Konveksie oonde. Konveksie oonde Unox

Lewe van die moderne mens is ondenkbaar sonder 'n mikrogolf. Hierdie toestel is onontbeerlik in die kombuis elke huisvrou. En wat van hierdie uitvinding as konveksie oond? Nie gehoor nie? Wie sal vertel.

Wat is dit?

Konveksie oonde - 'n noodsaaklike kenmerk van elke restaurant of bakkery. Hierdie uitvinding verteenwoordig 'n groot professionele toerusting vir spyseniering. As jy van plan is om 'n kafee, restaurant of deeg winkel oop te maak, kan jy dit nie doen sonder 'n stoof.

Gebruikte konveksie oond geneig is om te bak deeg en bakkery produkte, produkte van 'n bevrore deeg.

In die kombuis van elke mini-bakkery wat gebak eie produseer, is seker daar is 'n toestel. 'N Sjef restaurante kundig gebak, gebraai of selfs gestoofde voedsel in konveksie oonde.

Daar moet kennis geneem word dat hierdie toestelle aansoek gevind het nie net in restaurante en deeg winkels, maar ook om huisvroue kombuise. Vandag meer en meer vrou in die gesig staar 'n keuse: 'n konveksie oond of mikrogolfoond te koop.

Die voordele van konveksie oonde

Konveksie oond - 'n nuttige en maklik-om-te gebruik toerusting, wat 'n aantal voordele het:

• Omgewingsvriendelik. Konveksie oond - veilig toestel. Gaar geregte dit nie 'n bedreiging vir die gesondheid en die omgewing inhou.
• Ekonomie. Moderne konveksie oond versigtig elektrisiteitsverbruik. Die proses van kook is nie so koste, omdat die geregte voorberei word in sulke toestelle baie vinniger as in die mikrogolf. Kenners meen dat elektrisiteit spaar wanneer die vervanging van die mikrogolfoond op die konveksie is 25%.
• Nut. Konveksie oonde gestoor in die produk al die vitamiene en minerale, wat nie die mikrogolf, wat bestraal kos.
• Ongelyke kook is moontlik. Fan hierdie wonderlike toestel verseker uniform sirkulasie van warm lug buite as 'n produk en die binnekant, wat uniform bak van die produk verskaf.
• Kos verkry minder olierig. Behoorlike hitte verspreiding nie net perfek diep gebraaide kosse, maar maak ook hulle minder vet, dat jy sal saamstem, is dit belangrik vir ons gesondheid.

Konveksie oonde Unox: Beskrywing en kenmerke

Unox - Italiaanse vervaardiger van professionele oonde. In die veld van verwarming toerusting maatskappy gevestig in 1990. Sedertdien het die konstante soeke na die beste maatskappy te ontwikkel, verbeter en wen nuwe markte. In sy produksie gebruik Unox moderne tegnologie en materiale, met behoorlike inagneming van werknemers. Dit alles bepaal uiteindelik ware Italiaanse gehalte.

Alombekend maatskappy verkry danksy sy konveksie oonde. Hierdie toestelle vinnig en maklik om te gaan met die belangrikste taak - om te kook. Alle Unox lyn modelle elektroniese paneel en het die vermoë om die gaarmaakproses program. Die gebruiker kan gebruik tot 70 kook opsies! Binne-in die oond is daar die optimalisering van die sirkulasie van lugmassas, wat tyd bespaar en hou nuttige eienskappe van die produkte. Gedwing ventilasiestelsel wat in die modelle Unox, verminder die vog vlak, indien nodig. Beheer oor die gaarmaakproses wat voorsien via temperatuur sonde. Gehalte, betroubaarheid en ontwerp - miskien die belangrikste eienskappe wat die konveksie oond kan spog. Unox pryse toerusting wissel afhangende van die model en verskeidenheid 600-2500 euro.

Oor konveksie oonde Smeg

Vir baie jare, Smeg Foodservice Solutions lewer oond in restaurante, gebak winkels en supermarkte. Vars gebak is altyd gewild onder verbruikers.

Alle oonde maatskappye is gemaak van vlekvrye staal en is toegerus met 'n elektroniese beheer. Sommige modelle sal jy verlustig met funksie "Grill". A 10 vlakke vir bak kan gelyktydig te bak 'n groot aantal produkte, wat belangrik is vir deeg winkels en bakkerye. Daar is modelle met vier en ses vlakke onder die bak vir die huis gebruik en klein kafees. Konveksie oonde Smeg - uitnemendheid in elke detail. Hierdie toerusting sal jy getrou dien vir 'n lang tyd.

Hoe om 'n konveksie oond kies?

Kom ons praat oor wat jy moet kyk vir wanneer die keuse van 'n wonderwerk oond.

• Grootte. Konveksie oonde het gewoonlik indrukwekkende grootte. Tipies, hierdie tegniek is 1,5-2 keer groter as standaard mikrogolf. Wees versigtig van die beskikbaarheid van die vrye ruimte in die kombuis voor die tyd.
• Beskikbaarheid van bevogtiging funksie. Dit is 'n baie belangrike parameter. Met die funksie van hydraterende stoom geregte gaar in die oond, sal minder vog verloor en sal sy nuttige eienskappe behou.
• Tik stomende. Hulle het twee: handleiding, in wat jy nodig het druk op die knoppie om water te spuit op die verwarming element, en intellektuele wanneer dit outomaties gebeur.
• Die teenwoordigheid van die ontwikkeling funksie. Vereis bak siklus begin belowe keuse program. Dit is beslis gerieflik, maar daar is toestelle met 'n programmeertaal funksie is baie duurder.
• Krag. 'N Meer kragtige toestel vinniger besig om die vereiste temperatuur en, as gevolg daarvan, verminder tyd om te kook.

Wat anders wat jy nodig het om te weet?

Let daarop dat die oond konveksie elektriese nog meer geskik vir winkels en bakkerye, eerder as om vir 'n huis. Met hierdie toerusting wat jy kan 'n wye verskeidenheid van produkte voor te berei, van die eenvoudigste tot die laag koek muffins.

Vir die huis gebruik, hierdie toestelle is geskik vir klein, hoofsaaklik as gevolg van sy groot grootte en gewig. Natuurlik, onder die kopers het konveksie oonde en 'n huisvrou, maar meer toestelle dit gebruik in massaproduksie. Vandag, meer en meer dikwels gekoop as 'n konveksie oond mikrogolf alternatiewe vir kantoor kombuise.

Deur die aankoop van die oond vir die huis of restaurant, sal jy in elk geval nie te verloor nie, want die beste assistent in die bak nog nie uitgevind.