Mojito resep: drink + geskiedenis interessante feite + resep

In Spanje «Mojito» genoem Creole sous. Ons is onder die naam van "Mojito" Cocktail weet op grond van die kruisementblare en wit rum. Daar is twee tipes van cocktails: nie-alkoholiese en alkoholiese. Daarbenewens het die kelner, wat gewonder, "Hoe om voor te berei 'n Mojito, wat onmiddellik was op die plek kliënte" het 'n soort van "verandering" drink geskep: appel Mojito en aarbei, swartbessie en baie ander opsies wat gewild is onder liefhebbers van cocktails. Maar laat ons tog na die "klassieke" Mojito, wat, sê hulle, 'n geliefde hy Ernest Hemingway - in hierdie artikel sal jy net so 'n Mojito resep te sien!

'N bietjie van die geskiedenis ...

Mojito cocktail resep verskyn in die hoofstad van Kuba - Havana, in 'n klein restaurant-aand, wat "Bodehita del Medio" genoem word, naby die katedraal in Emperado. Kafee, wat in 1942 gestig is deur die familie Martinez, nog verwelkom sy besoekers almal in dieselfde kamer in 'n onveranderde koloniale styl, geleë in die hart van die stad. Dit slaan foto's van bekendes wat die restaurant besoek het - soos Rodriguez Andrianis en Ernest Hemingway.

Oor hoe die naam "Mojito", daar is baie teorieë. Die mees algemene van hulle sê dat die woord "Mojito" is afkomstig van die Spaanse Mojo. Omdat die Kanariese Eilande en Kuba «Mojito» - sous, wat kruie, groente-olie, suurlemoensap, peper en knoffel sluit. Die ander teorie sê dat die woord "Mojito" is verander van die woord mohadito, wat vertaal as "effens vogtig".

Alkoholiese verpersoonliking Mojito bestaan gewoonlik uit vyf bestanddele: peperment (met behulp van presies peperment, en nie so algemeen in die Russiese aq), sodawater, kalk, rietsuiker en rum. Tipies vir Mojito ment gekombineer met 'n verfrissende sitrus en rum drink het hierdie een van die mees gewilde in die somer tyd. Sommige hotelle in Havana in Mojito resep voeg Angostura (die mees gewilde bitter in die wêreld, waar die fort is 48%).

Die nie-alkoholiese Mojito rum is nie bygevoeg nie - dit is vervang met water gemeng met bruinsuiker. Dit is baie belangrik om dit te gebruik rietsuiker, ten einde te skud sy "smaak" nie verlore nie.

Voorbereiding Mojito by die huis

Hierdie drink is baie gewild, want dit het 'n oorspronklike geur en smaak, en die Mojito resep is heel moontlik uit te voer by die huis. Natuurlik, by die huis in plaas van kalk baie mense gebruik suurlemoen in plaas van bruin suiker - wit, maar dan is nie nodig nie, en wonder hoekom die smaak blyk heel anders as in 'n kroeg. Rum vir die Mojito - is nie 'n vereiste element. As jy nie die rum cocktail voeg, die Mojito kry sagte, wat ook baie lekker.

So, vir een van hierdie cocktail bedien jy gaan benodig:

• 150-200 ml koeksoda (of gebruik 'n Sprite Schweppes klassiek verpersoonliking die drank is nie nodig);
• 50 ml rum (verkieslik Habana Club of Ron Varadero);
• 'n klein bossie ment;
• 1 lemmetjie;
• 3 teelepels suikerriet bruinsuiker;
• ys koel cocktail.

Die resep van:

1. Sny die lemmetjie in twee gelyke dele. Vir een porsie van 'n halwe lemmetjie Mojito genoeg.
2. Ons kry die helfte sny in twee of drie dele.
3. Aan die onderkant van die glas gooi rottang bruinsuiker.
4. Knyptang van lemmetjiesap. Sit 'n kors op die onderkant van die glas op die top van rottang bruinsuiker.
5. Op kalk sit prefab kruisement.
6. Al die bestanddele te meng in 'n glas. Ment, liggies gekneus om ten volle te geniet die aroma.
7. 1/3 glas vul met ys.
8. Toevoeging van rum in 'n bedrag van 50 milliliter.
9. Ons gooi oor die rum soda glas en versier met 'n skyfie kalk en kruisement.
10. Mojito resep uit die kategorie teorie intrek in die kategorie van die praktyk! Die resultaat is baie tasbaar, en hulle veilig kan geniet!