Tavern huis "Colchis": foto's en resensies

Moskou verwys na die grootste stede, so dit is logies dat daar nie net 'n groot aantal besienswaardighede, maar ook instansies, waar jy goed kan eet en ontspan. Eentonige restaurante in die hoofstad 'n baie, maar dié instellings wat hul eie smaak het en uitstaan, byna geen. Gelukkig, hierdie restaurante steeds besig om in Moskou, en in die lys sluit ook 'n kroeg en die huis "Colchis" by die Garden. Daarbenewens, die bestuur van die restaurant is nie alleen nie, maar met sy "tweelingbroer" - taverne huis op loop.

In hierdie klein artikel sal ons bespreek in detail die kroeg huis "Colchis" by die Garden, resensies, spyskaart, ure van die operasie en 'n gasheer van ander nuttige inligting. Erken dit, en jy reeds meer wil weet oor hierdie interessante en ongewone plekke soos hierdie twee restaurante leer? Dan moet ons nou begin!

opsomming

Enige culinair evenement bewus van die feit dat die kulinêre besigheid kan net suksesvol wees as die sjef het 'n voldoende vlak van vaardigheid en gebruik slegs kwaliteit bestanddele om dié of ander geregte te maak. Ironies genoeg, maar die huis kroeg "Colchis", resensies waarvan ons later sal bespreek, slaag perfek in beide kriteria.

Werk in restaurante uitsluitlik deur ervare meesters van hul handwerk, wat ten volle voldoen aan die reëls vir die voorbereiding van alle geregte sonder uitsondering. As gevolg van sy hoë vlak van vaardigheid kook taverne inrigtings hul kliënte verteenwoordig met die lekkerste geregte van Georgian kombuis (en nie net).

Tavern huis "Colchis" na "Barricadnaya" (Metro) kan spog dat dit werk Sergo Gugutsidze - 'n professionele sjef, wat die lys van die beste sjefs van Georgian kombuis in Moskou gesluit, volgens die gewilde tydskrif "Big City". By the way, werk hy ook in die tweede netwerk die restaurant, wat geleë is op Running straat.

'N bietjie oor die sjef

Sergo suksesvol voltooi opleiding in die kulinêre kollege en Tbilisi begin baie gou sy loopbaan as 'n kulinêre sjef. Daar het hy in verskeie restaurante, waar die hoofgereg was khinkali "Iveria" en "Pirosmani". In 2004, het Sergey besluit om te skuif na Moskou, waar hy woon tot vandag toe. Hy is die sjef van beide instansies netwerk "Colchis" in die hoofstad.

Daarbenewens het die hoof geheime van die kombuis Sergo ongelukkig nie deel met iemand, maar hy was altyd vol vertroue in die gehalte van gekookte kos, want al die geregte word gemaak van 'n hoë-gehalte bestanddele. Maar sy gunsteling gereg van sjef spesialiteite khinkali oproepe, kan jy probeer dat in elk van die ketting restaurante.

Adresse, skedule en kontakte

Tavern huis "Colchis" op Running straat (huis nommer 7) is daagliks oop van 11:00 tot 23 pm. Daar kan jy elk geval bestee, na spesifiseer al die besonderhede met die instelling administrasie. In hierdie geval, is dit nie nodig om te gaan na 'n vergadering, want jy kan die nommer 8 (499) 397-89-88 kan bel en vra al jou vrae.

Op sy beurt is die tweede restaurant "Colchis" geleë op Sadovaya-Kudrinskaya straat (huis nommer 11) en is ook besig elke dag, maar van 12 tot 24. enige vrae wat jy kan in ontvangs Verduidelik, kontak met wat moontlik op die volgende telefoonnommer : 8 (499) 795-70-17.

spyskaart

Sleutelposisies in beide instansies behoort aan die spyskaart warm en koue regte, sosaties, nageregte, koeldrank en alkoholiese drank. Byvoorbeeld, van warm disse wat jy kan geniet klassieke khinkali, wat 50 roebels kos. Khinkali lam, op sy beurt, sal kos 60 roebels. Vir 300 roebels. Dit het die geleentheid om te probeer om op suluguni ketsi of dieselfde gereg met tamaties op die 30 roebels meer.

Sampioene op ketsi kos 220 roebels. En dieselfde gereg met die toevoeging van kaas sal kos 60 roebels meer. Daarbenewens kan jy ook lobio probeer met neute in 'n pot (250 vryf.), Dolma (310 vryf.), Frans Fries (140 roebels.), Steak gaar salm (430 roebels.), Geroosterde met sampioene aartappels (250 vryf.), tabak hoender op ketsi (470 vryf.), en baie ander warm snacks.

sosaties

Hierdie afdeling bied die spyskaart is nie baie groot aantal geregte om van te kies, maar ons kan met vertroue sê dat al hierdie variasies van sosaties sal jy waardeer, as jy wil vleisgeregte. In die algemeen is die spiese op die rooster koste verskillend. Byvoorbeeld, sal 'n kalf gereg kos 410 roebels, vark -. 360 roebels, lam -. 430 roebels, en van varkvleis ribbes 380 roebels .. Wel, wat kan die heerlike braai op die rooster Hoender, wat net 290 roebels kos vergeet.

Ek wonder of jy ooit wou 'n eienaardige verskeidenheid van sosaties, wie se gewig is 1.5 kg probeer? Die restaurante van hierdie netwerk is so 'n geleentheid! Vir 'n halwe kilo van verskillende sosaties wat jy sal hê om te betaal 3000. 100 roebels.

Classic kebab sal kos 330 roebels., En groente op die rooster, kan jy probeer om net 290 roebels. Daar is ook verskeie souse om van te kies, waarvan die koste wissel 60-90 roebels.

Bak en nageregte

Ongelukkig, in hierdie afdeling van die spyskaart seleksie van voedsel ten alle net minimale as sy hooffokus restaurante steeds doen op die "warm" Georgian geregte. Natuurlik, hier kan jy 'n paar variasies khachapuri bestel: (. 370 vryf) in Imereti (330 roebels), in Kolkh, koninklik (390 vryf.) En Adjara (360 roebels).

Georgian lavash is ook beskikbaar om te bestel vir 60 roebels, en gebrandmerk baklava sal kos 170 roebels. Op sy beurt het die roomys kos 150 roebels, en konfyt - 160 roebels.

koue appetizers

In die eerste plek in hierdie afdeling verskaf 'n bees tong (gekook) vir 280 roebels., En eiervrug met neute vir 290 roebels. en Griekse slaai vir dieselfde bedrag. Daarbenewens, "Colchis" jy kan die slaai "Caesar" hoender of garnale vir 350 en 410 roebels, onderskeidelik, pkhali keuse smaak vir 210 roebels., Verwerking pkhali vir 520 roebels., Die klassieke groente slaai vir 260 roebels, Georgian slaai vir 280 vryf., gesout salm vir 320 roebels, haring in Russies vir 250 roebels, verskillende kase vir 650 roebels., groente ruiker vir 380 roebels., 'n bos groen vir 280 roebels. en ander ewe lekker koue snacks, insluitend kool in Guria vir 190 roebels.

drank

Die restaurant op Running vir een of ander rede, drank amper daar, maar in die tweede netwerk om die instelling in opdrag beskikbaar is, selfs wyn, en hulle keuse is regtig baie groot.

Basies, die wynlys aangebied drankies Georgian oorsprong wyn "Saperavi" vir 1400 roebels, "Mukuzani" vir 1950 roebels, "Hvanchkara" (semi-soet) vir 2200 roebels, "Kindzmarauli" (semi-soet) vir 2130 roebels, "Tsinandali" .. 2000. vryf., "Tvishi" (semi-soet) vir 2030 roebels, "Odzhaleschi" vir 160 roebels. "Rkatsiteli" vir 1350 roebels, en ander. Dit is ook beskikbaar om sprankelende, wit en rooi wyne.

Daarbenewens, kan jy en bier, en whiskey en brandewyn, en vodka en tequila, en selfs bestel ChaCha. Wel, uit koeldrank is beskikbaar verskillende tipes van water, sap, tee, koffie, sap en so aan.

resensies

Baie kliënte in een stem sê dat die restaurante is altyd knus en gemaklik, en die bestellings vinnig en doeltreffend uitgevoer word. Alle geregte is regtig lekker, en hul koste is nie "byt". met hulpvaardige personeel te dien alle kliënte ondernemings. Feeste is groot, en daar is eenvoudig geen tekortkominge.

Van die minuses skaars resensies wat orde te lank neem, maar dit is regtig klein ding, is dit nie?

Algehele KHINKALI Huise Home "Colchis" in Moskou - dit is meer as interessante plekke wat beslis 'n besoek werd as jy wil om die atmosfeer van Georgia voel, dien heerlike en het 'n goeie rus met jou vriende, kollegas of familie.