"Babaev" Zoetwaren Company (OJSC). Geskiedenis, produkte, personeel resensies

Saam met argitektoniese monumente, kulturele waardes nie minder belangrike plek in die nasionale domein en neem die produksie, het 'n geskiedenis in die eeu, die aktiewe huidige aktiwiteite en planne vir 'n blink toekoms. Sy werk sulke maatskappye definieer waarde-vorming is nie soseer finansies as die vermoë van lande en mense te ontwikkel in hul eie raamwerk vir die hele wêreld.

Een van die oudste ondernemings in Rusland sluit "Babaev" Zoetwaren kommer. Saam met ander gebak besighede hy het 'n simbool geword van die land, die vervaardiging van die lekkerste sjokolade onder die legendariese merk, 'n paar generasies verkies "Babaev" enige ander sjokolade.

Die geskiedenis van die vorming

Die huidige vlagskip gebak is geskep deur boer hande in 1804. Klein onderneming vervaardig soet vrugte gebaseer, waarvoor hy die familienaam van die stigter Stepan Abrikosov ontvang. Die werkswinkel het 'n heerlike versuikerde vrugte, lekkergoed en marmelade. Klein maatskappy geleidelik uitgebrei, is die saak na die volgende generasie van die familie. Tegniese en kwalitatiewe sprong besef Alexei Abrikosov (kleinseun van Stepan) het die voortou geneem en eienaarskap maatskappy in 1850. Met sy verskyning ontvang die eerste produksie masjien: masjiene vir die druk van vrugte druppels en maal amandels.

Die eerste ontwikkeling mylpale

Die mededingende omgewing nie toelaat dat enigiemand om te ontspan en daarom vereis verdere modernisering, wat die installasie van die stoomenjin is uitgevoer. Omset van die onderneming, die aantal werknemers, kwaliteit van die produk en algehele omvang van die maatskappy oorgedra hom na die fabriek status en het een van die bedryf leiers. Heerlike produkte fabriek "Fellowship A. I. Abrikosova en seuns bekend regdeur Rusland en in die buiteland, en sedert 1899 het die maatskappy 'n verskaffer van die keiserlike hof.

In 1900 het die fabriek was daar nog 'n rekonstruksie, appelkoos het kantore regoor die wêreld voor die jaar 1917 die fabriek. Die revolusionêre regering genasionaliseer die maatskappy en gee dit 'n nuwe naam - Staat gebak fabriek nommer 2.

Die Sowjet-tydperk

Sedert 1922 het die gebak herdoop namens bakkery P. A. Babaeva ter ere van die hoof van die uitvoerende komitee van Sokolniki. Liggies mishandelde revolusionêre storms, herstel en weer herbou meul het voortgegaan om sy lewe met 'n nuwe naam. Gedurende hierdie jaar geproduseer die fabriek vrugte druppels, verskillende tipes van karamel, toffie.

Gedurende die Groot Patriotiese Oorlog moes ons produksie vir ander doeleindes te herbou, maar selfs in hierdie tydperk geproduseer lekkers: lekkergoed vir die voorkant met 'n alkohol en water met sacharine. Ook dit is toegerus met 'n werkswinkel vir die produksie van konsentreer. Oorwinning in die oorlog gebring om "Babaevskie" fabriek eerste outomatiese lyn vir die produksie van sjokolade.

Van daardie oomblik af die triomftog van heerlike sjokolade. Die eerste outomatiese lyn het dit moontlik gemaak om sjokolade produkte te produseer en het die verdere ontwikkeling van die maatskappy geïdentifiseer. Die ekonomiese herstel en die behoeftes van die bevolking het gegroei en sedert produksie vereis verdere pogings om nuwe tegnologie en toerusting in te voer. In 1950 jaarliks die fabriek verwerk 2000 ton van kakao bone, en 60 herwinning figuur het 9000 ton bereik.

By die draai van die 60s en 70s kwalitatiewe en kwantitatiewe modernisering van sjokolade produksie, en in 1972 het die beste in die land winkel vir die produksie van sjokolade produkte in die operasie is uitgevoer.

kompleks 90

Nog 'n moeilike tyd beleef fabriek in perestroika Sowjet ineenstorting. Duie gestort het gemeen gesentraliseerde stelsel van verkryging van openbare ondernemings, die voormalige Sowjet-republieke verbreek bande en kontrakte. Babaevskaya fabriek, sowel as baie besighede in die land was in 'n toestand van halfleeftyd. As 'n gevolg, het die reeks verklein, die volume van produksie het beduidend.

Die situasie het beter na die omskepping van die onderneming in 'n oop gesamentlike-effekte maatskappy: OJSC "Babaev". Die herstel periode het 'n lang tyd, maar dit was baie suksesvol, en in 1997, "Babaev" kry die oorwinning as die beste Russiese maatskappy in die nominasie "Vir die hoogste prestasie van alle vorme van hulpbronne." In die toekoms, die maatskappy versterk die plaaslike mark, die ontwikkeling, vervaardiging van nuwe produk name, en geleidelik begin om buitelandse markte te betree. Sedert 1998 het dit 'n bron van kommer.

vandag

Twee duisendste jaar, gekenmerk deur die skepping in Rusland van assosiasie. So, in 2003, hou "Verenigde Banket" ingevoer "Babaev" Zoetwaren kommer. Terugvoer van personeel en die algehele prestasie van die produksie dui die tydigheid van so 'n stap: die maatskappy ontvang bykomende belegging, te danke aan wat aangekoop nuwe outomatiese lyn, verhoogde lone, verbeterde verspreiding en verhoogde aandeel van die mark die onderneming. Die nuwe produksie lyn vir praline moontlik om die omvang van die tipe van produkte in aanvraag uit te brei.

"Babaev" bakkery groep in die bate het meer as honderd en dertig soorte heerlike hoë-gehalte produkte, gelewer op die hele grondgebied van Rusland en in baie ander lande. In 2008 het die groep het 'n stap in die rigting van die wêreld van verspreiding, ontvang 'n sertifikaat van gehalte volgens die internasionale ISO-stelsel, die maatskappy het ook noukeurig gevolg aan al die vereistes van die Russiese GOST.

produkte

OJSC "Zoetwaren kommer" Babaev "" loods vandag verskeidenheid van produkte in die kategorieë:

• sjokolade;
• kerse in bokse;
• gewig lekkergoed;
• karamel.

Karamel kerse het die langste geskiedenis in die onderneming, 'n paar soorte lekkers steeds vervaardig volgens ou resepte. Maar die tyd vereis nuwe geure, om die kliënt kan nie net gewilde produkte, maar ook nuwe voorstelle te hou. Meer as tweehonderd nuwe items van gebak produkte op verskillende tye vrygestel "Babaev" Zoetwaren kommer.

Produkte voldoen aan die welverdiende liefde van verbruikers ontvang, en 'n paar van sy spesie het 'n besigheid geword kaart van die onderneming. Alle bekende en mees geliefde Chocolate "Babaev", "Lux", "wagte" veelkeusige vul en verpakking; groot smaak "Truffle" lekkergoed "besoek", "Babaevskaya eekhoring", "verskillende" bekende van kleins af en word gekenmerk deur volgehoue gehalte en 'n hoë smaak eienskappe.

honneurs

Die eerste internasionale prys produkte het in 1997 by die Geneva-kompetisie, waar "Babaev" Zoetwaren Kommer het die Gold Cup. Ook, oor die jare die maatskappy gewen erkenning in die plaaslike mark as die beste merk, merk, en meer ander. Tradisie en innovasie gekombineer in die maatskappy kwaliteit van die produk te verbeter, want dit sal die mees aangename gebeure in almal se lewe gekenmerk.

estetika

Gebak - dit is 'n mooi geskenk, selfs al is dit gedoen vir 'n geliefde. En dit moet mooi wees en die skep van 'n klein voorsmakie van die fees en pret. Packaging lekkers, sjokolade wil die oog, en sy lekker om af te haal.

Grondbeginsels van bemarking en reklame deur die stigters appelkoos, lewendig na hierdie dag gelê. En as die pre-revolusionêre jaar, veral duur lekkergoed bokse ingelê met nikkel silwer, en hulle is in baie huise gehou, maar nou, in die era van massa produksie, karton verpakking interessante verskeidenheid van vorms, helder kleure en 'n hoë kwaliteit drukwerk.

Kersfees geskenk verpakking fassineer verskeidenheid te vul en artistieke genot van die verpakkingsmateriaal. Koop 'n boks sjokolade of 'n heerlike sjokolade teëls met kenmerkende kleure en logo, kan jy nie twyfel aan die gehalte wat 'n gebak kommer "Babaev" gee. Moskou evalueer eerste nuwe produkte.

daaglikse

"Babaev" Zoetwaren Kommer voer oop beleid verantwoordelikheid in besigheid en is betrokke nie net in die besigheid lewe van die land. Talle sosiaal belangrike gebeure en aksies nie slaag deur werknemers en administrasie van die maatskappy. Kommer het 'n baie pogings om die geestelike lewe versterk, in die besonder in die streek Smolensk vir dorp Solovyevo herboude tempel ter ere van Boetes, opgerig ter ere van die dooies Russiese soldate van die twee wêreldoorloë het. In Moskou, 'n baie moeite vir die herlewing van die kerk van Christus die Verlosser is toegepas. Ook, die humanitêre behoeftes van die Rooi Kruis samelewings is op die gebied van aandag en deelname, hul optrede deelgeneem ook bakkery kommer "Babaev". Maatskappy geskiedenis is gevul met goeie dade wat veel verder gaan as die onmiddellike aktiwiteit.

Die arbeid kollektiewe het 'n duidelike struktuur, waar almal is verantwoordelik vir hul area van werk. Die personeel het opgemerk dat die werk op die "Babaevsky" gesogte. Talle verwysings getuig van die hoë vlak van sosiale beskerming, ordentlike lone en redelike werksomstandighede.

Terselfdertyd, werkers het 'n aanspraak op die arbeid organisasie. Die meeste van die personeel notas formatizirovannoe gemiddelde beheerstruktuur wat verband hou met die implementering van die produksie beplanning, tydsbestuur, aggressiewe burokrasie en 'n gebrek aan aandag aan die behoeftes van werkers. Maar die grootste kopseer van werknemers - Werwing is 'n maatskappy wat betrokke is in die seleksie van personeel. Dit gaan oor haar voormalige en huidige werknemers baie negatief reageer op die vermoede van die manipulering van die syfers van lone en mankirovanii verpligtinge.

die maatskappy se werknemers is hoogs gekwalifiseerde en maak 'n bydrae tot die ontwikkeling van die bedryf. Elke liefhebber van lekkers bring vreugde "Babaev" Zoetwaren kommer. Maatskappy adres: ul. Klein Krasnoselskaya, 7.