee nou!

Voordat ons tyd nie enige van die variëteite van Georgian tee Sowjet-era bereik. Die herstrukturering van die plantasies is verlate en hardloop, is tee bosse vermoor. Diegene rasse wat nou geproduseer word, erger as die eerste, wat in die begin van die produksie, maar baie beter as dié wat gemaak is in die laaste jare van die USSR.

Op die oomblik is, is daar twee baie goeie tipe wie se vervaardigers - Samana en Gurieli. Hierdie tee is goed bewys in die mark vandag, tereg het die titel van medium-kwaliteit of die eerste graad produk (moet nie verwar word met die hoër). Hy is 'n bietjie erger as die Indiese, Chinese en Engels rasse in smaak, maar die prys van hierdie tee is meer aantreklik vir die huidige tyd.

Die herlewing van die Georgiese tee nog maar net begin, daar word gehoop dat dit binnekort die vorige posisie van die produk van die hoogste gehalte sal neem en sal vloei in ons lewens die goue stroom van smaak en aroma.