Indiese Garnet momordica: hoe om te gebruik? Nuttige eienskappe momordika

Kom op die mark of in die supermark, op soek na die vrugte en groente raznotsvete, elkeen van ons waarskynlik dink oor watter soort van uitbundige geskenke hou die spens natuur. Nie almal van hulle gekweek word in ons land. Sommige is onbekend aan ons totdat 'n sekere tyd, maar, soos getoon deur mediese navorsing, byna elke vrug of groente bring aan ons liggaam van onskatbare waarde. Byvoorbeeld, het jy geweet wat ongelooflike eienskappe Indiese granaat - momordica?! Maar dit het baie name fetus. Iemand noem hom 'n geel komkommer, 'n paar Chinese waatlemoen.

Ontmoet momordica

Die vrugte wat so baie verskillende name het, in werklikheid, behoort aan die wonderboom familie en is 'n verlangse familielid van die bekende na ons zucchini. Die waarde daarvan kan reeds praat ten minste die feit dat in antieke tye in China, kan dit net die keiser familie eet. En in Indië, is dit beskou as 'n plant van die gode. Antieke Asiërs (naamlik Asië is die geboorteplek van die vrugte) op die meriete waardeer sy voordelige eienskappe. Dit maak nie inmeng ontmoet met hulle en vir ons. So watter soort vrugte - momordica?

geheime van titels

Interessante plant wat aktief in Indië, die Karibiese Eilande, China verbou word, is 'n klim jaarlikse. Sommige van sy siening kan gevind word in die Krim. Natuurlik, baie van ons wil weet wat momordica hoe om dit te gebruik. En tensy jy nie belangstel in die geheimsinnige naam? Trouens, dit gaan terug na die Latynse werkwoord vertaal "byt." Maar dit is nie as gevolg van die metode van die gebruik van die fetus, en met sy verskyning. Die feit dat die blare van die plant lyk sy vorm dier byt.

voorkoms momordika

Indiese Garnet is meer soortgelyk aan 'n verlengde langwerpige pampoen of komkommer. Eerste vrugte is groen, maar as hulle volwasse geel geword en dan 'n versadigde oranje kleur. Almal van hulle is gesaai met vratte. Ryp plant word gebruik om die onderste kraak, die blootstelling van die klein groeisels, wat die sade bevat. En momordica kan uitgeken word aan 'n aangename reuk tydens blom. Sy geel blomme straal 'n reuk soos 'n blom jasmyn.

Die chemiese samestelling van die vrugte

Dit is 'n tropiese plant, shagnuvshee in ons breedtegrade, nie om dowe neute so nuttig en unieke vrugte. Na momordica geld stoorkamer van materiaal wat ons nodig het. En gewaardeer nie net vir sy vrugte, maar ook al die ander dele van die plant: wortel, stam, blare. Wat is so ryk momordica? Nuttige eienskappe van die plant is te danke aan die samestelling daarvan.

• Rooi vrugte dop, wat die saad olie omsluit bevat ryk aan karoteen. Almal weet dat dit 'n stof in ons liggaam vat om vitamien A, die voordele van wat byna niemand sal stry.
• Die sade van die plant is ook ryk in likopeen. Dit is die mees kragtige anti-oksidant van alles wat vandag bestaan. En in ons liggame kan dit net kom met kos.
• Laboratorium studies het die teenwoordigheid van triterpene saponiene in momordika wortel getoon. Maar hierdie stowwe is onontbeerlik in die behandeling van rumatiek.
• En, natuurlik, kan 'n mens nie vergeet van die vlugtige, wat baie virusse en bakterieë dood te maak.
• En neem harantin, verminder bloedsuikervlakke? Dit blyk dat die vrug is 'n natuurlike medisyne, die gebruik van wat baie nuttig vir diegene wat ly aan Tipe II diabetes.

Momordica: hoe om te gebruik?

Spog aangename smaak van hierdie vrugte, ongelukkig, kan nie. Hy is nogal bitter, so dit word dikwels gebruik in farmakologie, as in die kombuis. Dit kan egter gebruik word in kos. Dikwels is hierdie plant gebruik word in Asiatiese kookkuns.

Hoe om momordica eet? Dit hang alles af van wat jy besluit om te gebruik.

Die pulp word aanbeveel vir gebruik in 'n onvolwasse vorm, dan is dit smaak soos komkommer. En wanneer die vrug ryp is, word dit sag, maar bitter. Om die smaak meer neutraal te maak, is die pulp dikwels gekook in soutwater. En dan momordica kan boontjie geregte te voeg as 'n spesery.

Anders, die situasie met die plant sade. Hulle is soet, maar baie moeilik. Maar as hulle onderwerp aan hittebehandeling, die saad sal sagter geword. Die meeste dikwels hulle gebraai. Die Asiatiese kombuis is 'n onmisbare bestanddeel vir alle vorme van slaaie en bredies.

Maar nie net aan die sade en vrugte gee mense momordica. Hoe om die blare te eet? Jong, vars spruite is n uitstekende toevoeging tot die vinaigrette. Hulle kan ook dien as 'n basis vir terapeutiese sop en heerlike sop. Hierdie vrug het 'n hoë voedingswaarde. Maar alles anders, momordica - 'n lae-kalorie produk. Op sy 100 gram bevat nie meer as 20 kalorieë. In werklikheid is dit is byna (85%) van water.

Momordika waarde in die behandeling van verskeie siektes

Dit word verstaan dat 'n plant met 'n versadigde samestelling nuttige stowwe, tot groot voordeel kan wees.

• As gevolg van karoteen, wat momordica bevat, die gebruik van hierdie vrug help die bevordering van die immuunstelsel en bring skerpsiende oë visie.
• Stowwe wat gevind is in die sap van die plant, kan die groei van die kanker selle stop. Veral effektief hierdie produk in pankreaskanker.
• Wortel momordika aktief gebruik in brongitis as 'n ekspektorant.
• Die sade van die plante kan aansienlik verminder cholesterol vlakke. Daarbenewens het hulle dien as 'n uitstekende voorkomende hulpmiddel vir hartsiektes.
• Blaarekstrak momordika in staat te vernietig nie net die algemene Staphylococcus en selfs HIV.

Die lys van siektes waarvoor help die vrugte, is nogal 'n uitgebreide. Daarom is dit so waardeer momordica. Nuttige eienskappe van hierdie plant, kan jy kyk vir jouself. Maar eers is dit beter om 'n dokter te raadpleeg.

kontra

Selfs as jy nie weet eerstehands wat dit nuttig momordica hoe om hierdie plant te gebruik, moet ons nie vergeet dat in sommige gevalle is dit beter om die aansoek te weier. Byvoorbeeld, tydens swangerskap of laktasie. Tog, dit is 'n eksotiese groente, en niemand weet hoe dit jou baba kan beïnvloed. Daarbenewens is dit nie aanbeveel die gebruik daarvan om diegene wat gemerk idiosinkrasie van hierdie vrugte.

Momordica in die folk-medisyne

Tropiese gas is lank reeds wyd gebruik nie net in farmakologie. Ek het gevind dat sy ondersteuners, en sy onder diegene wat resepte van tradisionele medisyne verkies.

• Het jy probleme met die maag of dunderm het? In hierdie geval, sal jou help om die saad momordika. Gebruik dit rou. Vir 'n halfuur voor etes kou 3 sade, gryp hulle heuning. Dit is wenslik om dit 3 keer doen (voor hoofmaaltye). Dit moet behandel word vir 9 dae.
• Maar vir die genesing van die griep of verkoue gebruik tinktuur van momordika. Maak dit eenvoudig. Drie-liter pot dig vul die vrugte wat jy nodig het om te pre-skoongemaak sade. Voeg 'n houer half-liter vodka, en die deksel toegemaak en sit dit staan in 'n donker plek vir 'n paar weke. Drink genesende dwelm beter vas vir ongeveer 'n halfuur voor 'n maaltyd (1 teelepel). Dit moet gedoen word binne 3 dae.
• Waardevolle en 'n afkooksel van die sade van die plant. Sowat 20 stukke kap en gooi kookwater. Hou 10 minute die mengsel oor lae hitte. Laat dit brou en spanning. Wat jy nodig het om 'n kwart koppie gebruik ten minste 3-4 keer per dag. Dit help oplossing vir koors en aambeie. Ook dit kan gebruik word as 'n diuretikum.

groeiende momordika

Ten spyte van die feit dat hierdie groente in die buiteland, 'n paar amateur tuiniers daarin slaag om dit te laat groei in ons breedtegrade. Maar, wat geskik is vir hierdie tipe van 2 - ". Balsem peer" "Indiese granaat" en

As jy besluit het dat hierdie wonderwerk vrugte het om te skik in jou land, probeer om die saad van donker kleur te verkry. Hulle word beskou as beskikbaar ryp, en dus kan jy nie bekommerd wees oor ontkieming. Momordica kan gesaai of in Maart of April. In die oop stuk grond is gewoonlik oorgeplant in Mei, maar net as die termometer toon reeds selfvertroue 25 grade. Na momordica boorling van die trope, dan is dit hitte liefdevolle plante. Momordica styg ongeveer 10-15 dae. Maar die vrug is ten volle volwasse tot aan die einde van Augustus.

Moenie vergeet dat hierdie plant is baie kieskeurig, so kry 'n goeie oes kan slegs gebruik word as dit gegroei het op vrugbare grond. Daarom, 'n goeie gebruik organiese bemesting. Veral effektief is om hulle te laat grawe in die grond.

Gee goeie resultate en mineraalaanvullings. Voel vry raduyte plant superfosfaat, ammoniumnitraat, kaliumchloried.

En onthou dat momordica - 'n wingerdstok. So, is dit nodig om te ondersteun. Vir hierdie doel, kan jy 'n traliewerk gebruik. Die aanleg sal goed verlig wees en gee 'n ryk oes. Wanneer momordica krag of lig kortkom, die ovarium verkrummel. Maar selfs al is die vrugte kan in stand gehou word, sal hulle goed wees.

Hierdie plant is dikwels gegroei as 'n binnenshuise en kultuur (op 'n balkon of vensterbank). Moenie vergeet om te sorg vir hom, en dit sal jou 'n ryk oes gee.

Amazing en nuttige groente - momordica. Mense wat reeds gekonfronteer word met dit, bevestig sy genesing eienskappe.