Skoonmaak knoffel. stoor knoffel

Knoffel - maklik om skoon te maak, heeltemal pretensieloos kultuur. Dit is maklik om te plant, is dit bestand teen koue en droogte. Maar sy veiligheid is baie belangrik om in ag te neem dat die terme en voorwaardes skoonmaak van die winter en lente knoffel uitgevoer sal word. Dit is wat ons kyk na wat in hierdie artikel.

knoffel oestyd

Tydperke van die oes hang af van die klimaat, weer en plant metode. In die steppe en bos-steppe sone van knoffel kry maksimum voedingstowwe na die middel van Julie, en in die voorstede is dit nie nodig om in te samel voor die begin van Augustus. Dit stem ooreen met die oes van knoffel droog en matig reën somer. As die weer was baie nat, moet dit wees om uit te grawe vir 'n week of selfs twee voor. Anders sal die bolle uit die grond sal 'n baie vog en die risiko te kry van verval verskyn.

Lente knoffel, wat in die tweede helfte van Augustus skoongemaak - vroeg in September, is die somer genoem. Hy het nie die pyl. Sy volwassenheid word bepaal deur die vergeling blare en polegshey.

Winter, geplant knoffel in die val, bereik optimale rypheid vir die versameling van byna 'n maand vroeër as die lente. Benaderde datums van die oes van die winter knoffel - die einde van Julie.

Dit lyk soos 'n ryp knoffel?

So, knoffel, asook enige plant wat groei en ontwikkel individueel, en waarskynlik bepaal die duur van die oes in voorkoms bogrondse dele. In hierdie verband, is alles ondergeskik aan die logika: wanneer die blare verwelk en verloor hul groen kleur, het die plant die beperking van hul groei bereik. Verdorde blare is nie in staat om fotosintese en instandhouding van noodsaaklike prosesse, sodat die gloeilamp nie meer sal groei. Die tyd het aangebreek wanneer jy dit nodig skoonmaak knoffel.

Wag 'n lang tyd saam met my skoonmaak is ook nie die moeite werd, want as die blare verwelk en polyagut, sal dit die toestand van die bolle raak. Sy dop sal krag verloor, sal tande af val, sodat die knoffel tot die volgende seisoen sal lê.

Dit is die beste tyd wanneer jy dit nodig skoonmaak knoffel, - dit is die oomblik wanneer die blare draai geel bogrondse dele met sowat die helfte. Dit knoffel het reeds al die voedingstowwe verkry, maar het nog nie begin om te groei oud.

'N belangrike teken van volwassenheid - om ogies oopmaak. Om hierdie lig te gebruik, is dit wenslik om die pyl-stingels op 'n paar plante hou. Wanneer die bal-kiem begin om te ontvou en sal kleure borsel, kan jy nie huiwer om ons te grawe om die knoffel.

Onthou dat die lente knoffel produseer nie bloei, want hy kyk, kan jy gelei word net deur die blare.

Knoffel skoonmaak: wat sal dit neem?

Fokus op die weer en klimaat, moet dit wees oor 'n maand voor oes stop natmaak knoffel. As gevolg van hierdie, sal dit langer gestoor word sonder die risiko van verrotting.

Neem asseblief kennis dat vir 'n lang tyd en veilig gestoor word slegs ten volle ryp knoffel. Om dit te bereik, sal 'n week voor die skoonmaak van die knoffel uitgevoer word wanneer die blare reeds begin om te vervaag, moet jy vry te maak 'n bietjie bolle uit die grond. Maar die hoof moet nie verbrand word onder die direkte strale van die son, sodat die half-oop knoffel 'n bietjie te hooi of tekstiel afdak dek moet wees.

Die skoonmaak van die winter en lente van knoffel moet uit net in sonnige droë weer, 'n hoë humiditeit skade aan gewasse gedoen word, selfs al is later dit lank om droog te word.

Grawe knoffel kan 'n graaf of 'n gaffel wees, moet die hoof ongeskonde bly, die blare kan nie onmiddellik uitgeroei. Hulle is wat nodig is vir die finale rypwording bolle en volop met minerale en vitamiene. Soos vir die wortels, hulle het nie rol speel, kan hulle verwyder word in 'n keer of na droging.

Aanvanklike verwerking van knoffel

Skud die grond af, knoffel versprei 'n dun laag van die son (die weer dit toelaat) of in 'n droë, goed geventileerde area. Uit te droog gemiddeld neem 2-3 weke. gereedheid word bepaal deur die droog van die blare.

Gedroogde kop is skoongemaak uit die wortels, blare en oorblyfsels van die land, op dieselfde tyd te kyk na of daar vrot, vorm en swam. Beskadig bolle verwyder sodat skade nie gedek.

stoor

Van tyd tot tyd die knoffel wat jy nodig het om te kyk deur te verrot of uitloop. Kop, wat lote verskyn nie geskik vir 'n lang stoor.

As 'n reël, knoffel gestoor ru in die kop of verdeel in naeltjies. Daar is twee opsies vir die stoor temperatuur:

• koue by + 1-3 grade,
• Verhit by + 17-19 grade.

Wat en waar om knoffel te slaan?

Om verrotting te voorkom, kan knoffel gevou in 'n hout of metaal houer en bedek saagsels, sand of sout. Wanneer daar geen lug te vorm en swam nie presies verskyn. So 'n boks of emmer met knoffel moet toegeskryf word aan die kelder of die koudste plek in die huis, maar nie op die balkon - kan daar te nat wees.

In die kamer waar baie droog en relatief koel, kan jy knoffel stoor in trosse en kranse. Braiding moet wees van vars gegrawe plante wanneer die blare nog nie hul elastisiteit verloor het. Maar die gebruik van sulke kranse in die kombuis vir versiering riskant, want hulle kan begin om te verrot van vog. Knoffel en gestoor word op 40-50% humiditeit, as dit is minder tande sal droog en bederf.

Mould nie ontwikkel in 'n vakuum nie, want as dit word aanvaar vir 'n lang tyd nie 'n paar van die knoffel oes gebruik, kan dit verpak in 'n verseëlde houer, soos 'n pot met 'n deksel vir bewaring. So, die houer gevul met die hoofde van knoffel, stywe stapel, die top stel 'n klein kers sodat dit nie inmeng met die sluiting van die deksel. En dig toegemaak jar metaal deksel. Brand 'n kers sal gebruik al die suurstof in die blikkie, en dan die vuur geblus is. As sodanig, kan die knoffel gestoor word vir 'n paar jaar sonder die risiko van uitdroging of verrotting.

Stoor geskil knoffel

Vergader ten volle ryp knoffel kan heeltemal skoon en bêre in die groente-olie wees tot 'n paar maande. Op versoek van 'n bietjie olie by te voeg 'n bietjie sout. Naeltjies sit in 'n skoon en droog bak, gooi, sodat hulle heeltemal gedompel in die olie. Hierdie vorm van knoffel is gestoor in die yskas of kelder.